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吃什么零食對胃有好處

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  想要胃好,最好少吃零食,若是一定要吃,就要吃養(yǎng)胃的零食,那么吃什么零食對胃好呢?下面就跟著學習啦小編一起來看看吧。

  吃什么零食對胃好

  1、板栗

  板栗是秋冬季里我認為是最好的可以做零食的食品。每天放些板栗在包里,無論什么時候都很方便吃,越嚼越香。栗子味甘性溫,入脾、胃、腎三經(jīng),能養(yǎng)胃健脾、壯陽補腎、活血止血。最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜里吃,而不要飯后大量吃。

  2、紅棗

  紅棗性味甘、溫,入脾經(jīng),有補脾和胃、益氣生津、養(yǎng)血安神之功效,常用于中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃等癥。民間也有“一天吃三棗,百歲不顯老”之諺及“一天吃三棗,醫(yī)生不用找”之說。所以,每天可以將大棗或紅棗當零食吃。

  3、茯苓餅

  茯苓入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。茯苓對于控制肥胖是個能手,可以健脾養(yǎng)胃的同時還能控制廢物的生成,還可以化解已經(jīng)生產(chǎn)出來的廢物。另外,茯苓的利水作用有助于消除四肢水腫的情況。

  4、烤紅薯

  紅薯營養(yǎng)十分豐富,含有大量的糖、蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素及礦物質(zhì),能有交往地為人體所吸收,防治營養(yǎng)不良癥,且能補中益氣,對中焦脾胃虧虛、小兒疳積等病癥有益。食用不宜過量,中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。

  5、山楂片

  胃口不好吃山楂片。山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化,有促進胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。

  6、水煮花生

  《本草綱目拾遺》說:花生“悅脾和胃,滋養(yǎng)調(diào)氣,潤肺化痰”,并且味甘氣香,好吃解飽?;ㄉ梢杂脕碇委熆人杂刑怠庋蛔?、脾胃虛弱之證。水煮花生米能完好地保存其營養(yǎng)成分和藥用成分,而且味道非常鮮美,食后對人體健康有益處。所以,花生米最好用水煮的方法吃。

  7、南瓜餅

  中醫(yī)認為,南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤肺益氣、化痰排膿、驅(qū)蟲解毒、治咳止喘,治療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。此外,南瓜可以促進腸胃蠕動,幫助食物消化,同時其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激,保護我們的胃膠道粘膜。

  8、酸梅

  酸梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效,酸梅能中和酸性食物(肉、糧谷類等),促進新陳代謝和消化,改善腸胃功能。

  胃不好的人吃什么養(yǎng)胃

  1、烤饅頭

  烤饅頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食。面包片、饅頭片等主食都是碳水化合物,這樣吃下去,往往會刺激胃酸分泌,加重泛酸;但是如果把面包片、饅頭片烤一烤再吃,就能起到“養(yǎng)胃”的作用。這是因為,烤焦的面包片和饅頭片上會形成一層糊化層,這層物質(zhì)可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保護胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法,主要適合慢性淺表性胃炎患者,對大部分胃腸不好的人也都適用。

  要注意的是,首先烤的火候要注意,烤至橘紅或金黃色即可,不要烤糊了,否則吃下去弊大于利;其次,胃腸不好的人,烤面包片、烤饅頭片都不宜吃得過多,每次1-2片即可;再次,烤面包片、烤饅頭片未必要趁熱吃,稍晾一下也可以。

  2、面條

  主食中最養(yǎng)胃的是面條。面條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過程中會吸收大量的水,100克面條煮熟后會變成400克左右,因此能產(chǎn)生較強的飽腹感。此外,面條能夠刺激人的思維活動,人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品,面條就是人的大腦所需要的食品。硬質(zhì)小麥含有B族維生素,它們對腦細胞有刺激作用。

  面條的吃法多種多樣,有過水涼面,也有溫度極高的油潑面。太熱的面對食道會有損傷,太涼則不利于消化吸收。因此在大部分時候,吃碗溫乎乎的面最合適。在吃面條的時候,為了保持營養(yǎng)的平衡,可以增加一個水煮蛋并搭配各種蔬菜,達到碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)元素的平衡。

  3、紅薯

  烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃。因為,紅薯口味香甜也具有保健的功效,所以也很受人們的喜愛,而且,紅薯還可以養(yǎng)胃去積。紅薯本身養(yǎng)胃,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食欲。但紅薯能促進胃酸分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。

  吃紅薯時最好別邊吃邊喝水,或者將少量紅薯加大米熬粥食用,這樣就能減輕腸胃不適。相比較成人,孩子更容易出現(xiàn)此類問題,嬰幼兒只建議吃紅薯粥;大一點的孩子可以在某一餐主食中,用紅薯替代部分主食,但不要超過主食總量的1/3。

  4、粥類

  要說到養(yǎng)胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化。早在古代,人們就已經(jīng)注重喝粥對身體保健的功效。李時珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥,他認為:“每日起,食粥一大碗??崭刮柑?,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之良。”意即每天早起,空腹胃虛,可以喝一大碗熱粥,使腸胃得到滋養(yǎng),不會增加消化系統(tǒng)的負擔。

  尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護腸胃。
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吃什么零食對胃有好處

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