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哈爾濱好吃的鐵鍋燉店介紹

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哈爾濱好吃的鐵鍋燉店介紹

  冬天比吃火鍋更好的選擇——鐵鍋燉。在哈爾濱,殺豬菜在鐵鍋里咕嚕咕嚕的翻個(gè)著,邊上貼著熱氣騰騰的餅子,老人們燙一壺老酒,嘬幾口煙袋。下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹哈爾濱好吃的鐵鍋燉店,一起看看。

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  地理位置有點(diǎn)隱蔽啊,不過(guò)人真心不少啊,給人的感覺(jué)好似進(jìn)入了農(nóng)家院,裝修古樸自然,農(nóng)家氣氛雄厚,各種擺設(shè)和裝飾品都很有農(nóng)家特色,他家貌似有三個(gè)小包房,人多還是做包房有感覺(jué),包房?jī)?nèi)有兩個(gè)爐灶,可以點(diǎn)兩種不同的鍋。魚(yú)鍋的四周可以貼鍋貼,要了一份,非常好吃,皮酥脆。蓋上蓋,燜大概十五分鐘左右就可以食用了,魚(yú)非常新鮮入味,里面的配菜特別好吃,尤其是白菜、金針菇、粉條和凍豆腐。大鍋燉菜,里面加上各種菜一鍋燜。推薦排骨豆角,還有茶樹(shù)菇和寬粉,燉完確實(shí)很香,而且就著花卷吃確實(shí)挺不錯(cuò),花卷蘸著鍋里的湯汁也特別好吃,大冬天吃完這個(gè)全身熱乎。

  地址:哈爾濱市道外區(qū)黎華小區(qū)安化街31號(hào)東轉(zhuǎn)休閑區(qū)天寶大藥房

  電話(huà):18946158877 / 0451-82968877

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  店經(jīng)理穿著當(dāng)年的紅衛(wèi)兵服裝自稱(chēng)“村長(zhǎng)”,服務(wù)員則紅襖綠褲一身“社員”打扮,客人入門(mén)時(shí),“社員們”齊刷刷一聲:大舅大舅媽串門(mén)來(lái)了。到“廚房”點(diǎn)菜,一溜溜地道的東北殺豬菜,香味陣陣撲鼻。隨你點(diǎn),鐵盆里全是放養(yǎng)的各種魚(yú),任你挑選。大鐵鍋熬魚(yú)是這里的招牌菜,是北方的名吃,燉上半小時(shí),一掀鍋蓋,香死人了。這里的包房名字也很別致,書(shū)記家、會(huì)計(jì)家、村長(zhǎng)家、鄉(xiāng)長(zhǎng)家、婦女主任家------包房的墻上到處掛著政界、商界、演藝界、老前輩的名人與社員們的合影,題詞留影。

  地址: 鴻運(yùn)路3號(hào)鴻翔胡同里18號(hào)(省人才市場(chǎng))

  電話(huà): 0451-82637736 0451-82637735

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  位置距離中央大街附近,裝修蠻有特色的,紅紅綠綠的被子、椅墊、靠墻的座位做成炕的樣子,坐著很舒服。雞蛋燜子很喜歡,不是農(nóng)村那種放大醬的,而是尖椒和雞蛋直接蒸的。鐵鍋?zhàn)钕旅娑际峭炼梗捶乐购佊挚梢晕諟?。大鵝,魚(yú),小雞等等味道都不錯(cuò),開(kāi)鍋了會(huì)現(xiàn)蒸小花卷,一口氣吃了五六個(gè)小花卷,整個(gè)土豆切兩半那樣在鍋里燉,還面面的,味道都進(jìn)去了,客流量很多,晚上九十點(diǎn)還在翻臺(tái)。

  地址: 上江街19-2號(hào)

  電話(huà): 0451-84369179

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  飄雪的季節(jié),很適合來(lái)吃這個(gè),地理位置比較好找,交通便利,吃得汗水直流,千萬(wàn)別多穿,一直在脫。服務(wù)很熱情,一直提醒老人地上有水,還給主動(dòng)擦拭桌面,并提醒免費(fèi)的爆米花,鐵鍋燉魚(yú)真心是樸實(shí)且味美的菜色,看似簡(jiǎn)單的做法,卻有著不可復(fù)制的秘訣,真心讓人回味無(wú)窮啊。

  地址: 愛(ài)建路副2-1號(hào)

  電話(huà): 0451-87695304

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  農(nóng)家樂(lè)主題風(fēng)格,紅花綠地的棉襖,有卡臺(tái)有包房,包房有火炕的也有常規(guī)座椅。魚(yú)鍋和排骨鍋的搭配,還有雞鍋、鵝鍋等等,可以憑喜好自由組合。魚(yú)鍋里燉了一條五斤的草魚(yú),配菜是白菜、豆腐、粉條;排骨鍋里燉了二三斤的排骨,配菜是豆角、土豆、地瓜、玉米。主食是花卷和貼餅子,借著燉菜的蒸汽蒸熟。餐前來(lái)兩道酸甜清口的素菜甚是開(kāi)胃,涼拌苦菊和炒豆芽就是很好的選擇。

  地址:香坊區(qū)中山路8號(hào)

  電話(huà):0451-86862222


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