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黑豆豆?jié){的功效與作用

時(shí)間: 肖陽(yáng)1034 分享

  黑豆?jié){甘醇濃香,是來(lái)自天然的香濃美味,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)普通豆?jié){,是劃時(shí)代的天然營(yíng)養(yǎng)健康飲品。下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看黑豆豆?jié){有什么功用吧。

  黑豆?jié){的功效和作用

  1、黑豆含皂甙元、多糖、維生素C、維生素E、B族維生素及鈣、磷、鐵、鋅、鉻多種人體必須維生素、微量元素、及氨基酸,可供人體全面營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)人體健康,滋養(yǎng)生命。

  2、黑豆能明目鎮(zhèn)心,溫補(bǔ)。久服,好顏色,變白不老。

  3、黑豆具有降血脂、預(yù)防心血管疾病、抗氧化、的功能。養(yǎng)顏美容的效果。

  4、黑豆還含有豐富的抗氧化劑——維生素E,能清除體內(nèi)的自由基,增加腸胃蠕動(dòng),減少皮膚皺紋,達(dá)到養(yǎng)顏美容、保持青春體態(tài)。

  5、防眼疲勞,由于近距離學(xué)習(xí),長(zhǎng)期從事電腦工作,過(guò)度使用視力而產(chǎn)生的眼睛疲勞。每天可吃一些黑豆粉和首烏粉。

  6、防脫發(fā)、生烏發(fā)、每天吃些黑豆粉,伴上芝麻粉、核桃粉、首烏粉一段時(shí)間后能使頭發(fā)烏黑亮麗。

  黑豆?jié){的好處

  1養(yǎng)顏、且有益健康

  黑豆?jié){要比黃豆?jié){多一些療效,長(zhǎng)期食用黑豆,會(huì)使您的肌膚變得更加紅潤(rùn)有光澤、填骨髓、長(zhǎng)氣力、補(bǔ)虛能食。從古自今,民間都用鹽煮黑豆食用,這樣有補(bǔ)腎的作用。黑豆中含有的氨基酸、蛋白質(zhì)、粗纖維、植物固醇、皂素及一些有益身體健康的微量元素,例如鈣、鐵、磷。黑豆中還含有豐富的抗氧化物質(zhì)異黃酮類和維生素e,所以常喝黑豆豆?jié){有益身體健康哦。

  2豐胸

  黑豆的豐胸效果非常的好,大家都知道豐胸主要是補(bǔ)充蛋白質(zhì)和膠質(zhì),而黑豆中恰恰富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)如果配合生理期,在“黃金時(shí)段”飲用,效果會(huì)更好的。

  3減肥

  黑豆豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,由上面我們可以得知,常喝黑豆豆?jié){對(duì)減肥有非常好的幫助。如果你想要通過(guò)節(jié)食來(lái)減肥的話,喝黑豆?jié){補(bǔ)充的必要營(yíng)養(yǎng)會(huì)更多一些哦。

  喝黑豆?jié){的禁忌

  1忌喝未煮熟的豆?jié){

  很多人喜歡買(mǎi)生豆?jié){回家自己加熱,加熱時(shí)看到泡沫上涌就誤以為已經(jīng)煮沸,其實(shí)這是豆?jié){的有機(jī)物質(zhì)受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象,并非沸騰,是沒(méi)有熟的。

  沒(méi)有熟的豆?jié){對(duì)人體是有害的。因?yàn)槎節(jié){中含有兩種有毒物質(zhì),會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙,并對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激,引起中毒癥狀。預(yù)防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸,就可安心飲用了。如果飲用豆?jié){后出現(xiàn)頭痛、呼吸受阻等癥狀,應(yīng)立即就醫(yī),絕不能延誤時(shí)機(jī),以防危及生命。

  2忌在豆?jié){里打雞蛋

  在豆?jié){中打雞蛋,他們認(rèn)為這兩樣都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食材,可是把他們放在一起的話會(huì)產(chǎn)生不易人體吸收的物質(zhì),大大降低了豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)吸收。

  3忌沖紅糖

  豆?jié){中加紅糖喝起來(lái)味甜香,但紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后,可產(chǎn)生變性沉淀物,大大破壞了營(yíng)養(yǎng)成分。
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