松子既是重要的中藥，久食松子健身心，滋潤皮膚，延年益壽。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的孕婦吃松子的好處，希望對大家有所幫助。

　　孕婦吃松子的好處

　　1、松子含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，膳食纖維，不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)，維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，孕婦在懷孕時會流失大量營養(yǎng)元素導(dǎo)致身體虛弱，吃松子有利于孕婦在懷孕期間補充能量。

　　2、松子還含有煙酸，孕婦食用松子可以補充煙酸，不僅有利于維持自身神經(jīng)系統(tǒng)健康和腦機能的正常，還有利于胎兒的腦部和神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育。

　　3、松子有著豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是有一種物質(zhì)，可以促進胎兒智力的發(fā)育。所以，建議孕婦可以選擇在胎兒腦部發(fā)育高峰期食用。一般是8-19周的時候。

　　4、孕婦懷孕時常有便秘的癥狀，松子含有豐富油脂，孕婦食用松子，攝入油脂有利于滋潤腸道，促進腸胃消化，促進排便排毒，減輕便秘癥狀。

　　5、懷孕時常會流失大量精力，會造成身體虛弱而免疫力下降，食用松子可以幫助孕婦補充優(yōu)質(zhì)蛋白，提高自身免疫力，補充精力，改善胃口，平緩心情，更有利胎兒的健康發(fā)育。

　　6、很多孕婦常常擔(dān)心會長妊娠紋，吃松子有助于補充油脂，滋潤孕婦的皮膚，保持水分，避免干燥。

　　7、松子含有大量的維生素群，這個是孕婦和胎兒在成長發(fā)育過程中，都不可缺的物質(zhì)元素。

　　松子的食用處理方法

　　其實松子是怕高溫特別容易受潮,而且特別容易出油。建議將松子放在塑料袋里,然后在冰箱內(nèi)保存如果是在常溫下保存需要敞口,放在低溫下的陰涼處,比如陽臺,松子放在紙盒里需要保存一定要陰涼,通風(fēng)條件允許可以直接放置在冰箱內(nèi)儲存,這樣能夠保持松子的美味,拆封之后需要盡量使用。如果是放在罐子里面,需要在罐子口多放幾層保鮮膜,然后將蓋子蓋緊,不要吃得太多,否則容易發(fā)胖。

　　松子的吃法

　　芝士松子蝦球

　　蔥姜拍破加入清水浸泡半小時制成蔥姜水，將去皮鮮蝦肉和肥肉餡放入攪拌機，倒入蔥姜水?dāng)嚧虺晌r肉泥倒出備用。將蝦肉泥中加入蛋清，蠔油，生抽，鹽，黃酒和白胡椒粉。用打蛋器將蝦肉泥攪打上勁兒(約5-8分鐘)。最后加入香油拌勻。將拌好的蝦肉餡裝入密封袋中，入冰箱冷凍約1小時左右。取出凍好的蝦餡，分成小塊(每塊約20克)中間包入馬蘇里拉奶酪(約8-10克)團成蝦丸。將包好的蝦丸放入事先裝好松子的碗中滾動使其外部包裹一層松子。鍋內(nèi)熱油，油溫六成熱時下入蝦球炸至蝦球浮起顏色金黃后出鍋。盤中放吸油紙洗凈多余油脂后另裝盤制作完成。

　　松子玉米

　　冷凍玉米粒放入盤中解凍，松子倒入小碗中，胡蘿卜切成與玉米大小相似的丁。燒開水，將玉米焯約2分鐘，盛出備用。起油鍋，小火將松子過油，稍微變色即盛出。再起油鍋，爆香蔥花，下入胡蘿卜丁翻炒一分鐘。倒入玉米粒，翻炒一分鐘，加少許鹽。倒入炒好的松子炒勻即可裝盤。

　　紅糖松子奇普

　　將紅糖倒入盆中打發(fā)，再分次加入打散的全蛋液拌勻。加入低粉用刮刀切壓翻拌混合至無干粉狀，再加入烤熟的松子(150度烤5-10分鐘)拌勻。分小團放入鋪油紙烤盤進預(yù)熱好的烤箱中，烤熟后放涼即可。上火200下火180度15分鐘。

　　翡翠松子

　　將菠菜葉洗凈，放入開水中加少許鹽湯軟。將湯好的菠菜葉放入涼水激一下，擠干水連同蛋清倒入攪拌機中叫碎。鍋中倒入少許植物油，燒熱后用少許姜末熗鍋。然后把菠菜汁倒入翻炒播散。出鍋前撒上少許鹽，裝盤后撒上考香的松子仁即可。

　　松子的營養(yǎng)價值

　　松子，顧名思義就是松樹的種子，在中醫(yī)學(xué)里它即是重要的中藥，也是上佳的食品，久食既健身心，又可以滋潤皮膚，延年益壽。松子中含有極為豐富的維生素E，是一種很強的抗氧化劑，具有很好的軟化血管的功效，其含量可以說是所有堅果中的冠軍，是中老年人理想的保健食物。

　　在松子中還含有大量的不飽和脂肪酸，亞油酸、亞麻油酸等物質(zhì)，能夠起到降低血脂，預(yù)防心血管疾病的作用;還含有豐富的磷和錳元素，對大腦和神經(jīng)有不錯的補益作用，是學(xué)生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。

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