方便面由于其即食性強(qiáng)、價(jià)格適宜，深受不同層次的廣大消費(fèi)者歡迎。但是很多人都是基于方面才買方便面充饑的，我們應(yīng)該怎樣吃才健康?接下來請跟著小編一起學(xué)習(xí)。

　　專家說，方便面在同樣的重量下，可提供比饅頭、米飯更多的熱量。在一些緊急情況下，可以及時給人們補(bǔ)充能量，甚至挽救生命。

　　用方便面代餐，最好配合蔬菜和水果，還可以加一個雞蛋或少量豆制品，調(diào)味粉包和料包放一半左右。

　　湯最好也不要喝，這能大大減少鹽分和油脂的攝入。

　　如果擔(dān)心面餅里的油，可先用熱水把面餅過一遍，把水倒掉，再加熱水和調(diào)料包即可。

　　建議：

　　方便面調(diào)味粉包、料包應(yīng)減量

　　限鹽控油是近年來政府慢性病防控措施的重要組成部分。專家建議，大型方便面生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)把粉包和料包減量，這樣一舉兩得，既響應(yīng)政府限鹽控油的號召，又能為企業(yè)節(jié)約成本，企業(yè)也會在消費(fèi)者心目中樹立起健康的標(biāo)桿形象。

　方便面應(yīng)該怎么吃才健康

　　方便面應(yīng)該煮著吃

　　和筆者一樣，想必很多人都習(xí)慣將方便面用熱水浸泡幾分鐘就開始食用。當(dāng)然，也有習(xí)慣將方便面放在鍋里煮著吃的。雖然前者幾乎成為了方便面的標(biāo)準(zhǔn)吃法，但是在條件允許的時候，方便面還是應(yīng)該煮一煮。

　　不宜長期吃方便面

　　方便面只是作為一種應(yīng)急食物，并非是主食。所以大家在不必要的情況之下盡量少食用方便面。如果長期食用，可能會引發(fā)胃腸方面的疾病。小小的方便面其實(shí)并不簡單，科學(xué)合理的食用，才能讓方便面方便人們的生活。方便面只適于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃。

　　1.盡量不用方便面作晚餐和夜宵，這時候人們對高脂肪食物的需求比較少。

　　2.如果一定要用方便面作為正餐，應(yīng)配合蔬菜和水果，最好再加一個雞蛋或少量豆制品。

　　3.方便面湯料往往脂肪過高，鹽分過多，應(yīng)盡量少放，最好不超過袋中總量的一半。

　　4.如果午餐用油炸方便面代替，晚餐則應(yīng)減少油脂，多吃蔬菜、水果和其他清淡食物作為補(bǔ)充。

　　家常炒面：

　　原料：方便面1包，豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包

　　調(diào)料：醬油適量，方便面調(diào)味料

　　特點(diǎn)：微辣醬香，口味家常

　　制法：

　　1.將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲，備用

　　2.按通常方法將方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，瀝干水備用，方便面千萬不要泡過頭，否則炒起來容易碎

　　3.鍋上火，油燒熱，將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟，再加入泡好的面一起炒

　　4.將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水?dāng)噭?，倒入鍋中炒勻即?/p>

　　什錦拉面：

　　原料：辛拉面(或其它面身較筋道的面)1包，蝦3只，香腸3片，魚丸2個、咸蛋半只，金針菇、豆苗、筍片、海苔適量

　　調(diào)料：方便面調(diào)料

　　特點(diǎn)：制法簡單，營養(yǎng)全面

　　制法：

　　1.將方便面投入清水，加入隨面附帶的調(diào)料，煮熟，盛入碗中，面湯備用

　　2.將蝦、魚丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟，咸蛋切半，放入碗中

　　3.將面湯倒入面中即可食用