牛皮癬患者吃橄欖油的好處和橄欖油的食用方法

時間：2017-09-12 10:24:38 曉瓊996由分享

　　橄欖油一直以來都被認為是美容圣物，廣受愛美人士的推崇，那么橄欖油對牛皮癬患者的作用到底有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的牛皮癬患者吃橄欖油的好處和橄欖油的食用方法，供大家參考。

　　牛皮癬患者吃橄欖油的好處

　　一、橄欖油當(dāng)中含有較高的單不飽和脂肪酸即油酸，除了供給牛皮癬患者所需的大量熱能外，還能調(diào)整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的濃度比例。同時橄欖油富含豐富的維生素A、D、E、F、K成分和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等，極易被人體消化吸收。

　　二、牛皮癬患者食用橄欖油能夠防止大腦衰老，預(yù)防早老性癡呆，同時還有助于增強人體對礦物質(zhì)，如磷、鋅、鈣等的吸收，減少風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的發(fā)生，降低牛皮癬復(fù)發(fā)率。

　　牛皮癬患者用橄欖油滋潤皮膚

　　建議患者先用溫水把皮膚的油污洗凈，以干毛巾輕輕拭去水分，再用棉花蘸橄欖油，遍抹于皮損部位，經(jīng)過10～15分鐘后，用熱毛巾敷上，良后用干毛巾輕輕擦拭即可，長期使用還可以使皮膚更光滑，緩解皮損干裂?；颊咭们槭褂?，盡量避開牛皮癬急性進展期，尤其是較嚴重的紅皮型、膿皰型牛皮癬。

　　橄欖油的食用方法

　　1、涂面包:中國人的早餐向來是一大問題,可用橄欖油來改善。將買來的切片面包在多士爐或微波爐內(nèi)烤2-3分鐘,取出,直接將橄欖油涂抹在上面,還可加上蜂蜜,味道奇香,兒童很容易接受這種吃法,而且小孩一天所需要的各種維生素全有了。另外一種吃法,是將西紅柿去籽,切成極小的丁,與橄欖油拌在一起,可加鹽,也可不加,將這個橄欖油西紅柿醬涂抹在烤好面包片上,既有營養(yǎng),又好吃。還有一種吃法更簡單,將橄欖油倒一些在盤子里,撒一點鹽,拿烤過和未烤過的面包沾著吃。

　　2、拌沙拉:可將您所喜愛的所有蔬菜,紅、黃、或綠柿子椒、西芹,黃瓜,洋蔥,西紅柿等洗凈,擦干,切成喜歡的形狀,先倒入橄欖油,攪拌(這樣可以防止蔬菜內(nèi)的水分的流失),橄欖油的量要以所有蔬菜上全部裹上一層油為適量,然后加入適量的醋(以葡萄醋為最適宜)及鹽,拌勻即可食用。如果在蔬菜內(nèi)加入一些罐頭吞拿魚等海鮮,將會使味道增色許多。這樣吃,既制作方便,不起任何油煙,又十分健康。

　　3、煎炸:用橄欖油可以炸制各種食品。橄欖油耐高溫,其抗氧化能力很強,炸制食品后的剩油不會變黑、不會有雜質(zhì)和沉淀物。無論經(jīng)過多少次煎炸,油品依然清亮如新,炸制出來的食品酥松爽口。尤其是用來煎炸魚、肉等不僅味道清香、鮮美。因橄欖油加熱易膨脹,因此比其他食用油用量少約1/3。

　　4、烹煮:橄欖油可以與各種葷素菜直接煮、燉、煲、煨,經(jīng)過橄欖油調(diào)味的菜肴味道鮮美,風(fēng)味獨特,食用時絕不會有普通油類的油膩感覺。在火鍋調(diào)料里放適當(dāng)橄欖油可增加食物的清香甘甜。

　　橄欖的營養(yǎng)價值

　　1、橄欖中含有大量鞣酸、揮發(fā)油、香樹脂醇等。

　　2、橄欖含有維生素E和抗氧化成分。

　　3、橄欖含有胡蘿卜素和葉綠素成分。

　　4、橄欖含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、揮發(fā)油及微量元素等。

　　5、橄欖含有多種維生素，而且所含的不飽和脂肪酸占80%左右，亞油酸也很豐富，人體消化吸收率達99%左右。

　　6、如將橄欖制成的油作為主要食用油，能減少體內(nèi)有害的低密度脂蛋白膽固醇數(shù)量，而不降低體內(nèi)有益的高密度脂蛋白膽固醇數(shù)量。

　　7、每100g橄欖果肉含鈣204mg、脂肪6.55g、橄欖仁含蛋白質(zhì)16.64%、脂肪59.97%。由此可見，橄欖果實的營養(yǎng)價值很高，尤其含鈣質(zhì)和VitC十分豐富，對孕婦及兒童大有補益，據(jù)報道，用橄欖或橄欖油制成的食品有保護心臟的作用，是老少皆宜的營養(yǎng)保健食品。