重慶好吃的烤魚(yú)店
聽(tīng)說(shuō)夏天和烤魚(yú)更配哦~點(diǎn)上一盤(pán)麻辣鮮香的烤魚(yú),再開(kāi)幾瓶冰啤酒,掄起袖子就開(kāi)整!下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹重慶好吃的烤魚(yú)店,快來(lái)看看吧!
重慶好吃的烤魚(yú)店推薦:獨(dú)門沖烤魚(yú)
典型的蒼蠅館子,場(chǎng)子挺大的,有帶雨篷的露天壩,風(fēng)雨無(wú)阻。生意爆好,每天晚上座無(wú)虛席。重慶式吃貨的一大特點(diǎn)就是不在意環(huán)境,只要你味道霸道。
它家的烤魚(yú)主要有三種口味:麻辣的、豆豉的、泡椒的。吃姐覺(jué)得麻辣味兒的很不錯(cuò),油色紅亮,魚(yú)很新鮮,肉質(zhì)細(xì)嫩,烤的時(shí)間足夠,干香入味。只是配菜不是很多,最好一開(kāi)始就點(diǎn)一些,后來(lái)加進(jìn)去的就沒(méi)那么入味了。
人均:69元
地址:渝中區(qū)體育路21號(hào)(急救中心附近)
重慶好吃的烤魚(yú)店推薦:山城烤魚(yú)
在江北想吃烤魚(yú),很多人第一反應(yīng)就是來(lái)吃山城烤魚(yú)。吃姐還比較小的時(shí)候就和家人來(lái)吃過(guò),這么多年過(guò)去了,周圍很多店都換了幾波老板,只有它屹立不倒,響當(dāng)當(dāng)?shù)睦献痔?hào)。
魚(yú)烤得焦香入味,而且不同一般的烤魚(yú),沒(méi)有那么重的孜然味,但是香味真的深入魚(yú)骨,每次都要把骨頭的味道嘬了再嘬才肯吐掉。除了烤魚(yú),它家的烤排骨更是一絕,去了一定要點(diǎn),絕對(duì)驚艷~
人均:40元
地址:江北區(qū)塔坪26號(hào)天奇怡暢苑(建新東路324旁)
重慶好吃的烤魚(yú)店推薦:沈姐烤魚(yú)
這家店就在七中旁邊的烤魚(yú)一條街,在烤魚(yú)店林立的地方,還能做出名堂,可想而知,是有多扎實(shí)的功夫。店面是重新裝修過(guò)的,相比于一般的大排檔式環(huán)境,這里還是挺干凈敞亮的。
烤魚(yú)的火候剛好,魚(yú)皮非常入味,不過(guò)越烤越咸,所以剛上來(lái)的這個(gè)味道最好。配菜很足,洋蔥、土豆、芹菜、魔芋、藕,很大一盆,洋蔥和藕丁在味蕾回味著淡淡的香甜,值得常去!
人均:39元
地址:沙坪壩區(qū)北街92號(hào)重慶七中旁(重慶7中旁)
重慶好吃的烤魚(yú)店推薦:佳家樂(lè)萬(wàn)州烤魚(yú)
這家店位置不好找,還要早點(diǎn)去,晚了點(diǎn)都只有排隊(duì)的份兒,十年老店不是吹的!而且老板態(tài)度很好,沒(méi)有恃寵而驕哦。
吃姐喜歡點(diǎn)三斤左右的魚(yú),這種大小的魚(yú)烤出來(lái)是最好吃的。一來(lái)肉質(zhì)鮮嫩程度適中,二來(lái)最容易烤得入味。佳家樂(lè)的烤魚(yú)香味濃郁,湯色紅亮,辣而不燥。重點(diǎn)是配菜里加了很多花生,那叫一個(gè)香!
人均:45元
地址:九龍坡區(qū)冶金路桃源小區(qū)南行150米路東
重慶好吃的烤魚(yú)店推薦:爐魚(yú)
環(huán)境不錯(cuò),把烤魚(yú)店裝修得像酒吧,很有新意?;璋档臒艄猓m合小情侶約會(huì)。和一般的烤魚(yú)店相比,這家店很有創(chuàng)意,光烤魚(yú)的口味就有19種之多,更別提那些形形色色的小吃。
這家店最受歡迎的是湄公魚(yú),當(dāng)然也是吃姐喜歡的眾多魚(yú)類中的一種。完整的魚(yú)只有中間正骨,無(wú)小刺,無(wú)鱗甲,肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)膩鮮嫩,底菜有洋蔥、千張、年糕,再搭配上冬陰功口味,完美!
人均:61元
地址:江北區(qū)觀音橋步行街大融城正門飛天梯4F
重慶好吃的烤魚(yú)店推薦:三巷子紙上烤魚(yú)
紙上烤魚(yú)和傳統(tǒng)烤魚(yú)的區(qū)別在于用的是電鍋而不是木炭,魚(yú)是包著烤而不是在火上敞著烤,吃完身上的燒烤味也沒(méi)那么濃烈,相對(duì)而言要健康一點(diǎn)。
端上來(lái)的時(shí)候是用紙包嚴(yán)的,隔著紙都能聞到烤出來(lái)的香味,打開(kāi)后更是飄香撲鼻。泡椒味、蒜香味都很受歡迎,佐料里的小酸菜很不錯(cuò),開(kāi)胃,大蒜被烤得軟軟的,很好下飯!
人均:45元
地址:渝北區(qū)龍溪街道松橋路131號(hào)(近永輝超市)
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