桑葉的功效與養(yǎng)生作用有哪些
桑葉的功效與養(yǎng)生作用有哪些
桑葉是蠶的主要食物，同時(shí)它也是一種中藥材，桑葉用來(lái)泡水喝能清涼降火，緩解失眠癥狀，但是桑葉泡水喝也有禁忌?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下桑葉的功效與養(yǎng)生作用吧。
桑葉的功效與養(yǎng)生作用
“桑葉, 甘所以益血, 寒所以涼血, 甘寒相合, 故下氣而益陰, 是以能主陰虛寒熱及因內(nèi)熱出汗。其性兼燥, 故又能除腳氣水腫, 利大小腸, 除風(fēng)。經(jīng)霜?jiǎng)t兼清肅, 故又能明目而止渴。發(fā)者血之余也, 益血故又能長(zhǎng)發(fā), 涼血故又止吐血。”
疏散風(fēng)熱,清肺潤(rùn)燥,清肝明目。用于風(fēng)熱感冒,肺熱燥咳,頭暈頭痛,目赤昏花。
1、疏散風(fēng)熱:用于風(fēng)熱感冒及目赤腫痛,常配菊花。
2、清肝明目:用于風(fēng)火目疾(如急性結(jié)膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸,用于肝陰不足,肝陽(yáng)上亢引起的頭暈、視物昏花。
3、清肺潤(rùn)燥∶用于肺熱燥咳:本品苦寒清泄肺熱,甘寒益陰,涼潤(rùn)肺燥,故可用于燥熱傷肺、干咳少痰,輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用,如桑杏湯;重者可配生石膏、麥冬、阿膠等同用。
霜桑葉的作用
1.抗凝血作用
桑葉提取物能明顯延長(zhǎng)小鼠體內(nèi)全血凝固時(shí)間和顯著延長(zhǎng)家兔血漿的激活部分凝血活酶(APTI)時(shí)間，凝血酶原(PT)時(shí)間和凝血酶(TT)時(shí)間。由于凝血過(guò)程啟動(dòng)環(huán)節(jié)份外源性和內(nèi)源性兩個(gè)環(huán)節(jié)，APTI反映內(nèi)源性凝血途徑的活性，PT反映外源性凝血途徑的活性，而TT反映的是兩者共同途徑即凝血酶活性。說(shuō)明桑葉對(duì)凝血酶——纖維蛋白原反應(yīng)有直接抑制作用。
2.降血壓作用
桑葉中的蕓香苷、槲皮素、槲皮苷能增加離體及在位蛙心的收縮力與輸出量，并減少心率。蕓香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收縮，槲皮素可擴(kuò)張冠狀血管，改善心肌循環(huán)。γ-氨基丁酸、蕓香苷、槲皮素有降血壓的作用。γ-氨基丁酸是神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)，能促進(jìn)腦組織的新陳代謝和恢復(fù)腦細(xì)胞功能，同時(shí)，能改善腦部血液流動(dòng)，增強(qiáng)血管緊張素轉(zhuǎn)換酶Ⅰ的活性，促使血壓下降。
3.降血糖作用
自古以來(lái)，中醫(yī)就將桑葉作為治療消渴癥(即現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的糖尿病)的中藥應(yīng)用于臨床，國(guó)內(nèi)外研究資料證實(shí)，生物堿和多糖是桑葉中主要的降血糖成分。
桑葉的降血糖作用是通過(guò)兩個(gè)途徑實(shí)現(xiàn)的：一是通過(guò)生物堿DNJ(1-脫氧野尻霉素)對(duì)二糖類分解酶活性產(chǎn)生抑制作用，從而抑制小腸對(duì)雙糖的吸收，降低食后血糖的高峰值。二是通過(guò)桑葉生物堿fagomine及桑葉多糖促進(jìn)β細(xì)胞分必胰島素，而胰島素可以促進(jìn)細(xì)胞對(duì)糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代謝，最終達(dá)到降血糖的效果。從桑葉中分離出的多羥基去甲莨菪堿具有很強(qiáng)的糖苷酶抑制作用); N-Me-DNJ、GAL-DNJ和fagomine都可顯著地降低血糖水平，其中GAL-DNJ和fagomine降血糖作用最強(qiáng)。
4.抑菌、抗炎作用
桑葉汁對(duì)大多數(shù)革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陰性菌以及部分酵母菌有良好的抑制生長(zhǎng)作用。而且所需的抑菌濃度低、pH值范圍為寬(4~9)、熱穩(wěn)定性強(qiáng)。桑中的蕓香苷能顯著抑制大鼠創(chuàng)傷性浮腫，并能阻止結(jié)膜炎、耳郭炎、肺水腫的發(fā)展。桑葉具有較強(qiáng)的抗炎作用，與祛風(fēng)、清熱功效相符。
桑葉治病的功效
1、面部色斑：
面部色斑多屬于肝郁血虛、風(fēng)熱郁于絡(luò)脈所致，而桑葉具有疏風(fēng)清熱、涼肝解郁、明目的功效。取桑葉500克，隔水蒸煮，干燥處理后備用。每日15克，沸水浸泡當(dāng)茶飲。
2、虛弱衰老：
桑葉具有類似人參的補(bǔ)益和抗衰老作用，人參屬于熱補(bǔ)，而桑葉屬于清補(bǔ)，老幼均可，四季皆宜。
3、腹脹便秘：
在桑葉的作用下，未被小腸吸收而輸送到大腸內(nèi)的糖質(zhì)，生成二氧化碳、氫氣、丁酸、丙酸、醋酸、乳酸等有機(jī)酸，使腸內(nèi)外環(huán)境酸性，可改善便秘，改善腹脹。
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