四物湯的作用與食用方法有哪些
四物湯是很多女性喜歡的補品,四物湯是一道漢族藥膳。四物湯的作用與食用方法有很多種。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的四物湯的作用與食用方法,一起來看一看吧。
四物湯的作用
1、調(diào)理血虛
一般女性較常發(fā)生血虛的問題,女性在月經(jīng)、懷孕、生產(chǎn)、哺乳時,血量流失量大,容易造成血虛。中醫(yī)的血虛癥狀,其實與西醫(yī)的貧血類似,多為臉色蒼白無血色、嘴唇白、頭暈、疲倦、容易心悸等,女性則有月經(jīng)量少或不來的情形。有時經(jīng)痛或是月經(jīng)量特別多時,可能有血液淤滯的情形,程惠政建議,可以在月經(jīng)結(jié)束後,吃2到3帖四物湯改善一下。此外,冬天容易手腳冰冷的人,四物湯也有幫助。
實驗表明,用甲基纖維素(MC)腹腔給大鼠或小鼠注射可引起實驗性貧血;并有脾腫大及腎病變,動物死亡率較高。四物湯的正丁醇提取物能降低該模型小鼠的死亡率,血液學(xué)觀察也表明有抗貧血作用,但對模型大鼠則未見效果。對苯肼所致浴血性貧血,本藥的水提物僅稍有抑制作用。對放血所致小鼠急性失血性貧血,口服本藥后,經(jīng)粒細胞與紅細胞比例、有核細胞百分率的骨髓象檢查及骨髓染色形態(tài)和數(shù)量等觀察發(fā)現(xiàn),可使骨髓的造血機能改善,促進貧血的恢復(fù),單純補氣方劑四君子湯作用較本方弱。對溶血性貧血的大鼠亦有一定的治療作用,但作用較四君子湯弱。本方對實驗性急性失血性貧血動物的紅細胞、血紅蛋白、網(wǎng)織紅細胞等血液有形成分均有不同程度的增加,以血紅蛋白增加顯著。
2、調(diào)理女性生理期
四物湯是中醫(yī)經(jīng)典方,被譽為“婦科第一方”,對女性生理期的問題如量多量少、推遲來早等都具有一定的調(diào)理改善作用。
3、美容養(yǎng)顏
古往今來,四物湯受到無數(shù)女性的推崇,現(xiàn)代女性由于職場的壓力,生活的繁瑣,常常會使得肌膚蠟黃、面色不堪。四物湯可以讓你的美貌容顏一直持續(xù),肌膚保持水嫩柔滑。
4、疏肝健脾
脾虛、肝火旺,通常表現(xiàn)為沒有胃口、容易發(fā)脾氣。而長期沒有胃口、睡眠質(zhì)量不高,會加重肝火旺的癥狀,肝火太旺又會影響胃口。四物湯可以疏肝健脾,對情緒多變,常為一些小事大動肝火,總覺得氣兒不順的人群,帶來福音。
四物湯的食用方法
四物湯的基本煮法
材料:當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各15克。
做法:在所有藥材里先加入適量的酒,再加水煎煮即可。
注意:煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就說明煮好了。
用法:早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但是藥材煮過之后最好不要放置隔夜再煮。
不過,基本煮法煮出來的四物湯也許有不少女生喝不慣,因為完全是中藥湯的感覺。四物湯的煮法其實很靈活,想讓它更好喝些,我們還可以加一些其他的材料。
四物湯的肉湯煮法
加去皮雞肉會比加排骨清淡。
煮到雞肉熟透后,再加點素雞或者豆腐皮下去,味道也會很好。 可以多買些雞爪一起燉,這樣湯里會有很多膠質(zhì),對皮膚很有好處。
四物湯要這樣喝
補血最快的方式,就是從月經(jīng)結(jié)束那一天起每天喝四物湯,連喝3天?,F(xiàn)在,市面上也有賣方便沖泡的四物湯,但自己去中藥店抓藥,再用小砂鍋燉湯的感覺是不可代替的!其實,燉四物湯真的很簡單,所用的藥材在一般藥店里都能夠買到,你不妨親手試一試。
材料:當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各15克。
做法:在所有藥材里先加入適量的酒,再加水煎煮即可。
tips:煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就OK了。
用法:早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但是藥材煮過之后最好不要放置隔夜再煮。
功效:補血調(diào)血,不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況,還能使發(fā)質(zhì)變得潤澤。
不過,基本煮法煮出來的四物湯也許有不少女生喝不慣,因為完全是中藥湯的感覺嘛!別沮喪,四物湯的煮法其實很靈活,想讓它更好喝些,只要加料進去就行啦!
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