男性夏季養(yǎng)生吃什么
男性夏季養(yǎng)生吃什么
夏季的高溫總會(huì)讓人,因此男人養(yǎng)生離不開(kāi)食補(bǔ),畢竟吃的好才能有一個(gè)好身體。那么你們知道男人夏季養(yǎng)生吃什么好嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了男性夏季養(yǎng)生食譜。
男人夏季養(yǎng)生吃什么好
男人夏季養(yǎng)生應(yīng)多進(jìn)稀食,如早、晚餐時(shí)喝粥,午餐時(shí)喝湯。在煮粥時(shí)加些荷葉,具有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時(shí)加些綠豆或單用綠豆煮湯,具有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。
夏天,男性一定要多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物,一些含有微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12的營(yíng)養(yǎng)食物。這樣可以給男性最好的健康養(yǎng)生。一般可以吃紅棗、蓮子、龍眼肉、核桃、山楂、豬肝、豬血、黃鱔、海參、烏雞、雞蛋、菠菜、胡蘿卜、黑木耳、黑芝麻、蝦仁、紅糖。這些食物都有很好的補(bǔ)血活血功效。
男人夏季少吃酸性及辛辣刺激的食物,可以多選擇一些健脾祛濕、生津養(yǎng)肝的飲食。日常飲用蜂蜜、花草茶、山藥薏米芡實(shí)粥等可以護(hù)肝健脾。
1、番茄紅素可清除前列腺中的自由基,保護(hù)前列腺組織。這種天然類(lèi)胡蘿卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等紅色食品中,一個(gè)成年人每天食用100―200克番茄,就能滿(mǎn)足身體對(duì)番茄紅素的需要,而熟番茄更容易被人體充分吸收。
2、大蒜具有強(qiáng)大的殺菌力,能消滅侵入體內(nèi)的病菌。還有助維生素B1的吸收,促進(jìn)糖類(lèi)的新陳代謝以產(chǎn)生能量,并緩解疲勞。大蒜另一個(gè)不可忽視的功用就是提升免疫力,其中所含的硒化鉛還具有抗氧化作用,因此被視為防癌食物。
3、鋅可以增強(qiáng)男人的性能力,含鋅豐富的食物還有魚(yú)、豬肝、牛肉、蝦、貝類(lèi)、紫菜、芝麻、花生、黃豆和豆制品等。
4、新鮮的南瓜汁有益新陳代謝,空腹喝可以預(yù)防心臟病和腎臟水腫。南瓜汁中含有維生素E,能使皮膚滋潤(rùn)柔滑。南瓜種子被認(rèn)為是利膽藥,有助于清理肝臟。此外,南瓜漿中含有的維生素D還可以強(qiáng)健骨骼和牙齒。
5、白蘿卜是天然的抗生素。它含有豐富的抗菌物質(zhì),能夠分解壞的膽固醇。白蘿卜也是一種利尿劑,并且對(duì)緩解血管性水腫和高血壓十分有益。蜂蜜泡制磨碎的白蘿卜是治療咳嗽的良藥。
6、豌豆中含有維生素B1和維生素B2,對(duì)心臟保健具有很好的功效。維生素B1能強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng),參與腎上腺素的形成。維生素B2能向細(xì)胞提供能量,體內(nèi)缺少它會(huì)導(dǎo)致身體虛弱、怕冷和氣短。
男人夏季養(yǎng)生食譜
1、油炸蚨蟬
蚨蟬若干只,食用油適量。
蚨蟬去翅,洗凈后加適量鹽拌勻,投入熬熱的食用油鍋里炸熟即成。每日1次,每次吃20克。
2、甲魚(yú)枸杞百合湯
甲魚(yú)500克,蓮子60克,芡實(shí)60克,枸杞子20克,百合30克,米酒15克,鹽、味精、香菜各適量。
蓮子、芡實(shí)、枸杞子、百合洗凈,甲魚(yú)生宰,去腸雜洗凈,切成小塊。將上述原料共入鍋中,加清水,大火煮沸,加入米酒和鹽,改小火煮約3小時(shí),至龜肉熟爛,調(diào)入味精、香菜即可。
3、參杞燒海參
海參30克,黨參lO克,枸杞子10克。玉蘭片50克。
參順直切塊,蔥切段,玉蘭片切薄片,先用開(kāi)水燙一下,凈海參先用開(kāi)水燙好,用勺子加油,待熱時(shí),加蔥烹鍋,將海參投入勺中,加入調(diào)料翻炒,湯沸時(shí),移至小火燒烤,烤至湯汁適宜時(shí)加入黨參濃縮汁及玉蘭片,調(diào)好口味,再加入蒸熟的枸杞子,用淀粉勾汁,加香油即成。佐餐食。
4、燴木耳夾心蝦
水發(fā)黑木耳200g,蝦仁lOOg,鮮湯200g,雞肉茸50g,芝麻30g,黃酒25g,鮮番茄50g,生姜汁15g,菠菜葉50g,精制植物油lOOOg(實(shí)耗約lOOg),蔥花、干淀粉、精鹽、味精各適量。
先將蝦仁上漿后,過(guò)油劃開(kāi)。水發(fā)黑木耳漂洗干凈,擠去水,用刀剁成茸,放入碗中,加精鹽、味精、芝麻、雞肉茸、干淀粉和鮮湯,攪拌均勻,抓捏在手心,捏成約10g重的丸子,每個(gè)丸子包入1粒蝦仁。鮮番茄切成塊。
炒鍋上火,放油燒至七成熱,將丸子一個(gè)個(gè)下鍋,略炸一下?lián)瞥?,放入漏勺瀝油。炒鍋上火,放油燒熱,下蔥花、番茄塊煸炒幾下,再烹入黃酒、生姜汁,放入鮮湯、精鹽、味精,丸子燒開(kāi),略熘入味,下菠菜葉,用濕淀粉勾芡,推勻盛入盤(pán)中即成。
5、桃仁炒腰花
核桃仁20克,豬腰1只,料酒、姜片、蔥段、鹽各適量。
桃仁洗凈。豬腰去筋膜洗凈,切片,開(kāi)水浸泡約2小時(shí),去浮沫。鍋中放油燒熱,放入核桃仁、豬腰片同炒,加料酒、姜片、蔥段、鹽煸炒片刻至熟即可。
6、鮮蝦燴韭菜
取鮮蝦250g,鮮嫩韭菜lOOg,精制植物油、黃酒、醬油、生姜絲、醋各適量。
先將鮮蝦洗凈,去殼取蝦仁。韭菜揀好洗凈,切成3長(zhǎng)的小段。炒鍋上火,放油燒熱,先煸炒蝦仁,加入黃酒、醬油、醋、生姜絲等,稍烹即好。再將韭菜用植物油煸炒至嫩熟為度,燴入蝦仁,炒勻起鍋即成。
7、山藥排骨湯
山藥、排骨、蔥、姜、鹽、黃酒。
山藥洗凈,去皮切斷,蒸2分鐘。排骨洗凈,砂鍋加滿(mǎn)水,煮開(kāi),撇去浮沫。放姜片蔥結(jié),加黃酒,轉(zhuǎn)小火。煨一小時(shí),撿去蔥結(jié),放山藥,開(kāi)中火沸騰后再轉(zhuǎn)小火。半小時(shí)后加適量鹽,繼續(xù)煨半小時(shí)至山藥排骨酥爛即可。
男性吃什么增強(qiáng)抵抗力
1、接骨木
用接骨木漿果提取物抗感冒一項(xiàng)古老的民間偏方,最近科學(xué)研究也證明了這點(diǎn)(接骨木可以抗感冒)。
小規(guī)模人類(lèi)研究結(jié)果表明接骨木有助于促進(jìn)感冒的康復(fù)。但是科學(xué)家們警告說(shuō)(這)還需要進(jìn)一步研究。接骨木漿果含有豐富抗氧化劑,也具有抗感染的作用。
2、白蘑菇
不要看蘑菇長(zhǎng)不高就認(rèn)為沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。蘑菇中含有礦物質(zhì)硒和抗氧化劑。
體內(nèi)硒水平過(guò)低常常使重感冒的加重風(fēng)險(xiǎn)增加。在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸,這些維生素在維持免疫系統(tǒng)健康發(fā)揮重要作用。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也表明白蘑菇具有抗病毒,抗菌,抗腫瘤的作用。
3、巴西紫莓
雖然種植上和藍(lán)莓沒(méi)什么兩樣,但是銷(xiāo)售上卻是超級(jí)食品,巴西紫莓其暗淡的顏色表明其抗氧化物花青素含量很高。
雖然巴西莓并與一些特殊疾病并沒(méi)有關(guān)聯(lián)或者具有抗病能力,其內(nèi)的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁,和牛奶混合或者晾干加到燕麥卷里。
4、牡蠣
由于牡蠣中含有礦物質(zhì)鋅。男性不育與體內(nèi)鋅含量偏低有關(guān)。而鋅還可以抗病毒,然而學(xué)者們卻不能解釋原因。但是目前已發(fā)現(xiàn)鋅與免疫系統(tǒng)的若干功能有關(guān),其中包括傷口愈合。
5、西瓜
熟西瓜同樣含有大量功能強(qiáng)大的抗氧化物谷胱甘肽,具有保濕和提神的作用。由于其有助于加強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能,所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的紅壤處。
6、卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強(qiáng)功能)的另一植物。在當(dāng)令時(shí),卷心菜在冬季也很容易獲得,而且不貴。把各種各樣的卷心菜(白的,紫的,中國(guó)的)加到湯里,慢慢燉,可以讓抗氧化物釋放入湯中,從而增加食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
7、杏仁
一把杏仁可以增進(jìn)你的免疫系統(tǒng)的抗壓能力。推薦1/4杯份量的杏仁含有的維他命E幾乎占日需要量的一半,維生素E可以增加抵抗力。杏仁含有的核黃素和煙酸,B族維生素同樣有助于抗擊壓力。
8、葡萄柚
葡萄柚富含維生素C。然而,目前科學(xué)證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感,而不需要再補(bǔ)充。
但是葡萄柚還含有大量的類(lèi)黃酮---一種有助于增加免疫系統(tǒng)活力的自然化學(xué)物質(zhì)。不喜歡葡萄柚的味道?試試橙子或橘子吧。
9、麥芽
麥芽是小麥種子的一部分,可以營(yíng)養(yǎng)小麥的幼苗,這說(shuō)明其富含營(yíng)養(yǎng),包括鋅,抗氧化物,和B族維生素及其他一些重要維生素和礦物質(zhì)。
麥芽還含有纖維素,蛋白質(zhì)和不飽和脂肪。因此我們?cè)诤婵臼澄锖团腼儠r(shí)可以用麥芽替代部分面粉。
10、低脂酸奶
每天一杯酸奶可以降低患感冒的幾率??纯礃?biāo)簽上寫(xiě)的活性益生菌。
一些學(xué)者相信這些益生菌可以刺激免疫系統(tǒng),從而抗感冒。還有維生素D,最近研究發(fā)現(xiàn)維生素D水平過(guò)低容易增加罹患感冒和流感的幾率。
11、大蒜
大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系統(tǒng)的病菌。其中包括與胃潰瘍和胃癌有關(guān)的幽門(mén)桿菌。放置15-20分鐘,然后再烹飪,這樣可以激活提升抵抗力的酶類(lèi)。
12、菠菜
菠菜因富含營(yíng)養(yǎng)而被稱(chēng)為超級(jí)食物。它含有葉酸,有助于產(chǎn)生新的細(xì)胞并修復(fù)DNA。同樣富含纖維素,抗氧化物如維生素C,和其他一些營(yíng)養(yǎng)。生吃或半熟食用最佳。
13、茶
紅茶還是綠茶?它們都含有抗病的茶多酚和類(lèi)黃酮。這些抗氧化物可以發(fā)現(xiàn)損傷細(xì)胞的自由基并破壞它們。含與不含咖啡因均可。
14、紅薯
像胡蘿卜一樣,紅薯含有可以去除自由基的beta胡蘿卜素,還同樣富含具有延緩衰老和抗癌功效的維生素A。
15、西蘭花
西蘭花很容易在雜貨店和食品中見(jiàn)到,它是提升抵抗力的基本要素。一項(xiàng)研究報(bào)道,西蘭花中的化學(xué)物質(zhì)可以刺激小鼠的免疫系統(tǒng)。
而且,西蘭花富含營(yíng)養(yǎng),可以保護(hù)機(jī)體免受(疾病)攻擊。西蘭花含有維生素A,維生素C和谷胱甘肽??梢栽偌由弦恍┑椭汤覍⑴洳藝梢蝗?,維生素B和維生素D可以提高抵抗力。
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