便秘吃什么食物好
便秘吃什么食物好
醫(yī)生認(rèn)為,不健康的飲食習(xí)慣是導(dǎo)致便秘的主要原因,而有助排便的食物則是緩解便秘的一種簡(jiǎn)便方法。那么下面就推薦一些有效治療便秘的食療方子,希望幫助便秘患者擺脫這些困擾。
有效治療便秘的食療方子
1、參須珠貝茶
材料:參須、麥冬、百合、川貝、冰糖。
做法:將參須、麥冬、百合、川貝洗凈備用。碗中倒人半杯水,加入全部藥材,隔水蒸30分鐘,熄火,燜10分鐘。最后加入冰糖調(diào)勻,即可。
功效:麥冬中含有氨基酸、葡萄糖等有效成分,可以溫和滋補(bǔ),并具有加強(qiáng)免疫和利尿作用,可以改善神經(jīng)衰弱,改善便秘。
2、香菇桃仁湯
材料:香菇、鮮桃仁、雞湯、淀粉、鹽、料酒、白糖。
做法:香菇用水泡發(fā)備用。鮮桃仁上鍋蒸熟備用。在雞湯中加入適量鹽、料酒、白糖,下鍋煮沸。加入熟桃仁和泡發(fā)的香菇,煮熟后用淀粉勾芡即可。
功效:潤(rùn)腸通便。可輔治便秘。
3、紅杏燉雪梨
材料:鴨梨、紅杏、白糖。
做法:鴨梨洗凈,除去心和核,與紅杏、白糖放在半碗水中。隔水燉1小時(shí),即可。
功效:紅杏潤(rùn)腸下氣通便;鴨梨清熱生津潤(rùn)肺。本品有清熱生津、潤(rùn)腸通便的功效,可治療腸燥便秘。
4、三絲牛蒡
材料:牛蒡、胡蘿卜、黑木耳、芹菜、烏梅、槐花、靈芝、金線蓮、鹽、糖、香油、色拉油。
做法:用布將槐花、靈芝、金線蓮包起來(lái),備用。牛蒡洗凈,切絲,泡入鹽水中防止變黑。胡蘿卜去皮、黑木耳去蒂,均洗凈、切絲。芹菜去根部,切段。烏梅洗凈備用。將洗凈后的烏梅和藥包放入鍋中,加入適量水,煮開(kāi)后改小火熬煮20分鐘,濾出湯汁備用。鍋中倒人適量色拉油,燒熱,放人牛蒡、胡蘿卜、黑木耳及藥汁,燜煮3分鐘,再加入芹菜及鹽、糖、香油,翻炒均勻即可。
功效:清熱,涼血,強(qiáng)健腸胃。對(duì)高血壓和便秘等癥具改善功效。
5、冰糖燉香蕉
材料:香蕉、冰糖。
做法:香蕉去皮,加冰糖適量,隔水蒸熟即可。
功效:清熱潤(rùn)燥,解毒滑腸,補(bǔ)中和胃。適用于虛弱患者的便秘。
6、金蒜莧菜湯
材料:蒜、莧菜、色拉油、鹽。
做法:加少量油在鍋中,加熱后放下蒜瓣,以慢火煎黃。在煎蒜的鍋中加入適量水,煮開(kāi)后放人莧菜。湯再度煮開(kāi)后加鹽調(diào)味,即可。
功效:通便、潤(rùn)腸。
7、當(dāng)歸蓯蓉豬血
材料:豬血、當(dāng)歸、肉蓯蓉、豬油、蔥白、鹽、雞精、香油。
做法:當(dāng)歸和肉蓯蓉放人沙鍋,加水煮取藥液去渣。豬血洗凈后切塊。將豬血塊放人藥液中煮熟,加豬油、蔥白、鹽、雞精、香油等混合均勻,趁熱空腹食用。
功效:養(yǎng)血,潤(rùn)腸通便。
8、蕨菜木耳肉片
材料:蕨菜、木耳、瘦豬肉、濕淀粉、油、鹽、醬油、醋、白糖、泡姜、泡辣椒。
做法:蕨菜用水浸漂后切段。木耳水泡發(fā)脹后洗凈。瘦豬肉洗凈后切片,用濕淀粉拌勻,鍋中放油燒熱后放入肉片,炒至變色。放人蕨菜、木耳及鹽、醬油、醋、白糖、泡姜、泡辣椒,翻炒均勻,即可。
功效:潤(rùn)腸通便。尤其對(duì)治療老人津血不足、腸燥便秘、大便不利有效。
由于便秘是一種較為普遍的癥狀,癥狀輕重不一,大部分人常常不去特殊理會(huì),認(rèn)為便秘不是病,不用治療,但實(shí)際上便秘的危害很大。便秘的“報(bào)警”征象包括便血、貧血、消瘦、發(fā)熱、黑便、腹痛等和腫瘤家族史。如果出現(xiàn)報(bào)警征象應(yīng)馬上去醫(yī)院就診,作進(jìn)一步檢查哦。
猜你喜歡
2.吃什么蔬菜能排便
4.便秘吃什么
5.便秘吃什么能改善