西安哪家灌湯包好吃
南有金陵灌湯包,北有西安灌湯包。西安的灌湯包味道偏咸香,蘸汁中喜配以油潑辣子,鮮香濃郁!下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹西安好吃的灌湯包店,快來(lái)看看吧!
西安好吃的灌湯包店推薦:賈三灌湯包子
賈三灌湯包子館真可謂是馳名中外,有空去店里走一遭的吃貨們,光是欣賞文化墻上掛著的各種介紹和照片就足以花上個(gè)把個(gè)鐘頭。這個(gè)店身處回民街腹地,門(mén)前游客云集,門(mén)頭裝潢古色古香,進(jìn)門(mén)處還立有燙金屏風(fēng)。賈三灌湯包子館是西安旅游風(fēng)向標(biāo),淡季旺季,看看廳堂里的上座率就已得知。
一二樓可分別點(diǎn)餐,憑票取餐。只見(jiàn)伙計(jì)抱著一人高的籠屜往來(lái)其間,隨便抽出一個(gè)就是客官您的,絕不會(huì)弄錯(cuò)。牛肉餡兒濃香多汁、羊肉餡兒暖人心懷、素餡包子清香可口。
此外最最吐血推薦的是全西安獨(dú)一無(wú)二的黃桂八寶粥,未食其粥,已醉于其香。桂花里透著玫瑰,葡萄粒帶著山楂。勺子上下攪動(dòng),盡是不知名的美味食材!店里還有坊上特色小吃,麻將涼皮、酸梅湯、羊蹄等等。
西安好吃的灌湯包店推薦:李鐵灌湯包
李鐵算是西安灌湯包中的重口味了,肉餡濃重多汁。
這里的湯包湯多味道好,肉餡飽滿,皮兒薄而堅(jiān)實(shí),個(gè)頭雖小,味道卻霸氣十足。一口下去,唇齒留香!
臘牛肉夾饃,也很是美味,肉碎不油不膩,口感舒服,吃下去又滿足又享受。推薦粉絲湯、雜糧粥。
西安好吃的灌湯包店推薦:雷式灌湯包
它可謂西安包子界的隱士,默默居于各名吃“腥風(fēng)血雨”的建東街上風(fēng)雨幾十載,前往的吃客卻一直絡(luò)繹不絕。
店鋪并不起眼,店面卻很干凈整潔,服務(wù)也很周到熱情。價(jià)格更為樸實(shí),但包子的作為卻不比名家差。雷式的湯包,個(gè)體飽滿,湯多味鮮,均勻而不油膩。包子現(xiàn)包現(xiàn)蒸,現(xiàn)蒸現(xiàn)吃,因此上餐速度沒(méi)有賈三看起來(lái)那么風(fēng)風(fēng)火火。
然而吃灌湯包追求的就是整個(gè)過(guò)程,熱騰騰的包子端上來(lái),開(kāi)窗、喝湯、吃餡兒、咥皮兒,再配上頗有內(nèi)涵的八寶稀飯,真是一種享受。這里的蝦餃也值得一提,料足,味美,個(gè)頭大,蝦肉緊實(shí),物美價(jià)廉。
西安好吃的灌湯包店推薦:__賢灌湯包
厭倦了熙熙攘攘正街的朋友可以多拐一個(gè)彎兒來(lái)這里,你會(huì)知道不虛此行。
包子都是現(xiàn)做現(xiàn)蒸的,一端上桌就會(huì)讓食客驚喜一把,牛肉兒的尤其驚艷,湯鮮不膻味,皮兒薄,湯多,味兒十足!除此之外,八寶稀飯也值得推薦,料多味道鮮美。
店里也可發(fā)現(xiàn)與賈三類似的文化墻,各種海內(nèi)外知名人士曾慕名而來(lái)的歷史見(jiàn)證啊!
西安好吃的灌湯包店推薦:老鐵家灌湯包
一家非常老的名店,很多人都是從小吃到大,還保留著原來(lái)的口味。東關(guān)小學(xué)旁邊,招牌醒目,雖不如其他名家包子鋪揚(yáng)名海內(nèi)外,但在東門(mén)附近也屬一代名流。
西安灌湯包的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,而在如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,依然憑借其獨(dú)特的口味存活至今。雖然他沒(méi)有賈三家的外地名氣大,但是卻在西安人尤其是在東郊這一片的名氣可是不容小覷的!
牛肉湯包、蝦肉湯包都很好吃,蝦肉湯包再加上一碗八寶稀飯,那真是美味至極的!湯包端上來(lái),用筷子左右搖晃從籠中取出,放入勺子內(nèi),用筷子戳個(gè)小洞,先和湯包內(nèi)的湯,再吃,不會(huì)燙嘴的同時(shí)也將美味品嘗!牛肉湯包、蝦肉湯包是招牌,包子皮薄肉多,湯汁鮮美!
西安好吃的灌湯包店推薦:小六湯包
包子個(gè)兒大皮兒薄,晶瑩剔透。除了傳統(tǒng)的牛羊肉,三鮮包子,還有蝦肉湯包,和西安人喜愛(ài)的素地軟。
包子色如白玉、湯汁鮮香灼人,再配以醋與油潑辣子調(diào)出的蘸汁,“皮薄、肉嫩、湯鮮、味濃,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感爽適”風(fēng)味獨(dú)特。店里的黃桂八寶粥也是一絕,晶瑩剔透,食材豐富,甜而不膩,清新脫俗。
另外店里的涼調(diào)時(shí)蔬和炒菜也深受食客喜愛(ài),賣(mài)相極佳,味道不咸不膩。
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