春季要怎么正確飲食

　　一年之計(jì)在于春，春季養(yǎng)生也要緊抓，飲食要用心注意，擁有個(gè)健康的身體。那么，你知道春季如何正確飲食嗎?

　　春季如何正確飲食

　　“多主少副”。即多吃主食,少吃副食。多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既經(jīng)濟(jì)又能直接轉(zhuǎn)化成熱量,提供身體基本所需。此外,春季應(yīng)注重調(diào)養(yǎng)脾胃,而米飯同菜中的大魚大肉相比,要容易消化得多,能很好地保護(hù)腸胃。

　　“多菜少果”。即多吃蔬菜,少吃水果。春季以養(yǎng)肝為主,蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質(zhì),有疏通血管和腸道的特殊功能,肝和心都喜歡它,蔬菜能幫助肝臟盡快實(shí)現(xiàn)蛋白質(zhì)、糖類、脂肪代謝;若缺少它,肝臟代謝就差。

　　“多奶少肉”。即多喝奶類,少吃肉類。春季是萬物復(fù)蘇、陽氣生發(fā)的季節(jié)。一年之計(jì)在于春,牛奶是全營(yíng)養(yǎng)食品,春天多喝奶能滿足人體生長(zhǎng)、健康等多方面的需求,是各類人群春季養(yǎng)生的首選佳品。

　　“多彩少單”。即多吃五顏六色的食物,少吃顏色和口味單調(diào)的食物。在人體中,五臟各有所愛,如心愛紅、苦;肝愛綠、酸;腎愛黑、咸;肺愛辣、白;脾愛黃、甜。人們?cè)陲嬍持?應(yīng)當(dāng)照顧到各臟器的愛好。

　　春季飲食養(yǎng)生原則

　　每個(gè)季節(jié)養(yǎng)生相對(duì)應(yīng)的身體部位臟腑都不一樣，有一些東西在某個(gè)季節(jié)是碰不到的，那么春季飲食養(yǎng)生的原則有什么呢?

　　春季屬木，所以養(yǎng)肝是最主要的。我們都知道脾氣大，是肝火旺盛，所以我們要注意保持心情舒暢不要?jiǎng)硬粍?dòng)就大發(fā)脾氣，避免肝火過旺。在春季，是我們身體新陳代謝比較強(qiáng)的時(shí)候，可以吃一下稍微辛甘的食物如韭菜，菠菜，白蘿卜，芹菜，香菜，薏苡仁等都是可以的。但還是要清淡為主，且要少吃酸的食物，五味中酸味入肝，具有收斂止瀉的作用，會(huì)影響陽氣的生發(fā)。

　　在春季食療養(yǎng)生中，不需要過多的進(jìn)補(bǔ)藥膳，只要不要過于重口，飲食清淡都是可以的。平時(shí)要保護(hù)樂觀向上，開闊自然的好心態(tài)，有利于我們養(yǎng)肝護(hù)肝。沒事的時(shí)候可以走走動(dòng)動(dòng)，春季特別適合出去游玩踏青，做一些戶外運(yùn)動(dòng)，舒緩身心，但不要做過劇烈的運(yùn)動(dòng)。