程序員吃什么健康飲食
程序員吃什么健康飲食
程序員的大部分時間可能都是在電腦前面度過的,但這并非對你有多少好處。應該在怎么調理呢?下面就讓學習啦小編來為大家介紹一下吧,希望大家喜歡。
電腦輻射會引起自律神經失調、憂郁癥,另外,電腦熒光屏不斷變幻和上下翻滾的各種字符會刺激眼睛,電腦操作者常會感到眼睛疲勞、肩酸背痛。如在缺水、營養(yǎng)不足、缺乏維生素的狀況下工作,身體對輻射的抵抗能力下降,就容易患病。
健腦篇
總體來說,選用含磷脂高的食物以利健腦,例如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等。從科學角度來講,脂肪是健腦的首要物質。它在發(fā)揮腦的復雜、精巧的功能方面具有重要作用。蛋白質是智力活動的物質基礎。
B族維生素是智力活動的助手。包括維生素B1、維生素B2、葉酸等,當B族維生素嚴重不足時,就會引起精神障礙,易煩躁,思想不集中,難以保持精神安定。代表性食物有香菇、野菜等。堅果含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無機鹽和維生素,經常食用,對改善腦營養(yǎng)供給很有益處。
雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等,是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外,雞蛋含有較多的乙酰膽堿是大腦完成記憶所必需的。
魚類可為大腦提供豐富的蛋白質,不飽和脂肪酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等,它們都是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。
黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1,這些都是大腦代謝所需要的物質,因此有“健腦菜”之稱。
洋蔥含有抗血小板凝聚的物質,能夠稀釋血液,改善大腦供血,對消除心理疲勞和過度緊張大有益處,每天吃半個洋蔥可以收到良好的健腦效果。
小米含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養(yǎng)成分,有“健腦主食”之稱。小米還有防治神經衰弱的功效。
龍眼補益心脾,益血安神。凡因為心脾兩虛導致的健忘、失眠、智力衰退等,可以服食龍眼來調整。
柚子含有大量維生素A、維生素B1和維生素C,屬于典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統(tǒng)造成的危害。常吃能使人精力充沛,有醒腦促記憶的作用。此外,橘子、檸檬等也有類似功效。
護眼篇
眼睛可謂是程序員的聲明,所以一定要有意識多選用保護眼睛的食物。保護眼睛健康,防止近視及其他眼疾是和領工資一樣重要的事情。健眼的食物主要有各種動物的肝臟、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡蘿卜、青菜、菠菜、大白菜、西紅柿、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果。
維生素A和β-胡蘿卜素有助于補肝明目,緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在于各種動物肝臟,魚肝油和各種蛋黃中。植物性食物只能提供維生素A原。β-胡蘿卜素主要存在于胡蘿卜、西紅柿、波菜、韭菜、杏、紅薯等綠黃色蔬果中。
維生素C對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數(shù)倍。隨著年齡增長,維生素C的含量明顯下降,晶狀體營養(yǎng)不良,久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。
胡蘿卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以維生素A的含量最多,其作用和魚肝油相似。此外,胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素,可維護眼睛和皮膚的健康。
菠菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等,它不僅是營養(yǎng)價值極高的蔬菜,也是護眼佳品。
西紅柿含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性,所以有保護維生素C的作用,烹煮過程中不易破壞。
韭菜富含維生素A原、維生素C,還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮發(fā)油等。另外,韭菜還含有抗生物質,具有調味、殺菌的功效。
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素,維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等,是健康眼睛的必需營養(yǎng)。常喝枸杞菊花茶能起到養(yǎng)肝明目的功效。
杏含有適量的維生素C及豐富的維生素A原,還含糖、蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素B1維生素B2等,是一種營養(yǎng)價值較高的水果。
補鈣篇
大多數(shù)人以為健腦護眼就足夠了,但是很多人往往忽略了這個人類一切生命的調節(jié)劑—鈣,它在維持人體循環(huán)、呼吸、神經、內分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系統(tǒng)正常生理功能中起重要調節(jié)作用。人體沒有任何系統(tǒng)的功能于鈣無關,鈣代謝平衡對于維持生命和健康起到至關重要的作用。
那么就食品來講,牛奶是首選,因為牛奶不僅含鈣量高,而且其中的乳酸能促進鈣的吸收,是最好的天然鈣源。另外,奶酪、酸奶這些奶制品中鈣的含量也很豐富,應該經常食用。
工作之余,多注意健康,這才能更好的享受生活。