吃什么水果養(yǎng)生
自從人們開(kāi)始關(guān)注養(yǎng)生之后,越來(lái)越多的人發(fā)現(xiàn)了水果養(yǎng)生的好處。然而,水果養(yǎng)生也不能是盲目的,絕對(duì)不能只是單純的去吃水果,而且還是大量甚至過(guò)度的吃,那樣不僅做不到養(yǎng)生,還會(huì)給身體帶來(lái)不小的損害。下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
七大水果教你科學(xué)養(yǎng)生
橘子
橘子色、香、味俱佳,以其酸甜適口、軟硬相宜,深為男女老少所喜愛(ài)。中醫(yī)認(rèn)為,本品具有理氣和中、化痰止咳、生津止渴等作用。
但橘子不宜多食,一般一次食用不要超過(guò)3個(gè)。吃得過(guò)多容易上火,特別是已發(fā)生口舌生瘡、大便秘結(jié)等火旺情況者,千萬(wàn)不要用橘子解火,否則會(huì)使內(nèi)火進(jìn)一步加重。連續(xù)大量食用橘子,還可能引起中毒。中毒后表現(xiàn)為手掌、足掌皮膚黃染,這種中毒也叫“胡蘿卜素血癥”,民間稱(chēng)為“橘黃病”。
這種現(xiàn)象不僅吃多橘子會(huì)出現(xiàn),包括過(guò)量喝橘汁也會(huì)發(fā)生這種情況。而出現(xiàn)這種現(xiàn)象時(shí),我們不能盲目的就進(jìn)行治療,甚至是不需要治療。我們只需在一段時(shí)間內(nèi)不再吃有關(guān)于橘子的食物,皮膚自然在一個(gè)星期內(nèi)恢復(fù)原狀。最好在這期間多喝一些水,能夠有效的加快胡蘿卜素的排出。
吃飯前和空腹時(shí)不要吃橘子,因?yàn)殚僮又械挠袡C(jī)酸會(huì)刺激胃壁黏膜,影響食欲,尤其是嬰幼兒更要注意。
此外,吃橘子前后1小時(shí)內(nèi)最好不要喝牛奶,因牛奶中的蛋白質(zhì)遇到橘子中的果酸會(huì)凝固,影響消化吸收。
蘋(píng)果
蘋(píng)果色澤艷麗,酸甜可口,是老幼皆宜的水果之一。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值都很高,故有人把蘋(píng)果譽(yù)為“全方位的健康水果”。有些西方人把蘋(píng)果作為瘦身必備之品,每周節(jié)食一天,這一天只吃蘋(píng)果,號(hào)稱(chēng)“蘋(píng)果日”。中醫(yī)認(rèn)為,蘋(píng)果具有益脾止瀉、生津止渴、清熱除煩等作用。
蘋(píng)果不宜過(guò)多食用。因蘋(píng)果中含有發(fā)酵糖類(lèi),是一種比較強(qiáng)的腐蝕劑,容易引起齲齒,所以吃蘋(píng)果后,尤其是臨睡前吃后,應(yīng)當(dāng)刷牙或漱口。
有胃腸道疾病、消化不良者不宜吃尚未成熟的蘋(píng)果。未成熟的蘋(píng)果質(zhì)地較硬且酸味重,胃腸炎患者多食可導(dǎo)致脘腹脹滿(mǎn)或腹瀉、口中泛酸、腸鳴陣作等癥。伴有痛經(jīng)的婦女,在經(jīng)來(lái)腹痛時(shí),不宜食用蘋(píng)果,因其性偏寒涼,并有收斂作用,會(huì)導(dǎo)致痛經(jīng)進(jìn)一步加重。
另有報(bào)道認(rèn)為,蘋(píng)果不宜與蘿卜同食。蘿卜與富含色素的蘋(píng)果一起食用,經(jīng)胃腸道消化分解,可產(chǎn)生抑制甲狀腺作用的物質(zhì),誘發(fā)甲狀腺腫。
梨
梨因其鮮嫩多汁、清涼脆甜,深受人們的喜愛(ài)。宋代徐鉉寫(xiě)道 “昨宵宴罷醉如泥,惟憶張公大谷梨……今日山中方酒渴,惟應(yīng)此物最相宜。”故自古以來(lái),梨又有“快果”、“玉乳”之美譽(yù),近代又有“天然礦泉水”之稱(chēng)。中 醫(yī)認(rèn)為,梨具有清熱生津、潤(rùn)燥化痰等作用。北京的傳統(tǒng)中藥“燕窩秋梨膏”和“茯苓秋梨膏”是久負(fù)盛名的良藥。
梨其性偏寒,也不宜多食。食用過(guò)多容易損傷脾胃而令人腹中寒,因此脾胃虛寒、消化不良、嘔吐清涎、大便溏瀉、腹部冷痛者應(yīng)慎食。
梨性寒滯血,多食可以增加產(chǎn)后、行經(jīng)的疼痛。因此,產(chǎn)后、痛經(jīng)者忌多食梨子。由于梨寒涼滯氣、澀滯血脈,可以加重外傷的創(chuàng)痛,阻礙傷口收口與愈合,故外傷化膿與潰爛者忌多食。
由于梨性寒涼,蟹亦冷利,故梨不宜與蟹同食。二者同食,易傷人腸胃,導(dǎo)致嘔吐、腹痛、腹瀉。同時(shí),梨忌與油膩食物同食,忌冷熱雜食,否則容易引起腹瀉。
香蕉
香蕉肉質(zhì)糯軟、氣味芳香、甜蜜爽口。歐洲人稱(chēng)它為“快樂(lè)水果”,因其能減輕心理壓力、解除憂(yōu)郁,令人快樂(lè)開(kāi)心。中醫(yī)認(rèn)為,香蕉具有潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳、清熱解毒等作用。
香蕉性寒滑腸,故脾胃虛寒、脘腹冷痛、便溏腹瀉者不宜多食,尤其是胃酸過(guò)多者更應(yīng)禁食。
菠蘿
菠蘿因其艷麗的色澤、獨(dú)特的芳香和豐富的汁液、酸甜爽口的口味而深受人們的歡迎。中醫(yī)認(rèn)為,本品具有清熱生津、消食止瀉、利水消腫等作用。
食用菠蘿除要適量外,還要注意食用方法。如食用不當(dāng),會(huì)引起中毒,也就是通常所說(shuō)的“菠蘿病”。此病通常在進(jìn)食菠蘿后10分鐘至1小時(shí)內(nèi)發(fā)生,癥狀為腹部陣發(fā)性絞痛、嘔吐、皮膚潮紅發(fā)癢、四肢及口唇發(fā)麻,嚴(yán)重的還會(huì)休克。為避免引起菠蘿病的發(fā)生,可用鹽水浸泡菠蘿,這樣處理過(guò)的菠蘿,不僅能破壞菠蘿蛋白酶,還能使味道變得更甜美。
此外,患有胃潰瘍、腎臟病、血液凝血機(jī)能不全、過(guò)敏體質(zhì)者,不宜過(guò)多食用菠蘿,以防局部病變?cè)诘鞍酌缸饔孟拢共∏榧又亍?/p>
柿子
柿子味甘、澀,性寒,有清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。
柿子含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質(zhì),具有很強(qiáng)的收斂作用,不宜空腹食用??崭箷r(shí)柿子遇到較強(qiáng)的胃酸,容易和胃酸結(jié)合凝成難于溶解的硬塊。小硬塊可隨糞便排泄,大的硬塊易引起“胃柿結(jié)石癥”,中醫(yī)稱(chēng)為“柿石癥”。
柿子也不宜與螃蟹同食。因?yàn)槭磷又械镊匪岬瘸煞謺?huì)使螃蟹中的肉蛋白凝固,可能引發(fā)嘔吐、腹痛、腹瀉等。
有了科學(xué)的養(yǎng)生方法,夏季用水果養(yǎng)生就再也不用發(fā)愁啦。
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