日常瘦身茶的制作方法
以下為日本藥膳研究家坂口珠未提供的3款減肥茶
補充水分的同時還能消除水腫、打擊便秘
自制三款減肥茶
黑豆茶
潤腸通便 改善血流
中醫(yī)認為,黑豆有潤腸、活血、補血等效用。坂口珠未指出,用焙炒過后的黑豆煮出的黑豆茶可軟化硬便,改善慢性便秘。且持續(xù)飲用一段時間,能淡化黑眼圈,肌膚更緊實有彈性。
〈泡法〉
將適量焙炒過的黑豆放入沸騰的熱水中,用小火煮約5分鐘后即可。另外,也可將黑豆和熱水放入保溫瓶中,利用保溫效果就能輕松煮好黑豆茶。坂口珠未表示,泡過的黑豆也不要浪費,可拿來食用,補充食物纖維。
升級版:加上牛蒡
牛蒡茶富含能調(diào)整腸內(nèi)環(huán)境的水溶性食物纖維。將黑豆和牛蒡以2比1的比例煮,以熱水500毫升為例,黑豆為10克,牛蒡則為5克。
薏仁茶
活化腎臟 排水消腫
堆積在體內(nèi)的水分及老廢物質(zhì)是引起水腫的最大兇手。鹽分攝取過多,或運動不足等也會使血液滯礙難行。薏仁茶有強大的利尿功效,能排出多余的水分及老廢物質(zhì)。坂口珠未提醒,在早上喝效果最佳,晚上則因為內(nèi)臟代謝低下,不適合飲用。另外,薏仁還可美白保濕,打造年輕美膚。
〈泡法〉
薏仁茶的泡法與黑豆茶一樣,將適量焙炒過的薏仁放入沸騰的熱水中,用小火煮約10分鐘后即可。另外,也可將薏仁和熱水放入保溫瓶中,利用保溫效果就能輕松煮好薏仁茶。泡過的薏仁也不要浪費,可拿來食用,補充食物纖維。
升級版:加上玉米須
將薏仁和玉米須以2比1的比例混合煮,以熱水500毫升為例,薏仁為10克,玉米須為5克。玉米須茶富含鉀,有助利排尿。
烏龍茶
切油解膩 減肥首選
烏龍茶介于未發(fā)酵的綠茶及完全發(fā)酵的紅茶之間,一般為半發(fā)酵茶的通稱。在發(fā)酵的過程中,兒茶素隨著溫度升高相互結合,產(chǎn)生出烏龍茶的多酚類,有抑制脂肪吸收、促進脂肪分解之效,因此建議吃飯時配烏龍茶,可減少脂肪的吸收。茶的顏色越深,多酚類也含量越高。
ps:雖然綠茶中的兒茶素也有降低體脂肪之效,但未發(fā)酵的綠茶以中醫(yī)學觀點來說屬于寒性食物,不適合怕冷體質(zhì)的人飲用。而烏龍茶經(jīng)過發(fā)酵程序,無論寒暖體質(zhì)的人都可放心飲用。
〈泡法〉
首先在小茶壺中倒入熱水,等到茶壺充分溫熱后把水倒掉。接著放入一大匙(約10克)茶葉到小茶壺中,再注入200毫升沸騰的熱水。悶1~3分鐘后,溫和順口不苦澀的烏龍茶就完成了。
升級版:加上決明子
決明子是常見的中藥材,有效排出體內(nèi)老廢物質(zhì)。將烏龍茶和決明子茶以1比2的比例,以熱水500毫升為例,烏龍茶茶葉為5克,決明子則為10克。煮好后放入保溫瓶中,方便隨時飲用。