桑樹葉的具體功效有哪些
桑樹葉的具體功效有哪些
桑葉味甘、苦,性寒。歸肺、肝經(jīng),桑葉能疏散肺、肝二經(jīng)的邪氣。桑樹葉食用具有一定的功效。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的桑樹葉的具體功效,一起來看一看吧。
桑樹葉的具體功效
1、桑葉中所含的蕓香苷、槲皮素、槲皮苷以及γ-氨基丁酸,具有降血壓的作用。
2、富含桑葉多糖,具有顯著的降血糖和抑制血脂升高的作用。
3、含有強(qiáng)化毛細(xì)血管、降低血液黏度的黃酮類成分,還含有抗體內(nèi)LDL-脂蛋白氧化的成分,所以桑葉在減肥、改善高脂血癥的同時(shí),又有預(yù)防心肌梗死和腦溢血的作用。
4、桑葉能預(yù)防癌細(xì)胞生成,提高人體免疫力,主要功能成分是DNJ、類黃酮、桑素、γ-氨基丁酸及維生素,能抑制染色體突變和基因突變。
5、桑葉具有類似于人參的補(bǔ)益和抗衰老作用。另外,桑葉中所含的槲皮素、酚類化合物、維生素C等成分能通過抑制或清除自由基來防止氧化損傷。
6、桑葉還有良好的皮膚美容作用,特別是對(duì)臉部的痤瘡、褐色斑有比較好的療效。
7、桑葉中含有的DNJ礦物質(zhì),能潤(rùn)腸通便、改善便秘,有效地緩解體內(nèi)毒素堆積現(xiàn)象。
桑樹葉的吃法
涼拌桑葉
選擇較幼嫩桑葉,去掉葉柄后洗凈,切絲,放入開水鍋內(nèi)焯一下,用涼開水過涼,瀝干水分,加入精鹽、味精、蒜泥、香油,拌勻即可食用。
藥用
功能主治
桑葉可疏散風(fēng)熱;清肺;明目。主風(fēng)熱感冒;風(fēng)溫初起,發(fā)熱頭痛,汗出惡風(fēng),咳嗽胸痛;或肺燥干咳無痰;咽干口渴;風(fēng)熱及肝陽上擾;目赤腫痛。
鮮桑葉燉豬腱
材料:鮮桑葉5克、豬腱肉60克、蜜棗半粒、姜1片。
做法:清洗豬腱肉,切成大片。用水沖洗一下鮮桑葉,然后把所有材料放入燉盅內(nèi),猛火燉3小時(shí),飲用時(shí)再加入食鹽調(diào)味。
提點(diǎn):3-5月鮮桑葉最多,大家不要錯(cuò)過了。嫩葉可煮吃,燉湯的話,老葉也無妨。
評(píng)點(diǎn):第一次見到這樣的搭配。桑葉燉過以后,鮮嫩顏色還可以保留下來,吃起來鮮甜可口,留在湯里的清香,是春天樹木抽芽的新鮮味道。
霜桑葉的治療偏方
1、治痤瘡
痤瘡是常見于青年人的一種炎癥性皮膚病。進(jìn)入青春發(fā)育期后,體內(nèi)性激素分泌旺盛,促使皮脂腺分泌增多,導(dǎo)致皮脂淤積,堵塞毛囊口,容易形成痤瘡。用桑葉煎劑治療痤瘡,每日取霜桑葉50g,煎水分3次服,一般15天可見效。若取鮮桑葉適量,搗爛后敷于痤瘡處,每日30分鐘,也有滿意的效果。
2、護(hù)膚
用霜桑葉浴護(hù)膚,能使皮膚光潔。取經(jīng)霜的干桑葉50~100g,放入鍋中,加水煮10~15分鐘后,倒入浴盆內(nèi)晾涼后洗浴,護(hù)膚而不脫脂,是很好的健美浴方,皮膚粗糙的人可使皮膚盡快變得細(xì)嫩起來。若取冬桑葉適量,水煎15分鐘后去渣取汁,再加熱濃縮,藏入冰箱內(nèi)備用。每天清晨洗臉時(shí),于洗臉?biāo)屑尤?0ml冬桑葉煎液,可治療面部雀斑、黧黑斑,使肌膚美白增色、光潔如玉。
3、烏發(fā)
霜桑葉使頭發(fā)烏黑、光澤、柔軟。桑葉含有較豐富的銅,有防治毛發(fā)和皮膚白化的作用。取霜桑葉或鮮桑葉500g,除去梗葉,研末;另取黑芝麻250g,炒熟研末;二者加白糖調(diào)勻或制成大蜜丸,每日早晚各服20g,白開水送服。長(zhǎng)期堅(jiān)持可使白發(fā)轉(zhuǎn)黑,面容紅潤(rùn),并能預(yù)防少白頭發(fā)生。
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