柚子的功效及作用
柚子的功效及作用
柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。柚子具體有什么樣的功效與作用呢?一起來看看吧。
柚子的食療功效與作用(僅參考)
1、治肺燥咳嗽:柚肉4瓣,北芪12克,豬肺50克,同煮湯,(撈去北芪),飲湯吃肺。每日2次。
2、治胃氣不和、氣逆食積:將袖子連皮煎湯,加糖調味服。
3、治胃陰虛、心煩口渴、或飲酒過度:適量食柚肉即可。
4、治糖尿病、肥胖?。盒迈r柚子1個,絞汁飲服,每日1次。
5、治原發(fā)性支氣管。
肺癌氣喘、寒咳:柚子2個,雄雞1只(約1000克),米酒、生姜、蔥、味精、食鹽各適量。將柚子肉放入殺后去腸雜的光雞腹內,然后放入搪瓷鍋中,加蔥、姜、米酒、鹽、清水等,隔水燉熟即成。每周服1次,連服3周。
6、治肺燥干咳、口渴:柚肉100克,白菜干40克,北芪20克,豬瘦肉50克,同煮湯服食,每日1-2次。
7、柚肉、白菜干、北芪、豬瘦肉適量,同煮湯服食,亦治肺燥咳嗽。秋冬兩季氣候干燥,常飲食之可潤肺止咳。
8、蜜餞柚肉,鮮柚肉500克,去核切塊,白酒適量,同放于瓷罐中密封浸泡一夜,倒入鋁鍋中煎至水干時,加入蜂蜜250克,拌勻即可食用,每次3克,每日三次,有燥濕化痰作用。適用于痰濕咳嗽,食欲不振等癥。
9、柚核二十多粒,加冰糖水煎服,一日三次,治久咳。
10、味苦辛性溫。散寒理氣,消食寬中,燥濕化痰。適用于喉癢痰多,風寒咳嗽,咯吐白痰,腸胃脹氣。柚子食療方推薦。
11、柚皮兩個,煤炭研末,飯后用米湯服,每次10克,一日三次,治黃疸;小兒每服1克,治腹脹、消化不良及胃腸脹氣。
12、老柚皮10克,細茶葉6克,姜兩片,水煎服,治急性腸胃炎。
13、柚皮水煎服,每日三次,治妊娠惡阻及產后腹痛。
14、柚皮,水煎外洗,治凍瘡。
15、新鮮柚皮一個,于炭火上烤至黃棕色,然后用清水浸泡一天,切片加水煮至將熟時,加入小蔥兩棵(切碎),用油鹽調味食用。有舒肝解郁,下氣化痰作用。適用于因暴怒傷肝引起的肝氣郁結,胸悶,脅痛,氣脹,食欲不振等癥。
16、柚花煮豬肚:沙田柚花3-5克,豬肚200克,同煮湯,用食鹽調味食用。有健脾,行氣、暖胃作用。適用于虛寒性胃痛,口淡,多稀涎,脾虛食欲不振,瘦弱等癥。
17、柚葉曬干或焙干,研細末,每服3至10克,一日三次,治腹瀉。
18、柚葉100克,白糖30克,水煎服,每日一次,治黃疸。
19、鮮柚葉,搗爛取汁,滴入耳內,治急、慢性中耳炎。
吃柚子的好處
1、健胃。
我國中醫(yī)認為,柚子味甘酸,性寒,并且有著很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而經過現代醫(yī)學的研究發(fā)現,柚子之所以有這些非凡的功效,主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素p、胡蘿卜素等物質所致。
2、防血栓。
在柚子中含有極為豐富的鈣、鉀、磷、鐵等微量元素,因此柚子又同時具有降低膽固醇、減肥、美容等作用。更為注重的是,柚子中所含有的這些微量元素還具有降低血液黏稠度,減少血栓形成的作用。
3、治療糖尿病。
柚子中所含有的鉀元素是腦血管疾病患者、腎臟疾病患者的理想食療水果,特別是柚子中所含有的類似胰島素成分,更是糖尿病患者的理想食品,它在預防糖尿病的同時,還能幫助糖尿病患者延緩并發(fā)癥。
4、美容養(yǎng)顏。
柚子含有的維生素p能強化皮膚毛細孔功能,能幫助受損的皮膚組織盡早的恢復,經常吃柚子能讓你的皮膚達到零毛孔的狀態(tài)。而且柚子中只含有極低的熱量,因而它具有減肥的夠哦農廣校,極其符合女性“自然美”的原則,是女性秋季最適宜選擇的水果。
吃柚子的禁忌
禁忌1:不能與藥同服。
臨床發(fā)現,高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片,結果相當于用一杯水送服12~l5片同類藥的降血脂作用,病人會因此出現肌肉痛,甚至腎臟病變。一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間,若吃了柚子或飲了柚子汁,輕則出現頭昏、心悸、心律失常等,嚴重的可能猝死。與柚子產生不良作用的藥物還有:環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁,與藥物產生作用的可能性會維持24小時,因此,正在服藥的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。
禁忌2:服避孕藥的女性應忌食。
美國一項研究顯示,柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女,在性生活后食用1~2個柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那么她就有可能成為一名母親,原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。”
禁忌3:身體虛寒的人不宜多吃。
柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。
禁忌4:高血壓患者服藥莫吃柚子。
專家建議,在服用降壓藥期間,不要吃柚子或飲用柚子汁,否則可產生血壓驟降等嚴重的毒副反應。蔡婆婆有高血壓多年,一直按時服藥,注意飲食,血壓控制得很好,最近聽說柚子中含有豐富的維生素c以及各類胰島素等成分,能夠降血脂和血糖,就常吃柚子。誰知,近日蔡婆婆在吃完大半個柚子后不久,就出現頭暈惡心、心慌乏力、血壓降低。醫(yī)生劉鵬介紹說,服用降壓藥時,如果同時吃柚子,就好比服用過量的降壓藥,使血壓明顯大幅下降,甚至可誘發(fā)心絞痛、心肌梗死或中風。
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