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調(diào)理肝火旺盛吃什么食物好

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調(diào)理肝火旺盛吃什么食物好

  很多人無緣無故會(huì)情緒不佳,這可能是肝火旺盛引起的,那么,想要調(diào)理肝火旺盛應(yīng)該怎么做呢?以下是小編收集整理的調(diào)理肝火旺盛必吃食物,希望對你有幫助。

  調(diào)理肝火旺盛必吃食物

  1、荸薺

  據(jù)《中藥大辭典》記載:荸薺性味甘、微寒、無毒,有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨床上可用于緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥狀。凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等有肝火者都非常適宜食用。

  2、橄欖

  我們知道橄欖的果肉是含有大量的鈣,經(jīng)常食用新鮮的橄欖對身體是特別的好。橄欖味甘酸、性平,可以清熱解毒、消積化痰,滋潤肺喉。吃上幾個(gè)橄欖對于清肝火有效。

  3、檸檬

  檸檬是對護(hù)肝有著非常大的作用的,所以肝火旺的時(shí)候可以多喝一些檸檬茶。檸檬含豐富的維生素c,被美容界視為制作美白護(hù)膚品的重要成分,尤其是夏季推出的美白保養(yǎng)品,檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水,除了可以排出體內(nèi)有毒物質(zhì)外,亦有天然的美白肌膚功效,有助于消除臉部雀斑,還有降火的功效。

  4、山楂

  如果出現(xiàn)因食用肉食等蛋白質(zhì)含量較高的食物導(dǎo)致出現(xiàn)“食火”癥狀,可以用山楂煮爛加適量糖食用。山楂,是最好的幫助消化的良友食品,就像清道夫一樣,它可以高速地將攝入的各種食物,變成最容易讓我們吸收的營養(yǎng)物質(zhì),并把不利因素屏蔽掉。不光對肉類有效,對辣椒也不例外。

  5、蘋果

  蘋果是水果之王,可以潤肺開胃,生活中也可以經(jīng)常喝一些蘋果汁。蘋果還能預(yù)防和消除疲勞,蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合,并使之排出體外。所以,食入過量鹽分時(shí),可吃蘋果來幫助排除。

  6、西紅柿

  西紅柿一年四季都可見,營養(yǎng)也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫(yī)的話來說,西紅柿的作用就是平肝‘去火’。而且它含有大量的維生素C,還可以提高人體的免疫力,防止口腔潰瘍。

  肝火旺盛的食譜

  1、黃瓜姜湯

  取生姜、黃瓜各100克,蔥白2-3根,將生姜、蔥白水煎15分鐘,沖泡黃瓜,喝湯吃黃瓜,每日一次。

  2、菊花粥

  秋季霜降前,將菊花采摘去蒂,烘干或蒸后曬干,或陰干,然后磨粉備用。先以粳米100ml,加水如常法煮粥,待粥將成時(shí),調(diào)入菊花末10-15g,稍煮一、二沸即可。

  3、芹菜粥

  新鮮芹菜60g(切碎),粳米100g,放砂鍋內(nèi),加水如常法煮粥,每日早晚溫?zé)岱?。?yīng)現(xiàn)煮現(xiàn)吃,不宜久放。

  4、銀耳蓮子粥

  圓糯米60克、桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克,蓮子與圓糯米加600毫升的水,小火煮40分鐘,然后再加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘,加冰糖適量,即可食用,不僅能夠有效去除肝火,還能夠當(dāng)做美容養(yǎng)顏的美食。

  5、金銀花綿茵陳茶

  用金銀花、綿茵陳各15克。將金銀花、綿茵陳加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí),即可代茶飲。可用紅糖或蜂蜜調(diào)味。

  6、夏枯草茶

  取夏枯草12克,桑葉、菊花各10克。將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí),最后加入菊花煮3分鐘,即可代茶飲。可用冰糖或蜂蜜調(diào)味。注:以上為1至2人的分量,可根據(jù)人數(shù)增加。

  7、枸杞菊花茶

  枸杞先煮30分鐘,加入菊花后再煮3分鐘,就可作茶飲,適用于頭暈?zāi)X脹、眼赤目干,經(jīng)常用腦者。

  肝火旺盛的原因

  1、加工食品吃多了?,F(xiàn)在的加工食品幾乎都有添加劑、防腐劑等有毒物質(zhì),而肝恰恰是解毒的,當(dāng)毒素超出了肝解毒的范圍是,肝肯定受不了導(dǎo)致肝火旺。

  2、肝火多由外界刺激引起,生悶氣等都會(huì)引起肝火上升,所以調(diào)整自己的情緒也非常重要。

  3、如果體內(nèi)血流不暢通,阻止肝臟在解毒過程中及下腹腔血液的回流也會(huì)使肝臟充血。

  4、由于多數(shù)乙肝患者的肝臟存在病變,這就使得機(jī)體產(chǎn)生的許多有害物質(zhì)和毒素在體內(nèi)過多堆積,相比正常人來說,更容易導(dǎo)致肝火旺的發(fā)生。

  5、飲食五行搭配不當(dāng)。如果青菜吃的少、肉類吃的多,吃辛辣、上火的東西太多了。


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