青少年能長高的的健康飲食食譜
青少年能長高的的健康飲食食譜
青少年一般都是長身體的時候，這時候健康營養(yǎng)的飲食習(xí)慣對于他們來說尤為重要。都有哪些可以參考的食譜呢?下面是小編為你推薦青少年長高的的飲食食譜，希望能幫到你。
青少年長高的的飲食食譜
食譜一
早餐：牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮雞蛋50克。
午餐：米飯(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、鹽適量)。
晚餐：饅頭(面粉150克)、百合蝦(蝦仁50克、胡蘿卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、鹽適量)、牛肉菜湯(卷心菜50克、豆腐干50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、鹽適量)。
加餐：時令水果。
食譜二
早餐：小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(雞蛋50克)。
午餐：米飯(粳米150克)、魚香三絲(豬瘦肉50克、胡蘿卜50克、土豆100克、植物油5克，姜絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽適量)、香菇炒青菜(綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、鹽適量)、熗花菜。
晚餐：金銀卷(面粉100克、玉米粉100克，麻醬、鹽適量)、清蒸鮮魚(各種鮮魚150克、植物油5克，蔥段、姜絲、鹽適量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、鹽適量)、青菜蝦米湯(青菜50克、植物油5克、蝦米，味精、鹽適量)。
加餐：時令水果。
食譜三
早餐：粳米發(fā)糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(無鉛松花蛋50克、內(nèi)脂豆腐50克)。
午餐：米飯(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、雞蛋50克、植物油5克，調(diào)味品適量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜莖100克、植物油5克，調(diào)味品適量)、菠菜粉絲湯。
晚餐：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、饅頭(面粉150克)、炒豬肝、豬肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黃酒、味精、鹽適量)、蕓豆燉土豆(豬瘦肉25克、蕓豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、鹽適量)。
加餐：時令水果。
青少年長高的方法
跳繩
跳繩是非常有助于青少年長高的一項體育運動。在跳繩的過程中，人的腿部肌肉會被拉長的。所以這對青少年長高來說是非常有益的。
打籃球
打籃球中蘊含了很多跑跳的動作，有助于青少年伸展四肢，促進(jìn)骨骼在生長期盡可能的生長。達(dá)到增高目的。
合理飲食
合理飲食，不光對青少年如何長高有利，而且對身體健康也是非常有益處的。合理的飲食在增加自己抵抗力的同時，還有助于青少年長高。青少年體內(nèi)缺鈣、維生素D不足時，會造成青少年骨礦化不足;維生素A不足易使青少年的骨骼變短變厚;維生素C缺乏會使骨細(xì)胞間質(zhì)形成缺陷而變脆，影響青少年骨骼的生長。日常飲食中，營養(yǎng)應(yīng)全面均衡，避免孩子挑食、偏食等不良習(xí)慣，影響青少年的健康成長。
休息合理
青少年在長身體的時間，千萬不要過度熬夜，要有計劃的早睡早起。在睡覺之前還可以進(jìn)行一下仰臥起坐。這樣也是有利于青少年身體長高的。
青少年長高的黃金期
基礎(chǔ)階段——— 學(xué)齡前期學(xué)齡前期(4～6歲)是兒童生長發(fā)育的重要時期，也是孩子長高的基礎(chǔ)階段。6歲左右補鈣，對兒童今后的成長非常重要，此時，人體骨骼處于儲備期，骨骼發(fā)育日需鈣元素量為每日800毫克。而這個年齡段的孩子，有可能存在偏食、厭食、鈣質(zhì)攝入量嚴(yán)重不足的現(xiàn)象，影響到骨骼中的鈣質(zhì)儲備，這將直接導(dǎo)致孩子個頭矮小、發(fā)育期身高增幅減小。2002年全國營養(yǎng)調(diào)查表明，我國居民膳食鈣攝入量只達(dá)到推薦攝入量的40%左右，因此此階段的孩子需要補鈣。
突增階段——— 學(xué)齡期10～16歲是孩子發(fā)育期，孩子個頭好比雨后春筍，“嗖嗖”地直往上躥。研究發(fā)現(xiàn)，此階段孩子每多吸收3萬毫克的鈣質(zhì)，身高便可多長1厘米，而一般家庭所提供的日常膳食，攝取的鈣含量不到孩子所需鈣質(zhì)的50%，遠(yuǎn)不能滿足生長發(fā)育所需，因此需要額外補鈣。
沖刺階段——— 青春期男性17～25歲，女性16～23歲，是長高的最后沖刺階段。研究發(fā)現(xiàn)，此階段青少年骺軟骨還未真正愈合，每年還存在著2～3厘米的長高潛能。此時，補充足量的鈣質(zhì)，就能充分挖掘他們的長高潛能，讓他們“百尺竿頭，更進(jìn)一步”。
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