枸杞子的副作用與禁忌有哪些
枸杞子的副作用與禁忌有哪些
枸杞子主治虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。枸杞副作用也有一些。下面是學習啦小編給你介紹的枸杞的副作用與禁忌，希望對你有幫助。
枸杞的副作用
1、陰虛人群吃枸杞容易上火
在夏季的時候，還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。
2、過量食用問題多
枸杞適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
枸杞的禁忌
不適合服用的人群
一般情況下，身體比較虛弱以及抵抗力的人群最好能夠每天都服用一些枸杞，這樣每天堅持服用，具有很好的滋補身體的作用，長期如此身體也會變得更加的強壯起來。但是我們需要清楚的是，枸杞子能夠很好的起到溫熱身體的作用，但是在感冒的時候或者是身體出現(xiàn)炎癥以及拉肚子的時候最好服用。除此之外，一些患有高血壓或者是性格比較急躁的人群以及我們?nèi)粘Ｉ钪兴f的滿面紅光的人最好少吃，避免出現(xiàn)太補的情況。
枸杞一天吃多少對身體最好
枸杞雖然具有很好的滋補作用，但是我們需要清楚的是，任何滋補的食物多吃了對于身體都是弊大于利的，就算是枸杞也不能夠例外。一般情況下，健康的成年人最好每天服用的量不要超過二十克左右，這樣是比較理想的。不過如果是想要起到治病的效果，那么最好也不要超過三十克左右。另外，現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，枸杞是一種非常安全的食物，其中并不含有任何我們現(xiàn)在已知的毒素，所以可以堅持長期食用，這對于身體有好處。
一般情況下，如果只是想要達到明目的效果，那么10克左右是比較合理的;如果是想要達到補腎的目的，那么每天服用15克左右最好;如果是想要達到減肥的目的，那么最好每天服用30克左右，這樣能夠起到更好的瘦身效果。
吃枸杞對眼睛好嗎
1、花青素是強效的抗氧化劑,可維持正常的細胞連結、血管的穩(wěn)定、增進微細血管循環(huán)、提高微血管和靜脈的流動。能有效抑制破壞眼部細胞的酵素,可預防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進視力。醫(yī)學臨床報告顯示黑枸杞中的花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質的再生成,這也說明了花青素為什么有益于眼睛的健康。花色素可以提高在昏暗燈光下
的視力;這對于夜間駕車者,長時間注視屏幕的人等都有幫助。
2、黑枸杞是目前花青素含量最高的野生植物,最好的黑枸杞每100g中花青素的含量高達4033mg。另外黑枸杞果實中還含有17種氨基酸,13種微量元素,是目前發(fā)現(xiàn)的含花青素最高的天然野生植物。黑枸杞含有自然界有超過300種不同的花青素,它們來源于不同的水果和蔬菜,如紫甘藍、黑枸杞、藍莓、葡萄、黑加侖等。黑枸杞在已知自然界植物中花青素含量最高,品質最為優(yōu)越,人體極易吸收,號稱“花青素之王”。
枸杞的食用方法
1、泡水喝(水溫低于60度)
成年人每天5克左右比較合適,具體的可以根據(jù)自己的狀況適量調(diào)節(jié),也可以干著吃。
2、泡酒
可以即泡即飲,但最好是泡一個月之后再飲用,這樣效果更佳。
3、煮湯
3-1、黑果枸杞煮雞蛋
將枸杞洗凈,控干。雞蛋連殼洗凈,擦干水分枸杞、雞蛋一起放入鍋中,加入適量清水,置火上煮10分鐘,取出雞蛋剝?nèi)サ皻?放入鍋中,在燒煮片刻即可服用?？梢责B(yǎng)肝腎,益精血,補氣血,適用于神經(jīng)衰弱,貧血,慢性肝炎,視力減退等癥狀。
3-2、皮蛋枸杞凍豆腐湯
將皮蛋剝?nèi)テ?切成瓣。凍豆腐解凍,切成塊花生米下熱油鍋炸熟,撈出搓去皮,熱油鍋中在放入松仁炸香,撈出。鍋中加入豬骨高湯,放入皮蛋,凍豆腐,枸杞,調(diào)入味精,鹽煮10分鐘,撒花生米,松仁,香菜即可。可以清熱健胃,養(yǎng)肝明目,寬中益氣。
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