吃什么能潤(rùn)肺
吃什么能潤(rùn)肺
秋季養(yǎng)生要潤(rùn)肺,除了要注意自己的情緒、多喝水、注意睡眠外,我們還要注意自己的飲食,多吃潤(rùn)肺食物,那么,秋季吃什么潤(rùn)肺呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為大家介紹一下吧,希望大家喜歡。
推薦11種潤(rùn)肺食物
1、山藥
多年生草本植物,塊根圓柱形,含大量淀粉和蛋白質(zhì),還有維生素、脂肪、膽堿等成分,以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽和微量元素。
含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”,對(duì)人體具有特殊的保健作用,補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎。
2、雪梨
常見(jiàn)水果,因肉嫩白如雪,故得名。含蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等微量元素。
白色入肺,故白色食物都對(duì)肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津潤(rùn)燥、清熱化痰。
3、百合
多年生草本球根植物,除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.C等營(yíng)養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。
這些生物堿成分不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功,還具有養(yǎng)心安神,潤(rùn)肺止咳的功效,對(duì)病后虛弱的人非常有益。
4、銀耳
真菌類(lèi)銀耳科銀耳屬植物,有“菌中之冠”的美稱(chēng)。性平,味甘、淡、無(wú)毒。既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。
同為白色食物,銀耳性更溫潤(rùn),比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時(shí)又有益氣清腸的作用。
5、蜂蜜
蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。
蜂蜜的葡萄糖和果糖,人體最易吸收,還含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)酸和微量元素,有滋養(yǎng)、潤(rùn)燥、解毒之功效。
6、豆?jié){
是將大豆用水泡后磨碎、過(guò)濾、煮沸而成。營(yíng)養(yǎng)非常豐富,不同種類(lèi)的豆磨成的豆?jié){還有相應(yīng)的獨(dú)特益處。
含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質(zhì),除了易吸收,所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣,從而緩解支氣管炎,減輕肺的負(fù)擔(dān)。
7、白蘿卜
根莖類(lèi)蔬菜,十字花科蘿卜屬植物。生食熟食均可,略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。
白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論認(rèn)為其性涼,入肺胃經(jīng)。
8、甘蔗
有滋陰潤(rùn)燥,調(diào)中和胃,潤(rùn)肺止咳之功效。甘蔗糖分高,中醫(yī)認(rèn)為甜食會(huì)生痰,痰多的人不適合生飲甘蔗汁。
9、燕窩
性平味甘,功能滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)肺補(bǔ)中。富含蛋白質(zhì)及多種氨基酸及鈣、磷、鐵、鎂等礦一物質(zhì)和膠質(zhì),其所含蛋白質(zhì)中有一種水解糖原,可促進(jìn)免疫細(xì)胞的分裂,有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用。是兒童、老人及康復(fù)病人的理想滋補(bǔ)品,歷代視之為 “天上珍品”。
10、橄欖
有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時(shí)含服些青橄欖,可使咽喉清爽,如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱(chēng)橄欖露,可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。
11、荸薺
有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥,與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
猜你喜歡