貴陽(yáng)好吃的粉店
貴陽(yáng)好吃的粉店
貴陽(yáng)是一個(gè)來(lái)了就得吃吃粉面的城市，這句話說(shuō)得不錯(cuò)。各式各樣的粉面店遍布貴陽(yáng)的大街小巷，不管早餐、午餐、還是晚餐都有貴陽(yáng)人用一碗粉解決。下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹貴陽(yáng)好吃的粉店，快來(lái)看看吧!
貴陽(yáng)好吃的粉店推薦：小亮粉面店
這家店開業(yè)十七年，賣得最好得是山椒肉末粉，山椒是用泡椒、青椒、小米椒制作而成，辣椒是使用的好的花溪辣椒，辣味比較適中。軟哨粉軟哨是用丁家脆哨家的，保質(zhì)保量，同樣也很好吃，店家強(qiáng)調(diào)她家所有食材都是自己親自把關(guān)，絕對(duì)的安全健康，這也是店主最重視的，雞蛋是采用的土雞蛋，你也可以吃的同時(shí)來(lái)一個(gè)嫩蛋，單獨(dú)一間房用豬油煎，很香。他們家一點(diǎn)就關(guān)門，因?yàn)橄挛缇鸵_始準(zhǔn)備第二天需要的醬料。這家店的口碑在街坊里都是很出名的，很多人都是從小吃到大，對(duì)她家很有感情。
地址：箭道街31號(hào)(南明區(qū)政府對(duì)面)
電話：13668502228
貴陽(yáng)好吃的粉店推薦：小平素粉
這家是開了15年的老店，賣的最火的是青椒肉沫粉，還有他們家的煎雞蛋，店主說(shuō)平時(shí)要賣四五百碗粉和兩三百個(gè)雞蛋，可見火爆程度不一般。他們家用的是大青椒，不算辣，但是依舊保持著香味，同時(shí)青椒非常大塊，沒有切小，存在感很強(qiáng)。軟哨粉也是使用的丁家軟哨，番茄醬與油辣椒都是自己自制，辣椒是有后勁的。她家雞蛋是用的白皮蛋，煎雞蛋的地方是單獨(dú)的隔間，用豬油煎非常香，根據(jù)顧客們的不同需求客人們可以選擇超嫩蛋，單面雞蛋，外脆里嫩雞蛋，溏心蛋或者是全熟蛋。
地址：貴山苑B棟2單元1樓4號(hào)
電話：13765100422
貴陽(yáng)好吃的粉店推薦：三十年王記老字號(hào)素粉店
店家已經(jīng)開了三十多年，店主從二十多歲賣到五十多歲，從1角2分錢賣到現(xiàn)在的5元錢。很多吃貨都是從小吃到大。她家是典型的老貴陽(yáng)口味，非常好吃，賣得最好的是肉末粉與軟哨粉，而且她家只賣酸粉，每天大概都要賣出一百多斤粉，脆哨軟哨肉末都是店主自己做，肥瘦搭配得很均勻，辣椒是手工辣椒。她家的鹵蛋也非常好吃，基本上去吃粉的每個(gè)食客都會(huì)加，很入味沒有蛋腥味，店家都是用小火一直煨著，鹵蛋不會(huì)冷掉。
地址：醒獅路消防大隊(duì)對(duì)面
電話：13985017019
貴陽(yáng)好吃的粉店推薦：老貴陽(yáng)全牛粉
他家開業(yè)多年，受到很多食客的喜愛，排隊(duì)的人不是一般的多，每天最少賣三四百斤粉，牛筋在早上10點(diǎn)半之前就沒有了，牛筋很趴很糯很嫩。牛肉湯是專門請(qǐng)人熬的，非常濃，濃郁到吃著粉都有很濃的牛肉湯味，牛肉用的是前腿肉。辣椒也是香的，不搶味，用的是遵義辣椒和花溪辣椒，分量很足貨真價(jià)實(shí)。
地址：河濱小學(xué)旁的巷子里
電話：18984845759
貴陽(yáng)好吃的粉店推薦：大拇指素粉店
店家是17年老素粉店了，以前采訪過(guò)他家的軟哨粉，這次是以肉沫粉上榜，肉沫是店家炒制過(guò)的，挾一小坨，滿滿的肉香非常入味，香慘!豬肉是店家長(zhǎng)期固定合作處定制的五花豬肉，強(qiáng)調(diào)放心!辣椒是他們家的獨(dú)家秘方，菜籽油和花溪辣椒炒制。強(qiáng)調(diào)吃粉的時(shí)候一定要加一兩塊他們家的鹵豆腐，和其他家三角豆腐不同，是正方形的蕎灰豆干，特別嫩，熟客最愛，他們家的特色!
地址：下合群路龍泉大廈旁
電話：13985130045
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