老年人的身體各項(xiàng)機(jī)能開(kāi)始下降，而缺鈣成為老年人最為常見(jiàn)的問(wèn)題，消化功能減弱，因此老人補(bǔ)鈣是重中之重的任務(wù)，那么中老年吃什么補(bǔ)鈣呢?一起來(lái)了解一下吧。

　　中老年如何補(bǔ)鈣

　　1、牛奶

　　半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類(lèi)制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來(lái)源。

　　2、豆制品

　　大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。另外,長(zhǎng)春骨傷醫(yī)院專(zhuān)家在此提醒您:豆?jié){需要反復(fù)煮開(kāi)7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對(duì)鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類(lèi)同烹,則會(huì)味道可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　中老年人補(bǔ)鈣要遵循的原則

　　1、注意食物中鈣磷的比例

　　鈣在人體內(nèi)的吸收和利用還常常受到其他成分的影響,對(duì)鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。當(dāng)鈣和磷的比例在1∶1—1∶5時(shí),鈣的吸收率最高。在食品中,鈣磷之比在此范圍內(nèi)的要數(shù)水產(chǎn)品,所以,補(bǔ)鈣應(yīng)多吃些水產(chǎn)品為好。

　　2、補(bǔ)鈣時(shí)莫忘吃醋

　　因?yàn)榇着c食物中的鈣能產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生成既溶于水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此,提倡食物中加點(diǎn)醋,如常吃糖醋排骨、糖醋魚(yú)等。

　　中老年人嚴(yán)重缺鈣有什么癥狀

　　1、骨骼疼痛

　　首先第一個(gè)癥狀就是骨骼疼痛,如果嚴(yán)重缺鈣的話(huà)會(huì)表現(xiàn)為腿抽筋手抽筋,而有的時(shí)候骨骼會(huì)無(wú)緣無(wú)故的疼痛,疼痛的厲害度還是非常高的。這一點(diǎn)就說(shuō)明老年人是嚴(yán)重缺鈣的,希望很多的老年人可以注意這一點(diǎn)。

　　中老年怎么補(bǔ)鈣

　　2、掉牙齒

　　掉牙齒也是老年人嚴(yán)重缺鈣的一個(gè)表現(xiàn)形式,隨著老年人缺鈣癥狀的增加,牙齒會(huì)掉的越來(lái)越多,而且還會(huì)出現(xiàn)牙床痛以及牙齦痛的情況。我們的子女一定要注意這一個(gè)細(xì)節(jié)問(wèn)題,如果你的爸爸或媽媽有牙齒疼痛的感覺(jué),必須要及時(shí)的帶他到醫(yī)院當(dāng)中進(jìn)行治療。

　　3、四肢無(wú)力

　　四肢無(wú)力感覺(jué)有的時(shí)候非常的乏累不愿意走動(dòng)或者說(shuō)失眠多夢(mèng)的呢這些都是老年人嚴(yán)重缺鈣的癥狀,他們?nèi)菀谉┰?而且干什么都沒(méi)有力氣,我們的子女要提高警惕,一旦發(fā)現(xiàn)自己的父母有這種情況要帶他們到專(zhuān)業(yè)的醫(yī)院當(dāng)中治療,或者給他們買(mǎi)一些補(bǔ)鈣的東西為好。