便秘吃韭菜好不好如何預(yù)防
便秘吃韭菜好不好如何預(yù)防
便秘造成身體垃圾一直堆積在腸道里，慢慢腐爛產(chǎn)生毒素。有人說便秘可以吃韭菜，便秘吃韭菜有用嗎?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的便秘吃韭菜資訊，希望對你有用!
便秘吃韭菜好嗎
便秘患者可以用新鮮的韭菜200—300克，洗凈之后切成小段備用，鍋少熱之后加入一些食用油，雞蛋1—2個，或者用豬瘦肉代替也可，最后放韭菜輕炒，韭菜變色就可以了(一定不要長時間翻炒)每天一次當(dāng)菜吃，即可緩解便秘情況。
很多食物都含有豐富的纖維素，例如芋頭和山藥里面含有的膳食纖維非常的多，而蔬菜中含有膳食纖維比較多的是蒜苗，冬筍，絲瓜，芹菜以及韭菜等。
韭菜性味甘、辛、性溫、無毒。含有揮發(fā)油及硫化物、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B、維生素c等，有健胃、提神、溫暖的作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功。春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝，韭菜的根和莖貯存了大量養(yǎng)分吃韭菜可以增加人體脾胃之氣，強(qiáng)化肝功能，是防春困的良蔬。
韭菜性溫，可祛寒散淤、滋陰壯陽，對男子遺尿、陽痿、遺精、早泄等癥，婦女行經(jīng)小腹冷痛、產(chǎn)后乳汁不通等癥有輔助療效;其所含的大量維生素和礦物質(zhì)，可以輔助治療夜盲癥、干眼病、皮膚粗糙以及便秘等癥，也具有預(yù)防癌癥復(fù)發(fā)、減少腸道對油脂性物質(zhì)的吸收和減肥的功效。
便秘的原因
一般原因
1、脾腎虛寒：久病不愈的老年人都是腎陽虛損、陽氣不運，稍稍受寒就會導(dǎo)致脾腎陽衰，寒凝氣滯，腸道無力，大便運行困難，引起的便秘屬于冷秘。
2、津液不足：體質(zhì)衰弱、氣血兩虛者脾胃內(nèi)傷，加上飲水量少，大腸轉(zhuǎn)送無力，血虛津虧則大腸滋潤失養(yǎng)，腸道干澀，大便干結(jié)，稱為虛秘。
3、燥熱內(nèi)結(jié)：飲食過于辛辣刺激，厚味食物攝入過多，過服溫補(bǔ)之品等可致陽盛灼陰，腸胃耗傷津液，使腸道燥熱，傷津而便秘，這種便秘又稱為熱秘。
4、氣機(jī)郁滯：情緒憂郁、久坐少動、心情不佳者多有氣機(jī)郁滯的情況，大腸傳送緩慢，糟粕內(nèi)停，形成便秘，稱為氣秘。
特殊原因
1.藥物性便秘?？稍诜面?zhèn)痛藥、抗酸鋁制劑、抗抑郁藥、抗癲癇藥等后出現(xiàn)。
2.神經(jīng)系統(tǒng)損傷。如外傷或腫瘤壓迫導(dǎo)致的脊髓損傷，可損害支配腸道的神經(jīng)，繼而產(chǎn)生便秘。
3.肛腸病。痔瘡、肛裂等病，由于肛門部位劇烈疼痛，可引起肛門括約肌痙攣，使排便延遲，出現(xiàn)便秘。
4.懷孕。孕期分泌的大量黃體酮，可使子宮平滑肌松弛，大腸蠕動減弱。
5.出口梗阻便秘。這是指直腸下端和肛門出現(xiàn)問題導(dǎo)致排便不暢。如盆底失弛緩、直腸前突、直腸黏膜內(nèi)套疊等。
五種食物預(yù)防便秘最有效
酸奶：無論是傳統(tǒng)型的酸奶，還是市場上火爆的功能型酸奶都是預(yù)防便秘的好東西。牛奶發(fā)酵過程中產(chǎn)生的乳酸菌以及益生菌最大的益處是調(diào)整腸道菌群，是腸道功能維持平衡，這樣既能防止便秘也能防止腹瀉。
蜂蜜：蜂蜜的通便功效可謂是歷史悠久啦。古代中醫(yī)指出蜂蜜的效用：“除心煩，通便秘，解虛熱，療心痛，稅顏色，和百藥，除眾病”。蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和酵素類物質(zhì)，酵素可以幫助人體消化、吸收并加強(qiáng)新陳代謝，睡前來杯蜂蜜水，有效預(yù)防便秘發(fā)生!
蘆筍：蘆筍低糖、低脂、高纖維，絕對是減肥的明星食物。蘆筍中含有豐富的水分和膳食纖維，使便便松軟，易于排出。特別要說的是，蘆筍中葉酸含量很高，有助于胎兒神經(jīng)管發(fā)育，是準(zhǔn)媽媽們的理想食物。
西紅柿：西紅柿豐富的營養(yǎng)價值已經(jīng)有口皆碑了，夏天多吃些西紅柿，能有效防止紫外線侵害。它含有的各種維生素、茄紅素，檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分都是促進(jìn)胃腸蠕動的法寶。
堅果：別輕視小小的堅果，它的膳食纖維含量不比蔬菜水果低。堅果中含有豐富的維生素B和E、蛋白質(zhì)、亞油酸、亞麻酸能夠增加腸道中雙歧桿菌的含量，連同植物纖維素一起刺激腸道蠕動，從而起到潤腸通便、治療便秘的作用。
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