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鐵皮石斛的作用與石斛的健康吃法

時(shí)間: 曉瓊996 分享

  自古以來(lái),遇有高熱、垂危的病人,山民即四出尋覓石斛煎汁救治,不少病人也因鐵皮石斛轉(zhuǎn)危為安,延續(xù)了生命。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)鐵皮石斛的作用與石斛的健康吃法。

  鐵皮石斛的作用

  促進(jìn)循環(huán) 石斛能夠顯著改善血淤癥狀,降低血膽固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白膽固醇水平,可以治療心腦血管疾病。

  降低血糖 中醫(yī)認(rèn)為,消渴病(糖尿病)的發(fā)生,主要以腎陰虛,肺胃早熱為基本病機(jī),石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性,同時(shí)能顯著降低血糖水平,使血糖恢復(fù)正常。

  抑制腫瘤 石斛對(duì)人體肺部腫瘤、卵巢腫瘤和早幼粒細(xì)胞白血病的某些細(xì)胞有殺滅作用,具有較強(qiáng)的抗腫瘤活性。

  明亮眼目 石斛對(duì)防治老年人常見(jiàn)的眼科疾病—白內(nèi)障不僅有延緩作用,可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點(diǎn)八,而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。

  滋養(yǎng)肌膚 石斛含有多量的黏液質(zhì),對(duì)人體皮膚有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)作用。

  延年益壽 石斛含有多種微量元素,對(duì)人體的抗衰老作用比一般的藥物對(duì)人體的抗衰老作用更廣泛,更全面。

  石斛的健康吃法

  1、石斛米粥

  原料:鮮石斛,水,粳米,冰糖

  制法:每次取鮮石斛30克,加水200毫升,久煎取汁約100毫升(因石斛最耐久煎,方可出效),去渣,選用北粳米50克,冰糖適量,同入沙鍋內(nèi),再加水400毫升左右,煮至米開粥稠停火。每日2次,稍溫頓服。

  效用:石斛為蘭科多年生常綠草本植物金釵石斛的莖。石斛粥為一家傳驗(yàn)方,是由石斛和粳米加水煮成,具有養(yǎng)胃生津、滋陰清熱的功用。[適應(yīng)癥狀]熱病津傷,心煩口渴;病后津虧,虛熱不退;胃虛隱痛百兼博干嘔,舌光苔少等癥。

  2.石斛倒扣草燉豬瘦肉湯

  材料:霍山石斛25克、倒扣草30克、豬瘦肉500克、生姜3片。 烹制:石斛稍浸泡;倒扣草反復(fù)洗凈;豬瘦肉洗凈,整塊不刀切。與生姜一起放進(jìn)燉盅內(nèi),加入冷開水1500毫升(約6碗水量)蓋上盅蓋,隔火燉3小時(shí),調(diào)入適量鹽、油便可。此量可供3~4人用,豬瘦肉可撈起切片拌醬油佐餐用。

  石斛的搭配服用

  石斛+黃芪

  增強(qiáng)益氣養(yǎng)陰的作用。

  適用于氣陰不足,低熱不退,心煩口渴,倦怠乏力等。

  石斛+枸杞

  增強(qiáng)補(bǔ)肝腎,益精血,明目的作用。

  適用于肝腎不足,眼目失養(yǎng)而致神水寬大漸散,兩眼昏花等。

  石斛+牛膝

  具補(bǔ)益肝腎,強(qiáng)筋壯骨,活血化瘀的功效。

  適用于產(chǎn)后肝腎不足,陰虛虧虛,腰膝酸痛等。

  石斛+川貝母

  具有清熱養(yǎng)胃,潤(rùn)肺止咳的功效。

  適用于肺脾兩傷,營(yíng)衛(wèi)虧虛而致吐血、咳逆喘急、舌色光紅者。

  鐵皮石斛的功效

  滋養(yǎng)陰津 如果人體陰液不足,就會(huì)出現(xiàn)精神萎靡,面色無(wú)光,眼干神滯,腰膝酸軟、頭暈乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘結(jié)等癥狀,鐵皮楓斗是養(yǎng)陰的要藥,服用鐵皮楓斗可以從根本上解決人體陰液不足的問(wèn)題。

  增強(qiáng)體質(zhì) 清代《藥性論》說(shuō)石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。

  補(bǔ)益脾胃 石斛對(duì)脾胃病中常見(jiàn)的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑制作用,有助于治療萎縮性胃炎,淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽(yáng)性的病癥。

  護(hù)肝利膽 石斛有較好的利膽作用,歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮楓斗”具有滋養(yǎng)肝陰的作用,是治療各種肝膽病的藥,可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。

  清虛熱 與普通清熱藥物相比,石斛所清的虛熱完全是一種虛熱,是以陰虛、熱盛為特點(diǎn)的。石斛能夠顯著的降低熱盛的發(fā)熱高峰值和體溫反應(yīng)指數(shù),縮短發(fā)揮熱時(shí)間。

  強(qiáng)筋壯骨 人進(jìn)入中年,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,石斛能夠滋養(yǎng)陰液,陰液能夠潤(rùn)滑關(guān)節(jié),從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果。


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鐵皮石斛的作用與石斛的健康吃法

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