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芒果怎么吃

時間: 李敏740 分享

芒果怎么吃

  中醫(yī)認為,芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津,解渴利尿,益胃止嘔等功能。那么芒果怎么吃效果更好呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編教大家怎么吃芒果,歡迎閱讀。

  芒果剝皮可以通過以下兩種技巧:

  1、芒果在煤氣上轉(zhuǎn)幾秒,那皮就很好剝了。

  2、找一個筷子(其實什么都行,打火機啊,湯匙等等,只要不銳利,能刮就行),然后把筷子橫過來,把芒果從頭到尾刮一遍就行了。

  芒果剝皮需要注意:刮的時候,刮一下肉顏色就會稍微稍微深點,肉也會變軟,把整棵芒果刮成這樣就行了,大概10秒鐘。)這樣肉和皮都分離了,剝的時候就很簡單了。

  芒果的剝皮方法

  1、沿著芒果的蒂,貼著芒果的籽,切開芒果。

  2、同上方法,一個芒果就分成了3份。中間帶籽的部分,芒果肉肉很少,直接啃吧就。

  3、然后把果肉很多的兩瓣,分別的斜切幾下,不要切破芒果皮,十字花樣,十字花是這樣吧?別被人鄙視了。

  4、然后,手用力把芒果皮往上凹一下,兩瓣芒果的果肉就吐出來了。

  5、誘人的芒果粒就呈現(xiàn)出來了,接下來就是開啃了。

  6、也可以用水果刀把芒果粒切下來,和冰塊以及一點蜂蜜一起放到料理機里打成芒果冰。也非常的好喝。

  芒果的營養(yǎng)價值與功效

  1.芒果富含多種營養(yǎng)成分

  芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。

  其次維生素C含量也不低。

  再者,礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,也是其主要營養(yǎng)成分。

  2.芒果能抗菌消炎,對皮膚有好處

  芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病。

  3.吃芒果能減少患癌癥的機會

  芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間縮短。

  因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益。

  4.吃芒果能祛痰止咳,防治心血管疾病

  芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用;

  芒果含維生素C的量比一般的水果還要高,芒果葉中維生素C含量也比較的高,即使加熱加工處理,其含量也不會消失,經(jīng)常食用芒果,可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇,防治心血管疾病。

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