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桃膠能和雞蛋一起吃嗎

時(shí)間: 曉瓊996 分享

  桃膠,別名桃花淚,又名桃油,桃脂,桃樹膠,桃凝,采自桃樹,是從桃樹上分泌出的膠狀物。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的桃膠能和雞蛋一起吃,供大家參考。

  桃膠能和雞蛋一起吃

  桃膠可以和蛋一起煮糖水甜食品。

  主料:桃膠40g 雪蓮子10g 牛奶500ml 土雞蛋5個(gè) 白砂糖50g 西米20g 枸杞適量

  桃膠和雪蓮子提前一晚泡發(fā),揀去桃膠雜質(zhì)瀝干水備用;

  打五個(gè)雞蛋到盆里,用打蛋器充分?jǐn)嚢?

  倒500g牛奶和50g白砂糖到蛋液里面,充分?jǐn)嚢杈鶆?

  用濾網(wǎng)或篩子將蛋液過(guò)一遍篩,這樣子蒸出來(lái)的蛋奶會(huì)很滑很滑;

  將桃膠和雪蓮子平均裝到五個(gè)蒸碗里;

  將蛋奶液舀進(jìn)放了桃膠的蒸碗里,約8分滿即可;

  蓋上蓋子蒸15分鐘即可。

  桃膠的保健價(jià)值

  1、桃膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。

  2、治產(chǎn)后下痢赤白,血淋,痢疾里急后重痛。

  3、治虛熱作渴。

  4、治糖尿病,治瘡疹黑,發(fā)搐危困。

  5、桃膠是美容物美價(jià)廉的好東西。

  桃膠的功效與作用

  1、桃膠可養(yǎng)顏

  桃膠可減少皺紋,嫩膚,治療痘瘡黑陷,具有養(yǎng)顏,護(hù)膚的功效。

  2、桃膠可生津止渴

  桃膠能生津液,補(bǔ)充人體所需的水分,具有止渴的功效。

  3、桃膠能止痛鎮(zhèn)痛

  桃膠主要成分為半乳糖、α-葡萄糖醛酸等,能夠緩解產(chǎn)后痢疾里急后的疼痛癥狀。

  桃膠的產(chǎn)地分布

  桃膠在我國(guó)栽培歷史長(zhǎng),分布區(qū)域廣,其中以貴州、浙江、山東、河北、湖北、北京、陜西、山西、甘肅、河南、江蘇等地栽培較多。其中貴州原生態(tài)桃膠尤為出名,貴州野生天然桃膠營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富!是桃膠中的一朵奇葩!桃膠于夏秋采收,其成分與阿拉伯樹膠大致相同。

  桃膠的做法

  桃膠薏米燉雪梨

  材料:桃膠、木瓜、冰糖。

  做法:

  1.桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時(shí)以上)至軟漲,體積能漲到10倍以上,所以別小看這十幾克桃膠,足夠吃上兩頓的

  2.將泡軟的桃膠仔細(xì)反復(fù)的清洗,去除黑色的雜質(zhì),掰成小塊兒

  3.桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右

  4.木瓜對(duì)半切開(kāi),去籽,將隔水蒸過(guò)的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續(xù)蒸20分鐘左右即可。冷熱食用各有各的味道。


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桃膠能和雞蛋一起吃嗎

桃膠,別名桃花淚,又名桃油,桃脂,桃樹膠,桃凝,采自桃樹,是從桃樹上分泌出的膠狀物。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的桃膠能和雞蛋一起吃,供大家參考。 桃膠能和雞蛋一起吃 桃膠可以和蛋一起煮糖水甜食品。 主料:桃膠40g 雪蓮子10g
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