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海底椰燉瘦肉功效作用

時(shí)間: 曾揚(yáng)1151 分享

  作為一款老少適宜的湯品,海底椰瘦肉湯功效可不一般。那你知道海底椰燉瘦肉有哪些功效作用嗎?下面為您精心推薦了海底椰燉瘦肉的功效,希望對(duì)您有所幫助。

  海底椰燉瘦肉的功效

  這一養(yǎng)生湯品的主要食材就是海底椰和瘦肉,此外通常還會(huì)加入一些無(wú)花果、南北杏,給湯品增添口感,也使食療功效更全面。那么,海底椰瘦肉湯的功效具體有哪些呢?簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),這一道燉湯是清肺潤(rùn)燥的佳品。

  “海底椰”是一種生長(zhǎng)在泰國(guó)原始森林中的野果樹(shù),由于該樹(shù)種和果實(shí)的外形像熱帶植物椰子,又多生長(zhǎng)在海邊居多,而得名叫海底椰。目前大家購(gòu)買(mǎi)到的海底椰基本都產(chǎn)于泰國(guó),都是野生的果實(shí),果肉淡而清涼可口,具有潤(rùn)肺退熱、去痰止咳之功效,當(dāng)?shù)卮迕褚步?jīng)常上山采摘海底椰用于治療咳嗽等病癥。海底椰還可以清心安神,可治熱病之后,余熱未清,虛煩不安,失眠多夢(mèng)等癥。

  瘦肉一般指的都是豬瘦肉,人們常吃,是因?yàn)槠淇芍^是萬(wàn)能食材,也因其功效強(qiáng)大。食用瘦肉能有效補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤(rùn)燥,適合熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘者補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰,潤(rùn)肌膚、利二便、止消渴。新鮮的瘦肉用來(lái)熬湯非常香,因此也是不少湯品的必備食材之一。

  孕婦可以喝海底椰瘦肉湯嗎

  孕婦也可以放心喝海底椰瘦肉湯。海底椰瘦肉湯性溫,孕婦可以適量吃些,胎兒性溫和,與之相仿的食物可食用。海底椰瘦肉湯的主要功能是滋陰潤(rùn)肺,對(duì)于孕婦也同樣有效。此外,這一湯品還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,其中海底椰的多種氨基酸更是胎兒成長(zhǎng)發(fā)育必須的營(yíng)養(yǎng)素。所以,孕婦適量喝海底椰瘦肉湯是對(duì)自己和胎兒的健康都有一定益處的。而且孕婦喝海底椰瘦肉湯還能幫助美容養(yǎng)顏,讓你在孕期保持皮膚光滑,心情自然更好!

  但是孕婦在喝滋補(bǔ)湯品的時(shí)候也需要注意食用量,過(guò)量就可能會(huì)引起不良反應(yīng)哦。另外,需要注意的是,孕婦不宜吃性涼、寒、熱、辛辣大量服食,否則將會(huì)不利胎兒的健康。建議平常多吃雞、肉、魚(yú)、牛奶、雞蛋、水果、蔬菜等,保證補(bǔ)足孕婦和胎兒每天所需的營(yíng)養(yǎng)元素。孕婦除了可以適量喝海底椰瘦肉湯外,不妨多嘗試一些其他的營(yíng)養(yǎng)湯品,令身體吸收的營(yíng)養(yǎng)更全面。

  海底椰燉瘦肉的做法

  1、材料:海底椰四塊,瘦肉100克,姜兩片;

  2、瘦肉切大塊狀,把三種東西放進(jìn)燉盅內(nèi);

  3、往燉盅內(nèi)放入兩碗開(kāi)水;

  4、在鍋里放入適量的水,把燉盅放進(jìn)鍋里;

  5、開(kāi)火,大火燉10分鐘后,慢火燉1.5小時(shí)即可。

  6、燉好后加鹽調(diào)味即可。

  海底椰的做法

  川貝海底椰燉雪梨

  材料:

  花旗參6克,川貝母9克,海底椰100克,雪梨2個(gè),瘦肉200克,涼開(kāi)水4杯適量。

  做法:

  1雪梨去皮去心,花旗參、海底椰切片洗凈。

  2花旗參、海底椰、雪梨、川貝母和已洗凈的瘦肉放入燉盅,再注入涼開(kāi)水,蓋上,隔水猛火燉15分鐘后,改慢火燉3小時(shí)即可。

  海底椰燉瘦肉

  材料:

  海底椰2個(gè),瘦肉250克,雪梨1個(gè),南北杏適量,姜1片,清水碗,鹽適量。

  做法:

  (1)海底椰洗凈;瘦肉洗凈后剁成泥醬;雪梨去皮去核洗凈后切粒;南北杏洗凈。

  (2)將海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入燉盅中加入4碗清水,煲1.5小時(shí)。

  (3)用剪刀將海底椰剪成小塊,再繼續(xù)煲半小時(shí)。

  (4)加入適量鹽調(diào)味即可。

  海底椰雞湯

  材料:

  土雞500g,海底椰100克,蜜棗6粒,杞子適量,鹽1茶匙,水1.5升——2升。

  做法:

  (1)將土雞切塊,飛水;海底椰用溫開(kāi)水浸30分鐘。

  (2)將水煮沸,放入原料用小火煲60分鐘,加入調(diào)料調(diào)味即可。

  海底椰響螺湯

  材料:

  豬骨1條,海底椰4個(gè),紅蘿卜1條,南北杏1把,無(wú)花果[圖]無(wú)花果2個(gè),姜片2片,響螺1片。

  做法:

  (1)豬骨響螺汆水。

  (2)紅蘿卜切塊。

  (3)海底椰南北杏無(wú)花果姜片洗干凈。

  (4)全部材料入湯煲同煲兩個(gè)小時(shí),加鹽調(diào)味飲用。


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