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何首烏的功效是什么

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何首烏的功效是什么

  何首烏為蓼科植物何首烏的干燥塊根,其藤莖稱“夜交藤”。何首烏有什么功用呢?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。

  何首烏的基本介紹

  秋、冬季葉枯萎時(shí)采挖,削去兩端,洗凈,切厚片,曬干;以黑豆汁拌勻,蒸至內(nèi)外呈黑褐色,曬干用,稱制首烏。何首烏為蓼科多年生纏繞藤本植物。根細(xì)長(zhǎng),末端成肥大的塊根,外表紅褐色至暗褐色。主產(chǎn)于我國(guó)河南、湖北、安徽、四川一帶?,F(xiàn)代人工種植技術(shù)以貴州省和江蘇省的廣植技術(shù)最為普遍。

  植物的塊根、藤莖及葉均可供藥用,中藥名分別為:何首烏、夜交藤、何首烏葉。中藥何首烏有生首烏與制首烏之分:生首烏功能解毒(載瘧)、潤(rùn)腸通便、消癰;制首烏功能補(bǔ)益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)肝腎。

  何首烏的功效與作用

  何首烏性味苦、甘、澀,微溫,具有補(bǔ)肝、益腎、養(yǎng)血、祛風(fēng)等功效,適用于肝腎陰虧、須發(fā)早白、血虛頭暈、腰膝酸軟、筋骨酸痛、遺精、崩帶、久痢、慢性肝炎、癰腫、瘰疬、腸風(fēng)、痔瘡、紅斑狼瘡等病癥。

  1.防治心腦血管疾病

  何首烏中的蒽醌類物質(zhì),具有降低膽固醇、降血糖、抗病毒、強(qiáng)心、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等作用,還有促進(jìn)纖維蛋白溶解活性作用,對(duì)心腦血管疾病有一定的防治作用

  2.延緩衰老、強(qiáng)身健體、保健心臟

  何首烏中所含卵磷脂是腦組織、血細(xì)胞和其他細(xì)胞膜的組成物質(zhì),經(jīng)常食用何首烏,對(duì)神經(jīng)衰弱、白發(fā)、脫發(fā)、貧血等病癥有治療作用,因此,可延緩衰老、強(qiáng)身健體、保健心臟。

  3.預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化

  現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)何首烏含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黃酚等多種物質(zhì),能夠抑制膽固醇的升高、減少膽固醇在腸道吸收,可防止膽固醇在組織中沉積,因而能緩解動(dòng)脈粥樣硬化的形成,臨床研究證實(shí)其降膽固醇及甘油三酯總有效率達(dá)80%以上。

  4.健腦益智

  何首烏還有強(qiáng)壯神經(jīng)的作用,可健腦益智,能夠促進(jìn)血細(xì)胞的生長(zhǎng)和發(fā)育,有顯著的抗衰老作用。中年人經(jīng)常食用何首烏,可防止早衰的發(fā)生和發(fā)展。

  另外,中藥何首烏有生首烏與制首烏之分,直接切片入藥為生首烏,用黑豆煮汁拌蒸后曬干入藥為制首烏。二者的功用有所不同:

  生首烏功能解毒(載瘧)、潤(rùn)腸通便、消癰,常用于治療瘰疬瘡癰、風(fēng)疹瘙癢、腸燥便秘;制首烏功能補(bǔ)益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)肝腎,用于血虛萎黃、眩暈耳鳴、須發(fā)早白、腰膝酸軟、肢體麻木、崩漏帶下、久瘧體虛等。

  何首烏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  何首烏含有大黃酚、大黃素、大黃酸、大黃素甲醚、脂肪油、淀粉、糖類、土大黃甙、卵磷脂等有效成分。

  何首烏的選購(gòu)

  真的何首烏表面為紅棕色或紅褐色,皺縮不平,有淺溝,切面為淺黃棕色或紅棕色,有異型維管束環(huán)列,形成云錦狀花紋俗稱“筋”,質(zhì)堅(jiān)實(shí)。

  假的何首烏表面顏色灰暗,光滑,切面顏色偏白,中間無(wú)筋,質(zhì)地松脆。假的何首烏藤一般都是后來(lái)種植時(shí),在假的何首烏中插入真的何首烏藤人工假造而成,用力拉會(huì)拉出來(lái)。真的何首烏味苦而澀,假的何首烏味淡。
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