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雞內(nèi)金怎么吃最好

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雞內(nèi)金怎么吃最好

  雞內(nèi)金為中藥材,是指家雞的砂囊內(nèi)壁,系消化器官,用于研磨食物,很多都好奇雞內(nèi)金怎么吃是最好的。 下面小編為大家分享的是雞內(nèi)金最好的食用方法的內(nèi)容介紹,歡迎閱讀!

  雞內(nèi)金研粉服用

  研粉服用是雞內(nèi)金最常用也是最有效的服用方法。這是因為雞內(nèi)金內(nèi)含的消化酶不會因為長時間高溫水煮而失去活性,從而降低療效。

  雞內(nèi)金研粉應(yīng)當按以下幾個步驟進行。首先,將雞內(nèi)金洗凈晾干。

  眾所周知,雞在活著時是吃蟲子的,而且需要吃一些細砂石幫助消化,因此胃內(nèi)通常是不干凈的。加之胃壁通常褶皺較多,所以這一步一定要耐心點清潔干凈。

  雞內(nèi)金曬干以后,需要再放至太陽下暴曬。暴曬的作用一是利用紫外線殺菌,二是充分干燥,為將來研粉作準備。一定要曬到焦脆為止,用手一折即能折斷。

  干燥完成以后,用研磨機將干透后的雞內(nèi)金研磨成粉,并過120目篩,以確保粉的細膩。粉不細的話則不易消化,消食效果也不會好。

  一般來說,個人在家里操作不容易做到如此細的粉,可以到農(nóng)貿(mào)市場花點錢找專門的研磨機器來磨粉。

  雞內(nèi)金粉研好以后,根據(jù)粉量的多少到藥店購買一些空膠囊殼(就是普通膠丸的外殼),將雞內(nèi)金粉裝入膠囊殼內(nèi)。

  注意,由于雞內(nèi)金氣味較腥,味道也偏苦澀,直接口服的話比較難以下咽。另外,服用劑量也沒有做成膠囊這樣好掌握。

  膠囊做好以后,以后需要服用雞內(nèi)金時,就可以像平時服西藥一樣吞服就行了。

  雞內(nèi)金煎服

  如果只是偶爾一兩次服用雞內(nèi)金,晾曬研粉未免太過于費時費力,這時即可以采用煎服的方法。

  雞內(nèi)金煎服的方法同煎中藥類似(雞內(nèi)金本身也能入藥)。用一個砂鍋,水適量,水開后繼續(xù)用文火煎30分鐘左右服湯即可。

  如果嫌氣味大,也可加少量食糖調(diào)味。為確保療效,注意加糖的量不宜過大。

  雞內(nèi)金食療選方

  治療胃炎

  炒雞內(nèi)金,要粉末的藥效快,每天用雞內(nèi)金3克、蜂蜜10克加開水沖一杯,早晚飯前各一杯。

  膽腎尿道結(jié)石

  用雞內(nèi)金、玉米須50克,煎一碗湯一次服下,一日2-3次,連服10天。忌吃肝臟、肥肉、蛋黃。

  雞內(nèi)金粥

  雞內(nèi)金原料:雞內(nèi)金5克、大米50克。

  煮制方法:先將雞肉金擇凈,研為細末備用。先取大米淘凈,放入鍋內(nèi),加清水適量煮粥,待沸后調(diào)入雞肉

  金粉,煮至粥成服食,每日1劑,連續(xù)3-5天。

  功效:健胃消食,固精止遺。

  適應(yīng)癥:適用于消化不良,食積不化,小兒疳積、遺尿、遺精及泌尿系結(jié)石等。

  粥義解說:雞內(nèi)金,又名雞金、炙內(nèi)金,為雉科動物雞的砂囊的角質(zhì)內(nèi)壁,剝離后洗凈曬干,研末生用或炒用。

  中醫(yī)認為,本品性味甘、平,入脾、胃、小腸、膀胱經(jīng),有健胃消食,固精止遺、化石通淋之功,本品消食力強,且能健運脾胃,可治一切飲食積滯,為健胃消食之良藥?!侗静菥V目》言其"治小兒食疳,療大人淋瀝,反胃,消酒積,主喉閉乳蛾,治一切口瘡牙疳諸瘡"。《本經(jīng)》言其"可治瀉痢。"《名醫(yī)別錄》言其"止泄精并尿血,崩中帶下,腸風瀉痢。"營養(yǎng)分析表明,本品含胃激素,角蛋白等,人口服后能使胃液分泌量及酸度增高,胃運動機能增強,排空加速。鴨內(nèi)金也有類似作用。老年人消化吸收功能下降,小兒脾常不足,常食雞內(nèi)金粥,可健運脾胃,消食化積。

  注意事項:本品多研末調(diào)服,臨床觀察發(fā)現(xiàn),研末調(diào)服比中藥煎劑效果好。

  雞內(nèi)金的功效與作用

  消積滯,健脾胃。治食積脹滿,嘔吐反胃,瀉痢,疳積,消渴,遺溺,喉痹乳蛾,牙疳口瘡。

  1、《本經(jīng)》:“主泄利。”

  2、《別錄》:“主小便利,遺溺,除熱止煩。”

  3、《日華子本草》:“止泄精,并尿血、崩中、帶下、腸風、瀉痢。”

  4、《滇南本草》:“寬中健脾,消食磨胃。治小兒乳食結(jié)滯,肚大筋青,痞積疳積。”

  5、《綱目》:“治小兒食瘧,療大人(小便)淋漓、反胃,消酒積,主喉閉、乳蛾,一切口瘡,牙疳諸瘡。”

  6、《本草述》:“治消癉。”

  7、《本經(jīng)逢原》:“治眼目障翳。”

  8、《本草再新》:“化痰,理氣,利濕。”

  9、《醫(yī)學衷中參西錄》:“治痃癬癥瘕,通經(jīng)閉。”

  10、《陸川本草》:“生肌收口。治消化性潰瘍。”


看了雞內(nèi)金怎么吃最好還看:

1.雞內(nèi)金的功效和禁忌

2.雞內(nèi)金的副作用和功效

3.雞內(nèi)金粉的功效

4.雞內(nèi)金最有營養(yǎng)的吃法

5.雞內(nèi)金的功效與作用

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