上海最好吃的燜肉面店
上海最好吃的燜肉面店
燜肉面，先將燜肉放入面湯中浸，已酥爛半化的肉在面湯內(nèi)鮮味漸漸化開(kāi)……就一個(gè)字“嗲”!對(duì)于上海人來(lái)說(shuō)是無(wú)論吃多少遍，都吃不膩的!下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹上海最好吃的燜肉面店。
上海最好吃的燜肉面店推薦：德興館
德興館是老字號(hào)的本幫店啦，已有130多年歷史了!喜歡吃面食的上海人肯定都知道!他家的燜蹄二鮮面很好吃，口味純正，肉質(zhì)鮮、酥、香、肥而不膩、入口即化。小餛飩也不錯(cuò)，周?chē)最I(lǐng)吃的人很多。外賣(mài)蕭遙雞、自制爆魚(yú)、八寶辣醬、四季烤夫、素火腿都不錯(cuò)。
地址：黃浦區(qū)廣東路471號(hào)(福建中路口)
人均：22元
上海最好吃的燜肉面店推薦：大腸面
大腸面的店面比較小，但生意極其火爆，他們家的排隊(duì)情況真的很?chē)樔?，還有爺叔自帶桌子來(lái)吃……真的受到了驚嚇呢!這家最有名的吃法卻是大腸拌面+烤夫+辣肉+燜肉的頂級(jí)配置，絕對(duì)奢華，關(guān)鍵人家味道擺在那里!
地址：盧灣區(qū)復(fù)興中路59號(hào)(吉安路東臺(tái)路間)
人均：23元
上海最好吃的燜肉面店推薦：鴻瑞興
人氣很旺的一家老字號(hào)的傳統(tǒng)點(diǎn)心店，味美價(jià)廉，給人的感覺(jué)是味道很上海。店里的食客整天都大排長(zhǎng)龍，招牌燜肉面，比蘇州的味道還要好。端上來(lái)的時(shí)候燜肉和面是分開(kāi)來(lái)的，面條蠻勁道的，湯頭比較清淡~不過(guò)那塊燜肉十分嗲，瘦肉部分很嫩，肥肉部分入口即化。
地址：徐匯區(qū)中山南二路1500號(hào)東亞體育賓館1-3樓
人均：45元
上海最好吃的燜肉面店推薦：劉錫安大師奧灶面
裝修的古色古香的店，大多數(shù)時(shí)候去了就要排隊(duì)的。他們家的燜肉面是紅湯的，所謂紅湯是指醬油湯，和重慶代表辣的紅湯不是一個(gè)意思。湯喝第一口確實(shí)覺(jué)得鮮甜，面條是細(xì)面，很筋道。燜肉很酥，抿一下就化了，沒(méi)有肥的感覺(jué)哦!
地址：虹口區(qū)武進(jìn)路255號(hào)(近海泰國(guó)際大廈)
人均：25元
上海最好吃的燜肉面店推薦：永興面館
南京路附近非常出名的小店，環(huán)境很一般，但人氣旺。面條一直是這家老字號(hào)面館的特色，湯頭喝起來(lái)清甜可口，面吃起來(lái)舒服，軟硬適中有嚼勁。燜肉很入味，香嫩，浸在湯里然后一口咬下，那滋味簡(jiǎn)直是嗲!招牌的鴨腿面也很贊哦，把鴨腿燒出了醬鴨的味道。
地址：黃浦區(qū)廣西北路448-454號(hào)(寧波路口)
人均：15元
上海最好吃的燜肉面店推薦：小馬哥面館
這家店好吃又實(shí)惠，老板也很熱情。燜肉很贊，蠻厚的一塊，味道濃郁，肥瘦比例很好，很大一塊一口下去入口即化，肉香味很濃郁，一點(diǎn)也不油膩。面湯清澈鮮甜，面條軟硬適中，怪不得經(jīng)常大排長(zhǎng)龍呢!
地址：長(zhǎng)寧區(qū)茅臺(tái)路51號(hào)(近遵義路)
人均：18元
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