天麻的使用禁忌有哪些與鮮天麻的食用方法
天麻的功效作用有很多。其實,天麻不僅可以治頭痛和燉雞,天麻還有很多功效是你不知道的。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的天麻的使用禁忌與鮮天麻的食用方法,一起來看一看吧。
天麻的使用禁忌
由于天麻對肝陽上亢引起的頭痛、眩暈等效果顯著,故常被人當(dāng)成“補藥”服用。一見眩暈,不分體質(zhì)虛實,氣血盛衰,就妄用天麻,其結(jié)果就可能出現(xiàn)以上患者一樣的不良反應(yīng)。
服用天麻出現(xiàn)的常見不良反應(yīng)有:頭暈、惡心、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢等,個別會出現(xiàn)面部或全身浮腫,甚至脫發(fā)現(xiàn)象。不僅單用天麻會發(fā)生這類反應(yīng),有的人服了含天麻的湯劑如半夏白術(shù)天麻湯等、中成藥如天麻丸、天麻蜜環(huán)菌糖衣片后,同樣會出現(xiàn)對天麻過敏的癥狀。
對天麻的副作用或使用禁忌,古人早有認識。如《本草綱目》云:“久服天麻,遍身發(fā)出紅丹。”《本經(jīng)逢原》也云:“天麻性雖不燥,畢竟風(fēng)劑,若血虛無風(fēng),火炎頭痛、口干便閉者,不可妄用。”
清代名醫(yī)吳儀洛更是直言:“血液衰少及非真中風(fēng)者忌用”。現(xiàn)代藥理實驗證明:天麻有一定毒副作用,天麻中毒劑量是40克以上,中毒潛伏期是1~6小時。
成人服用天麻一般用量可以在10-30克,一天分次煎水或燉雞燉鴿子等服用。
鮮天麻的食用方法
1、天麻肉片湯
功效:滋補潛陽,平肝息風(fēng)。適用于肝陽上亢或風(fēng)痰上擾之眩暈,頭痛等癥?,F(xiàn)多用于高血壓、耳源性眩暈等。
配方制作:天麻豬肉各適量。天麻切薄片待用;肉切片做湯,加入鮮天麻片60克共煮。
用法:藥、湯俱食
2、天麻核桃魚:
原料:去皮鮮天麻100克,核桃仁30克,川芎10克,茯苓10克,鮮鯉魚1條(約1500克),醬油5克,料酒10克,精鹽5克,味精2克,白糖5克,胡椒粉2克,香油10克,蔥姜各10克,水豆粉10克。
做法:
(1).將鯉魚去鱗、鰓和內(nèi)臟,洗凈,裝入盒內(nèi);將川芎、茯苓切成片,用第二次淘米水浸泡,再將天麻放入泡過川芎、茯苓等的淘米水中浸泡4小時左右,撈起瀝干水份切片(絲)待用。
(2).將天麻片(絲)、核桃仁放入魚頭和魚腹內(nèi),魚置盆內(nèi),然后放入蔥、姜,加入適量清水后,上籠蒸30分鐘左右。
(3).將魚蒸好后,揀去蔥、姜,另用水豆粉、清湯、白糖、精鹽、味精、胡椒粉、香油燒開勾芡,澆在魚上即成。
功效:平肝熄風(fēng)、定驚止痛、行氣活血、補腦益智。
應(yīng)用:佐餐食用。適用于虛火頭痛、眼黑肢麻、神經(jīng)衰弱、高血壓頭昏、智力低下等癥的輔助食療
3、新鮮天麻泡酒
【制作方法】將新鮮天麻洗凈后,切片,天麻與白酒(60度左右的白酒)采用1:5左右的比例浸泡20天左右即可飲用,每次飲酒15-20克,
【功效】主治頭暈、頭疼、風(fēng)濕性疼痛。
4、鮮天麻茶
【原料】鮮天麻片(不需要加工)20克,白菊花2克,枸杞3克,大棗2枚
【制作方法】鮮天麻洗凈去蒂,切薄片,與干白菊花、干枸杞子和大棗一起用80°C開水泡10分鐘即可飲用。
【功效】去肝火,明目,補腎,治高血壓。(注,只有新鮮天麻才能泡茶喝,干天麻不行)
5、清炒鮮天麻片
【原料】鮮天麻150克,胡羅卜50克,青椒片50克。
【制作方法】將鮮天麻洗凈去皮切片,胡羅卜切片,青椒切塊備用。鍋內(nèi)放油適量,燒熱后加入上述三種翻炒至熟,加精鹽和味精即可食用
天麻的功能主治
天麻潤而不燥,主入肝經(jīng),長于平肝息風(fēng),凡肝風(fēng)內(nèi)動、頭目眩暈之癥,不論虛實,均為要藥。
1.平肝息風(fēng)。天麻質(zhì)潤多液,能養(yǎng)血息風(fēng),可治療血虛肝風(fēng)內(nèi)動的頭痛、眩暈,亦可用于小兒驚風(fēng)、癲癇、破傷風(fēng)。
2.祛風(fēng)止痛。用于風(fēng)痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。
天麻適合用于內(nèi)風(fēng)所致的頭暈。內(nèi)風(fēng)引起頭痛的三種類型:一、肝陽上亢型,表現(xiàn)癥狀:頭痛頭暈同時出現(xiàn);二、痰濁中阻,表現(xiàn)癥狀:經(jīng)常感覺頭偏沉;三、腎虛病人,表現(xiàn)癥狀:頭痛頭暈同時伴有記憶力減退的癥狀。天麻對感冒引起的頭痛頭暈不合適。
天麻有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抗驚厥作用;能增加腦血流量,降低腦血管阻力,輕度收縮腦血管,增加冠狀血管流量;能降低血壓,減慢心率,對心肌缺血有保護作用;天麻多糖有免疫活性。
猜你感興趣:
3.天麻什么人不能吃
4.天麻如何保存
5.天麻的種植技巧
天麻的使用禁忌有哪些與鮮天麻的食用方法
上一篇:天麻食療方法有哪些和天麻的作用