膽結(jié)石患者吃什么食物好
由于水質(zhì)差、飲食不健康等因素，導(dǎo)致膽結(jié)石患者越來越多，雖然日常不健康的飲食會(huì)導(dǎo)致膽結(jié)石，但是膽結(jié)石也可以通過飲食來治療。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的膽結(jié)石患者必吃食物，希望對(duì)你有幫助。
膽結(jié)石患者必吃食物
1.橙子
常吃橙子不僅可以補(bǔ)充維生素C，還可以幫助人們預(yù)防膽結(jié)石。橙子中的維生素C含量很高，維生素C可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸，從而使膽汁中膽固醇的濃度下降，兩者聚集形成膽結(jié)石的機(jī)會(huì)也就相應(yīng)減少。
2.橄欖油
研究發(fā)現(xiàn)，膽結(jié)石的形成與人們長(zhǎng)年食用動(dòng)物油也有關(guān)，因此膽結(jié)石患者要應(yīng)盡量避免食用動(dòng)物油，多食用植物油、橄欖油。其中，橄欖油有利于膽管收縮，倡導(dǎo)潤(rùn)滑，有助于結(jié)石的排出。
3.黑木耳
黑木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能，黑木耳的作用因?yàn)樗闹参飰A具有促進(jìn)消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性，植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石，潤(rùn)滑腸道。
4.辣椒
常吃辣椒能預(yù)防膽結(jié)石。辣椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，從而預(yù)防膽結(jié)石，已患膽結(jié)石者多吃富含維生素C的辣椒，對(duì)緩解病情有一定作用。
5.生姜
人體前列腺素分泌過多可導(dǎo)致膽汁中的粘蛋白增加，合成結(jié)石析出。而生姜能抑制前列腺素的合成，可相對(duì)減少膽汁中粘蛋白的形成，從而達(dá)到抑制膽結(jié)石的目的。
6.胡蘿卜
中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜有順氣、健脾消食、化痰清熱、利尿等功能。有研究證明，將蘿卜絞汁后服用可阻止膽石的沉積，對(duì)膽結(jié)石癥有輔助治療作用。蘿卜還有防癌抗癌作用，所含的維生素C、胡蘿卜素能阻止亞硝胺致癌合成的作用。
7.核桃
核桃含有豐富的亞油酸，可以抑制體內(nèi)膽固醇的形成，進(jìn)而降低膽汁中膽固醇的濃度，故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸，可改善膽汁成分，有利于結(jié)石的排出。
8.南瓜
實(shí)踐證明，南瓜抗膽結(jié)石作用上不可小視，早上喝兩碗南瓜粥，粥內(nèi)煮一個(gè)雞蛋。中午吃幾片蒸的南瓜或者炒南瓜當(dāng)菜肴。晚上也喝南瓜粥，吃點(diǎn)饅頭，喝杯牛奶，其他菜肴也可以照常吃，但用動(dòng)物油炒的菜和油膩食物最好不吃。
膽結(jié)石患者喝什么茶好
1.金錢草迷迭茶
迷迭香15克，金錢草11克，綠茶8克。將金錢草、迷迭香用水過濾。將上述藥材連同綠茶一起置于熱開水中浸泡20分鐘，再將茶湯過濾即可飲用。也可以降所以材料放入沸水中煮10-15分鐘后飲用。金錢草可利尿通淋、排石、清熱解毒，迷迭香可以幫助尿道里的結(jié)石排出。
2.金錢草茵陳茶
取金錢草60克，加入茵陳30克、黃芩10克、枳實(shí)15克，用水1000毫升，煎取450毫升，分早、午、晚3次，空腹服用，每日1劑。本方具有清利濕熱的作用，適用于濕熱型輕證。有上述癥狀的患者，不妨在中醫(yī)師指導(dǎo)下，對(duì)癥使用。
3.玉米須茶
玉米須50克。將玉米須洗凈，曬干，剪成小段，開水沖泡，代茶飲用。此茶有清熱利膽的作用，適用于膽道結(jié)石。
4.金錢草柴胡茶
取金錢草60克、柴胡10克，用水1000毫升，煎取400毫升，分早、晚兩次，空腹服用，每日1劑。本方具有疏肝利膽的作用，適用于氣滯型輕證。
5.夏金茶
夏枯草30克，茶葉5克，金錢草60克將夏枯草、金錢草(均用干品)切細(xì)，與茶葉混合。每次取上述藥物半量放入茶缸內(nèi)，用開水沖泡，10分鐘后代茶頻飲。此茶有清肝利膽的作用。慢性膽囊炎、膽石癥肝膽濕熱，脅肋疼痛，局部灼熱，口苦咽干，厭油膩，小便黃赤，大便干燥或稀薄而不爽等。
膽結(jié)石的癥狀
1、膽絞痛
病人常在飽餐、進(jìn)食油膩食物后或睡眠中體位改變時(shí)，由于膽囊收縮或結(jié)石移位加上迷走神經(jīng)興奮，結(jié)石嵌頓在膽囊壺腹部或頸部，膽囊排空受阻，膽囊內(nèi)壓力升高，膽囊強(qiáng)力收縮而引起絞痛。疼痛位于右上腹或上腹部，呈陣發(fā)性，或者持續(xù)疼痛陣發(fā)性加劇，可向右肩胛部和背部放射，可伴惡心、嘔吐。部分病人因痛劇而不能準(zhǔn)確說出疼痛部位。首次膽絞痛出現(xiàn)后，約70%的病人一年內(nèi)會(huì)復(fù)發(fā)。
2、上腹隱痛
多數(shù)病人僅在進(jìn)食過量、吃高脂食物、工作緊張或休息不好時(shí)感到上腹部或右上腹隱痛，或者有飽脹不適、噯氣、呃逆等，易被誤診為“胃病”。
3、膽囊積液
膽囊結(jié)石長(zhǎng)期嵌頓或阻塞膽囊管但未合并感染時(shí)，膽囊黏膜吸收膽汁中的膽色素。分泌黏液性物質(zhì)，形成膽囊積液。積液呈透明無(wú)色，又稱為白膽汁。
4、其他
(1)很少引起黃疸，較輕。
(2)小結(jié)石可通過膽囊管進(jìn)入膽總管內(nèi)成為膽總管結(jié)石。
(3)膽總管的結(jié)石通過Oddi括約肌嵌頓于壺腹部導(dǎo)致胰腺炎，稱為膽源性胰腺炎。
(4)因結(jié)石壓迫引起膽囊炎癥并慢性穿孔，可造成膽囊十二指腸瘺或膽囊結(jié)腸瘺，大的結(jié)石通過瘺管進(jìn)入腸道引起腸梗阻稱為膽石性腸梗阻。
(5)結(jié)石及長(zhǎng)期的炎癥刺激可誘發(fā)膽囊癌。
5、Mirizzi綜合征
Mirizzi綜合征是特殊類型的膽囊結(jié)石，由于膽囊管與肝總管伴行過長(zhǎng)或者膽囊管與肝總管匯合位置過低，持續(xù)嵌頓于膽囊頸部的和較大的膽囊管結(jié)石壓迫肝總管，引起肝總管狹窄，反復(fù)的炎癥發(fā)作更導(dǎo)致膽囊肝總管瘺管，膽囊管消失、結(jié)石部分或全部堵塞肝總管而引起。臨床表現(xiàn)為反復(fù)發(fā)作膽囊炎及膽管炎，明顯的梗阻性黃疸。膽道影像學(xué)檢查可見膽囊或增大、肝總管擴(kuò)張、膽總管正常。
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