黑豆會(huì)引起便秘嗎

　　黑豆是一種生活中常見(jiàn)的食材，同時(shí)也具有一定的養(yǎng)生功效。很多人想知道黑豆會(huì)造成便秘嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的黑豆不會(huì)引起便秘，希望對(duì)你有幫助。

　　黑豆不會(huì)引起便秘

　　黑豆中所含的黃酮類(lèi)物質(zhì),具有雌激素的作用,經(jīng)常食用有補(bǔ)腎益精和烏發(fā)美容之功。通常情況下,食用黑豆不會(huì)引起便秘。

　　這是因?yàn)?

　　第一,黑豆性味平和,適合各類(lèi)體質(zhì)人食用,且不會(huì)引起“上火”;

　　第二,黑豆中含有較豐富的纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),在便秘且中醫(yī)辯證為腎虛患者的食療方中,黑豆常常是“主角”。

　　但是,如果黑豆炒熟后食用則會(huì)引起便秘。這是因?yàn)楹诙钩词旌蟾墒?蛋白質(zhì)消化率極差,容易壅氣生熱,出現(xiàn)心煩、急躁、口渴、便秘、尿赤等癥狀。

　　黑豆泡黃酒的做法

　　材料：黑豆、黃酒

　　做法：將黑豆放入鍋中炒焦，放涼之后放入黃酒中浸泡。大約一個(gè)月之后就可以服用了，按照1比5的比例浸泡，這樣效果更好。

　　功效：黑豆泡黃酒可以有效的將黑豆中的有益物質(zhì)浸泡出來(lái)，還可以治療一些腰膝酸軟、臉色不好、關(guān)節(jié)不舒服、風(fēng)濕疼痛、瘡毒、腎虛體虛等毛病，很好的治療多種疾病促進(jìn)身體恢復(fù)健康。

　　黑豆的簡(jiǎn)介

　　黑豆就是豆科植物大豆的黑色種子，又名櫓豆、黑大豆等，味道吃起來(lái)甘甜，外皮是黑色的，剝開(kāi)皮以后里面是黃色或者綠色。在我們中國(guó)很久農(nóng)耕時(shí)代，人們經(jīng)常拿黑豆來(lái)喂給動(dòng)物牲畜食用，因?yàn)槿藗儼l(fā)現(xiàn)牲畜吃了黑豆以后，變得更加強(qiáng)壯，體力充足，而且不容易生病，所以那時(shí)候的黑豆主要是就用來(lái)當(dāng)做牲畜飼料。但是到近代，隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)達(dá)，藥學(xué)的深入研究，一學(xué)者及養(yǎng)生者們總結(jié)發(fā)現(xiàn)，黑豆是一種具有醫(yī)療保健作用的食材。

　　目前來(lái)說(shuō)，我們聽(tīng)到最多的應(yīng)該就是黑豆的美容美顏功效。經(jīng)濟(jì)社會(huì)的進(jìn)步，女性們對(duì)自身“顏值”也越來(lái)越重視，所以黑豆的這種功效更是被廣為傳播。這主要是黑豆含有豐富的維生素，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于肉類(lèi)，而其中的維生素E就是一種保持人體青春、健康、美麗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以年輕女性們才會(huì)趨之如騖。

　　黑豆的功效作用

　　黑豆是高蛋白低熱量食物。吃黑豆不僅能夠高效補(bǔ)充人體對(duì)能量的需求，還能降低血液中的膽固醇。而膽固醇高是很多老年人疾病的罪魁禍?zhǔn)?，黑豆不含膽固醇，反而能夠抑制我們?nèi)梭w吸收膽固醇，所以這可以成為老年人日常飲食的重要事務(wù)。

　　黑豆能夠增強(qiáng)人的活力。古代人就已經(jīng)發(fā)掘了黑豆的這個(gè)作用，黑豆對(duì)于人體的腎功能有提升功效。而我們?nèi)梭w的衰老旺旺都是從腎衰落開(kāi)始的，因此黑豆的補(bǔ)腎功效是很多醫(yī)學(xué)家最看重的。腎好了，人才能夠更加有活力。

　　黑豆能夠防止人的大腦老化。日本科學(xué)家通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，黑豆中有一種能提高強(qiáng)化腦細(xì)胞功能的事物。同時(shí)，黑豆中還含有很多微量元素，比如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等，這些元素都能夠滿足我們大腦的需求，從而延緩大腦衰老。

　　前段時(shí)間，根據(jù)我們中國(guó)科學(xué)家的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，黑豆皮提取物能夠提　　當(dāng)然了，黑豆還有一種我們常用的功效，就是可以預(yù)防便秘。每天吃點(diǎn)黑豆，就可高機(jī)體對(duì)鐵元素的吸收，帶皮食用黑豆能夠改善貧血癥狀。以有效預(yù)防便秘發(fā)生哦。

　　黑豆擁有如此多的食療價(jià)值，這也是解釋了為什么會(huì)有這么多的黑豆為原材料的甜品、粥茶湯。

猜你感興趣：

1.什么中藥清熱滋陰

2.黑豆的功效與作用及禁忌

3.黑豆的種植方法

4.女人吃黑豆的好處

5.老年人便秘怎么辦