枇杷柔軟多汁,風(fēng)味甘甜,肉質(zhì)細(xì)膩,每年三四月為盛產(chǎn)的季節(jié),枇杷富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素,是營(yíng)養(yǎng)的保健水果。現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下枇杷的食療功效吧。

　　枇杷的食療功效

　　預(yù)防流感。批把果實(shí)和葉子里都有一種抑制流感病毒的成分，所以有抑制流感病毒作用，可以預(yù)防四時(shí)感冒。尤其是春季，正是枇杷成熟的時(shí)節(jié)。建議這個(gè)季節(jié)多吃一點(diǎn)枇杷，可以有效的預(yù)防感冒。

　　提升體力。因?yàn)殍凌烁缓喾N營(yíng)養(yǎng)素，所以，可以有效的給身體補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)，有助于增強(qiáng)體力，改善體質(zhì)。

　　降胃止嘔。這個(gè)主要是批把葉的功效，枇杷葉可以泄熱苦降，下氣降逆，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。如果惡心嘔吐，可以用枇杷葉泡水喝，可以有很好的止吐作用。

　　潤(rùn)肺止咳。在枇杷的果核中含有一種非常有營(yíng)養(yǎng)的成分苦杏仁甙，這種成分能夠鎮(zhèn)咳祛痰，治療各種咳嗽。所以，枇杷對(duì)潤(rùn)肺止咳都很有效果。

　　美容。很多的水果因?yàn)楦缓S生素，所以都有美容的功效，枇杷也是同樣，也具有美容的功效。

　　枇杷采后管理技術(shù)方法

　　枇杷在5月基本采摘結(jié)束，采后生產(chǎn)管理直接關(guān)系到樹勢(shì)生長(zhǎng)和明年結(jié)果。枇杷采后生產(chǎn)管理應(yīng)主要從施肥、修剪和病蟲害防治三個(gè)方面進(jìn)行。

　　施足采后肥

　　枇杷采收后應(yīng)及時(shí)施肥以促進(jìn)夏梢的發(fā)育，肥料以氮肥為主，配合磷、鉀肥，要施足肥料，用量要占到全年用肥量的50%左右。施肥技術(shù)上要掌握以下三項(xiàng)原則：一、根據(jù)枇杷生長(zhǎng)發(fā)育的實(shí)際需要，做好氮、磷、鉀三要素和其它營(yíng)養(yǎng)元素的合理搭配;二、盡量多施有機(jī)肥和復(fù)合肥，有機(jī)肥要經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的堆放發(fā)酵，以除去有機(jī)酸和有害氣體及消滅病菌、蟲卵、雜草種子等，復(fù)合肥應(yīng)選用有機(jī)復(fù)合肥和多元復(fù)合肥;三、選用優(yōu)質(zhì)化肥，防止尿素中的縮二脲、磷肥中的重金屬和三氯乙醛、氯化鉀中的氯離子殘留等對(duì)枇杷的毒害或影響。

　　及時(shí)進(jìn)行修剪

　　這既能使樹勢(shì)迅速恢復(fù)，又能促進(jìn)在7月下旬以前萌發(fā)的夏梢健壯，奠定來(lái)年優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。夏季修剪量不超過(guò)總枝量的20%，鋸掉樹冠上部的直立樹枝1-2支，一次不能鋸得太多，逐年鋸除，促使樹冠高度下降。對(duì)遠(yuǎn)離主枝的結(jié)果枝進(jìn)行回縮修剪，回縮的大枝應(yīng)留基部10-15公分并斜鋸以促發(fā)新梢。樹冠空虛處，短截徒長(zhǎng)枝，培養(yǎng)骨干枝大的結(jié)果枝組。采果后的結(jié)果枝，除衰弱的以外，應(yīng)盡量保留，使其萌發(fā)結(jié)果枝。

　　枇杷采后的病害

　　枝干腐爛病也俗稱“爛腳病”，主要為害根頸主干，側(cè)枝發(fā)病不多，如果果樹在高濕時(shí)根頸主干表現(xiàn)軟腐，或者在樹液流動(dòng)旺盛時(shí)，出現(xiàn)流膠現(xiàn)象，干燥時(shí)樹皮開裂起翹、剝落，那么很可能就患上了“爛腳病”。防治方法除加強(qiáng)培育、加強(qiáng)肥水管理等增強(qiáng)樹勢(shì)外，還要是刮除病斑，要求刮凈，刮下的樹皮就地?zé)龤?，并在專家指?dǎo)下涂以藥劑促進(jìn)傷口的愈合。

　　葉斑病也是防治的重點(diǎn)病害

　　葉斑病是灰斑病、斑點(diǎn)病和角斑病的統(tǒng)稱，是枇杷的主要病害，輕者影響樹勢(shì)，重者葉片僵化變小，提早落葉、枯枝，植株生長(zhǎng)衰弱減產(chǎn)。防治方法除提高果園管理水平，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高樹體本身抗病能力外，采果后到夏梢萌芽前或萌芽初，使用65%代森錳鋅500-600倍液，或80%大生M-45可濕性粉劑600倍液，有預(yù)防發(fā)病的效果。采果后到孕蕾前，使用濃度為0.3-0.5%波爾多液和波美0.3-0.5度石硫合劑，可以既能防病，又能給枇杷補(bǔ)充銅和鈣;或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液;或70%甲基托布津600倍液等。

　　枇杷采后蟲害主要有黃毛蟲和天牛類

　　黃毛蟲又稱“黃辣蟲”、“毛辣蟲”，幼蟲危害嫩梢、葉片。夏秋季的主要防治方法用松香堿16-20倍噴射，既能殺滅黃毛蟲的幼蟲，又能滅枝干上的地衣、苔鮮等附生物;也可用5%銳勁特1500倍，或50%辛硫磷1000倍噴殺。天牛類主要有褐天牛、星天牛、云斑天牛等，為雜食性害蟲，防治方法主要是早晚在枇杷園中尋找成蟲捕殺;用鋼絲鉤捉隧洞內(nèi)的幼蟲;用90%敵百蟲晶體20倍液浸棉花，塞入新鮮的排糞孔內(nèi)，外敷泥土，悶殺幼蟲。

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