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老年人補(bǔ)血吃什么

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老年人補(bǔ)血吃什么

  由于年紀(jì)的增大,一些老年人出現(xiàn)貧血的癥狀,主要原因基本都是造血功能開始衰弱了,這時(shí)不妨嘗試飲食調(diào)理。那么,你知道老年人吃什么補(bǔ)血嗎?

  適合老年人補(bǔ)血的食物

  1、吃菠菜

  菠菜有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素。菠菜的蛋白質(zhì)量高于其他蔬菜,且含有相當(dāng)多的葉綠素,尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含于根部),能用于鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補(bǔ)血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關(guān),兩者對(duì)身體健康和補(bǔ)血都有重要作用。

  2、吃桑葚

  桑葚中含有大量人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等,能有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量,且補(bǔ)而不膩,適宜于高血壓、婦女病患者食療。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑葚具有免疫促進(jìn)作用。它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長(zhǎng),防止白細(xì)胞減少,并對(duì)治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。

  3、吃番石榴

  番石榴富含維生素C,維生素C與鐵結(jié)合會(huì)形成復(fù)合物,加速鐵質(zhì)的溶解,能更好的改善缺鐵性貧血,所以貧血的老年人應(yīng)該多吃番石榴。

  4、吃山楂

  山楂含有豐富的維生素C。維生素C對(duì)促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收和利用有幫助。由于維生素C可使三價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槎r(jià)鐵。因此,為了促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收,就要食入含維生素C豐富的食物。

  5、吃蓮藕

  蓮藕含鐵量較高,常吃可預(yù)防缺鐵性貧血。富含維生素C和膳食纖維,對(duì)肝病、便秘、糖尿病等虛弱病癥頗有裨益。鮮藕止血,熟藕補(bǔ)血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。老年人常吃藕,可以開胃,益血補(bǔ)髓,安神健腦,具有延年益壽的功效。

  老年人貧血的危害

  有部分老年人的貧血是由疾病造成的,例如存在消化道隱性出血,甚至是癌癥等嚴(yán)重的疾病。不少老人,最開始是因?yàn)樨氀窖嚎魄笤\,但最后經(jīng)過檢查,發(fā)現(xiàn)原來是胃癌或大腸癌。此外,腎病和一些嚴(yán)重的血液病也會(huì)有貧血的表現(xiàn)。

  另一方面,貧血還會(huì)反過來影響和加重老年人本來就存在的慢性病。這是因?yàn)槿梭w血液中的紅細(xì)胞能供給全身組織和細(xì)胞所需的氧氣,帶走所產(chǎn)生的部分二氧化碳。因此紅細(xì)胞的數(shù)量減少,可直接造成人體臟器功能減退,導(dǎo)致病變。老年人尤其是有慢性病的老年人,本身就存在缺氧狀態(tài),如果再發(fā)生貧血,其原有的慢性病會(huì)加重。專家說,例如患有冠心病的人,本身就存在心臟缺血、缺氧,而貧血會(huì)加重此類問題,導(dǎo)致心絞痛甚至猝死的發(fā)生幾率上升。

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