高麗參的功效是什么
高麗參的功效是什么
高麗參別名朝鮮參、別直參。五加科植物人參帶根莖的根，經(jīng)加工蒸制而成。其功效是什么呢?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
高麗參的功效與作用
高麗參具有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效，適用于驚悸失眠者，體虛者， 心力衰竭、心源性休克等。
1、益智健腦：對記憶力減退和運動協(xié)調(diào)能力下降的人以及經(jīng)常喝酒或接觸帶乙醇成分的食物、藥物的人，高麗參具有提高腦力工作能力、增強記憶力和改善腦缺血性障礙的功效
2、鎮(zhèn)痛：一些專家通過做傳感神經(jīng)細胞試驗發(fā)現(xiàn)，高麗參對身體各種疼痛癥狀都有所幫助。
3、防癌和抗癌：高麗參的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多種癌細胞的增殖活性，同時也可抑制癌細胞轉(zhuǎn)移。另外，高麗紅參與抗癌劑同服用，抗癌效果要好于單獨用抗癌劑(絲裂霉素)。這是因為腫瘤化療中癌細胞易形成耐受，高麗紅參與抗癌劑同服用，增強對癌細胞的殺傷力、減輕抗癌劑的副作用。
4、增強免疫力：高麗參提取物可恢復(fù)因服用具有免疫毒性的抗癌劑(絲裂霉素)而下降的細胞性免疫反應(yīng)，尤其乙醚提取物可激活或增強細胞性免疫，及自然殺傷細胞的活性，對提高免疫力有很大的功效。
5、控制糖尿?。焊啕悈⒑写龠M胰島素分泌和類似胰島素作用的物質(zhì)，其中人參皂苷能改善高血糖，有效地控制糖尿病的發(fā)生。
6、健肝：高麗參成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保護肝臟及促進肝再生、恢復(fù)的作用。此外，高麗參還有解酒、消除宿醉的作用。
7、調(diào)節(jié)血壓：高麗參具有擴張血管作用，能改善血液循環(huán)，其中的皂苷成分通過促進血管內(nèi)皮細胞釋放一氧化氮，可達到降血壓作用。
8、抗疲勞及抗壓：經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，持續(xù)服用高麗紅參可以提高運動能力和緩解疲勞，對促進運動員疲勞累積的恢復(fù)和預(yù)防運動性貧血有很大幫助;此外，高麗紅參還可以增強對低溫(5℃、O℃、-10℃)及高溫(35℃)等不利環(huán)境的耐受力，通過對壓力或環(huán)境變化進行精妙調(diào)節(jié)，提高抗壓能力，維持機體穩(wěn)定性。
9、改善女性更年期障礙：據(jù)調(diào)查，有更年期障礙癥狀的女性在服用高麗紅參后，有80%的人承認服用高麗紅參后癥狀明顯改善。專家稱，這些女性如根據(jù)癥狀來調(diào)整用量，還可提高療效。
10、改善男性性功能障礙：高麗紅參可防止因壓力導(dǎo)致的男性性功能障礙。經(jīng)臨床試驗，勃起障礙患者(90人)服用高麗紅參后，在勃起程度、性欲及滿意度等方面都有所改善。
11、抗氧化及抗衰老：高麗參具有抑制有害活性氧的增多和脂類過氧化的抗氧化效果。
食用高麗參的注意事項
高麗參是一種滋補效果極高的人參，但是并不是想吃就吃，也不是任何人都能吃的，服用高麗參也是有禁忌的。
高麗參食用的原則就四個字：少吃常吃。吃人參不能一勞永逸，吃一兩回就不再吃了。一般情況下，成人吃干參每天不應(yīng)超過3～5克。高麗參五大食用禁忌：咳嗽，疼痛，感冒，發(fā)熱，正在失血忌用高麗參。高麗參吃用過多也可能會帶來的副作用。
高麗參的副作用
1、新生兒食用高麗參要慎重。新生兒各器官非常稚嫩，承受力低，不宜食用。
2、體質(zhì)弱、發(fā)育遲緩(包括身體與智力)食用高麗參輔助。而健康少年不宜食用，不然容易出現(xiàn)性早熟。
3、高麗參對孕婦有補益作用，但務(wù)必遵醫(yī)囑。
4、高血壓病人、大小便不通者、腎功能不全伴尿少者亦忌用或慎用。
5、經(jīng)期婦女停用。
另外，高麗參食用過程中應(yīng)注意：忌濃茶，反黎蘆，蘿卜。烹燉忌鐵器，宜用陶瓷燉具。當(dāng)發(fā)現(xiàn)食用高麗參過量時，可以：鮮白蘿卜500-1000克煎水內(nèi)服。大米50-100克，炒焦煎水內(nèi)服。如此可減輕或解除高麗參的副反應(yīng)。
其他副作用
神經(jīng)質(zhì)、失眠和易怒是最常見癥狀，這主要與高麗參有刺激性影響有關(guān)，這也是它有提神醒腦作用的原因所在。但過度刺激會導(dǎo)致神經(jīng)質(zhì)和失眠等問題。
嚴重的高麗參副作用通常很罕見。但過量或長期攝入可以導(dǎo)致頭痛、頭昏眼花、高血壓、乳房痛、失眠、低血壓和腸胃問題。腹瀉、惡心、食欲不振是高麗參最常見的胃腸道副作用。有些人還會有心跳不規(guī)律和鼻出血等問題。某些女性在服用人參補充劑后還可能出現(xiàn)陰道出血。
如果對高麗參有過敏反應(yīng)，皮膚會出現(xiàn)紅疹、水泡、發(fā)癢、面部和舌頭腫脹、甚至呼吸困難等癥狀。如果不及時治療，這些過敏反應(yīng)有危及生命安全的風(fēng)險。但這類情況很罕見。糖尿病患者不要服用高麗參補充劑，因為它可以導(dǎo)致血糖突然降低。服用胰島素的糖尿病患者也應(yīng)該避免。除了胰島素以外，已知高麗參還可以與咖啡因和華法令產(chǎn)生藥物反應(yīng)。
高麗參的鑒別方法
高麗參，有朝鮮紅參、朝鮮白參之分，屬名貴中藥材。然而市面上有高麗參的拼接品。如果使用了偽品，不僅破財，而且會貽誤治療，甚至引發(fā)不良反應(yīng)，因此使用時要注意鑒別真假高麗參。
有朝鮮紅參、朝鮮白參之分，而以紅者為優(yōu)。其加工方法與國產(chǎn)參相同。挑選出質(zhì)量最好的加工成紅參，洗刷干凈，蒸2～3個小時，至參呈黃色，皮呈半透明為度，取出壓制成型，烘干或曬干，其余加工成白參。高麗參商品可按其粗細、外形、光澤好壞等分成天、地、人三個等級和等外品(尾參)，盒裝重600克，每盒以枝頭數(shù)論，分10、15、20枝頭……不等，屬名貴中藥材。市場上有高麗參的拼接品，多以國產(chǎn)人參經(jīng)加工仿制或用根皮包裹雜質(zhì)的壓制品，更有以紫茉莉科植物紫茉莉的根經(jīng)仿制冒充高麗參，使用時注意鑒別。
真品高麗紅參參體較粗壯，上部壓制成不規(guī)則的方柱形，蘆粗短，單蘆稱為“獨碗蘆”，偶有雙馬蹄蘆，與參肩近等寬;主根長7～16厘米，直徑約1～2厘米，中部皆深陷，邊緣甚整齊;表面紅棕色至深棕色，有順紋，有的上部顯黃色，俗稱“黃馬褂”，全體顯縱棱，主根底部有1～3個分枝，多彎曲交叉;體實質(zhì)重，斷面角質(zhì)樣帶光澤，有菊花紋;聞之香氣濃厚，口嘗味甘微苦。
真品高麗白參蘆頭與園參相似，參體呈圓柱形，表面黃白色，上有淺棕色細紋，須根大多己除去，質(zhì)較松泡，斷面有圓心;聞之稍有香氣，口嘗味甘微酸。
偽品紫茉莉根干燥根表面栓皮大部己除去，呈深褐色，半透明狀，可見縱皺紋;質(zhì)堅實，難折斷，斷面常呈類方形，不平坦，角質(zhì)樣，有細小的白色亮點;口嘗味淡有刺喉感。偽品紫茉莉根既不與高麗參為同科植物，又不具備高麗參補益作用，誤用偽品，不僅破財，而且會貽誤治療，甚至引發(fā)不良反應(yīng)，故要到正規(guī)渠道購買高麗參。
高麗參和紅參的區(qū)別
高麗參和紅參都是人參中的一個種類，兩者都是保健養(yǎng)生的上品。兩者的作用相似，都具有補充元氣、抗疲勞、抗衰老、提高人體免疫能力等功效。雖然兩者都是屬于性溫的補品，但是在“大補”方面紅參程度更深一些，作用更強一些。
紅參與高麗參在營養(yǎng)價值與藥用價值方面相比較的話差異并不大。但從外形方面而言，就會有所區(qū)別了。
紅參，顧名思義，它在顏色上面偏暗，呈深棕色或是紅色。高麗參的顏色就偏淡，顯得透亮具有光澤感，一般為淡棕色。從形狀上面區(qū)分，紅參除去根須之后來看，一般會呈現(xiàn)出圓柱形的狀態(tài)，形狀算是比較規(guī)則，不會有太多的分叉與枝椏。高麗參的形狀不是特別的規(guī)則，它的身軀顯得長一些，在根部會有較多的分叉與枝椏的存在。
制作工藝的不同，從而制造出不同種類的人參。高麗參不同的制作工藝所制的品質(zhì)會有所區(qū)別，制作高麗參的要求比較高。紅參的制作需要結(jié)合白參來說，制作過程中品質(zhì)較高的稱其為紅參，品質(zhì)未達到一定要求的則為白參。
紅參與高麗參產(chǎn)地不同，生長環(huán)境自然也有所差異。紅參產(chǎn)于我國東北地區(qū)，適合生長在植被茂盛的高山上，它的生長對環(huán)境方面的要求很高，稍有偏差就無法存活。高麗參產(chǎn)于朝鮮半島地區(qū)，喜好生長在太陽斜射，土壤干燥的氣候條件之下，它的生長對環(huán)境要求也是相當(dāng)高的。
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