吃什么可以抗感冒
在感冒多發(fā)的季節(jié),多吃抗感冒的食物可以抵御感冒病毒的入侵,什么食物是可以抗感冒的呢?抗感冒吃的食物由學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹!
吃什么食物抗感冒
1、蘿卜
都說冬吃蘿卜夏吃姜,蘿卜含水量高達(dá)93.4%,是冬季補(bǔ)水的佳品。同時(shí),蘿卜還有補(bǔ)氣的作用。蘿卜的做法很豐富,可以炒菜也可以燉湯。并且,蘿卜中的礦物質(zhì)含量也很高,可以增強(qiáng)人體免疫力,預(yù)防感冒。
2、紫錐菊
紫錐菊被稱為治療感冒的藥材,它能夠提高人體免疫力、預(yù)防感冒,同時(shí)能夠緩解流鼻涕、咳嗽、喉嚨痛、打噴嚏等各種感冒癥狀。目前針對(duì)紫錐菊的研究仍不明確,但在覺得自己快感冒時(shí)服用一些紫錐菊被認(rèn)為能夠良好預(yù)防感冒的進(jìn)一步惡化。
3、瘦肉
瘦肉、家禽、魚類和貝類食物中含有優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營養(yǎng)元素。其中鐵元素易被人體吸收,如果人體內(nèi)的鐵元素含量維持在良好水平,能夠提高機(jī)體的免疫力。另外一種重要營養(yǎng)元素鋅,可激活人體內(nèi)對(duì)抗病毒感染的白細(xì)胞,并增強(qiáng)細(xì)胞活力。
4、西洋參
西洋參富含一種特有的多聚糖成分,對(duì)感冒也有幫助。加拿大研究人員在健康成人當(dāng)中開展了一項(xiàng)臨床研究,在感冒高發(fā)的季節(jié),每天攝入西洋參提取物使感冒的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)降低了12.8%,感冒癥狀的嚴(yán)重程度評(píng)分降低31%,而且癥狀持續(xù)時(shí)間縮短了34.5%。
5、紫甘藍(lán)
紫甘藍(lán)可以提供幾乎所有十字花科蔬菜的營養(yǎng),一小碗切絲的生紫甘藍(lán)含有人一天所需維生素A的20%和維生素C的80%。維生素A是眼睛和皮膚健康不可或缺的營養(yǎng)素。維生素C能夠增強(qiáng)人體抵抗力,抵御感冒。
6、醋
中醫(yī)認(rèn)為,醋是很好的保健佳品,可促進(jìn)食物中銅、鋅、鉻、鉀等微量元素的溶解和吸收,有助于人體代謝,從而消除疲勞、振奮精神。同時(shí),醋有利于人體消化吸收,促進(jìn)含鈣物質(zhì)析出鈣離子,以調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,減輕消除疲勞,增強(qiáng)胃腸道的殺菌力。
7、酸奶
優(yōu)質(zhì)活菌酸奶能幫助人體免疫系統(tǒng)正常工作,這一點(diǎn)已經(jīng)得到醫(yī)學(xué)界和營養(yǎng)界的公認(rèn)。作為補(bǔ)水飲料,綠茶、花茶、菊花茶等都是好選擇。每天喝2至3小杯酸奶即可,最好選擇新鮮上架的原味酸奶。
8、黑巧克力
黑巧克力富含具有抗病屬性的多酚類物質(zhì)。黑巧克力中還含有增強(qiáng)免疫力的微量元素鋅。最好選擇可可粉含量在70%以上的黑巧克力。
治療感冒的誤區(qū)
1、沒分清感冒類型就濫用抗菌藥
咳嗽最常見于感冒,而感冒的罪魁禍?zhǔn)锥嗍遣《尽?咕幹饕轻槍?duì)細(xì)菌感染,對(duì)病毒無效??人詴r(shí)濫用抗菌藥非但改善不了癥狀,反而會(huì)促使細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性,當(dāng)真正發(fā)生感染時(shí),藥物就有可能失去療效。
2、捂汗治療
有人說,感冒后,洗桑拿、喝熱水或熱姜糖水發(fā)汗,或蓋著被子捂汗,就能治感冒,這也是常見的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。感冒初期,一些患者有怕冷、發(fā)熱的癥狀,發(fā)汗可以緩解癥狀,身體感到輕松,但機(jī)體受熱會(huì)削弱對(duì)病毒的抵抗力,還會(huì)使身體虛脫,加重病情。所以,所謂的“發(fā)汗療法”對(duì)治療感冒非但無益,反有害處。
其實(shí),中醫(yī)治療風(fēng)寒感冒,也僅僅要求“微汗”即可。感冒患者既要注意保暖又要注意居室空氣的流通,并應(yīng)多喝白開水,以利于及時(shí)補(bǔ)充體液和排出體內(nèi)毒素。
3、吃熱辣的食物能治感冒
有些人在感冒后喜歡吃些熱而辛辣的食物,一來由于生病口淡無味,想以此刺激食欲,二來熱辣的飲食還可以達(dá)到幫助身體發(fā)汗的作用。還有些人認(rèn)為,感冒后,喝酒也能緩解感冒癥狀。
專家指出,感冒在治療期間的飲食應(yīng)以清淡、易消化為宜,忌食葷腥油膩及辛辣、酸性和生冷食物。因?yàn)樵谌魏胃忻暗那闆r下,辛辣飲食都會(huì)刺激呼吸道,加重上呼吸道炎癥,而且感冒還會(huì)使胃腸道處于一種功能失調(diào)的狀態(tài),此時(shí)吃油膩、辛辣的食物,會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)。喝酒能治感冒也是錯(cuò)誤的,感冒時(shí)喝酒不但易醉,酒精還會(huì)加重胃腸道的充血,導(dǎo)致消化不良。
4、暴食或節(jié)食治療
有人認(rèn)為感冒期間應(yīng)補(bǔ)充營養(yǎng)多吃葷,而有的人則認(rèn)為既然感冒時(shí)沒食欲就干脆不吃東西。其實(shí)這兩種觀點(diǎn)都不對(duì),感冒時(shí)胃蠕動(dòng)變緩,消化液分泌減少,吃太多高脂肪、高蛋白的食物容易引起消化不良,而一點(diǎn)東西都不吃的話,又會(huì)造成機(jī)體所需熱量供應(yīng)不足,減緩康復(fù)。最好是吃些稀飯和蔬菜等清淡易消化食物。
沒食欲的患者應(yīng)該以清淡易消化的飲食為主,但不一定是白粥,可以適當(dāng)加入瘦肉或其他食材以添補(bǔ)營養(yǎng)。不過,煎炸和油膩的食物則要盡量避免,否則影響消化,不利于康復(fù)。
5、感冒只吃白粥
有人認(rèn)為,感冒了,消化不好,盡量清淡飲食,喝白粥吃青菜就可以了。感冒多為病毒感染所致。此時(shí),機(jī)體處于應(yīng)激狀態(tài),糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等消耗增加,發(fā)熱出汗還會(huì)排出更多的電解質(zhì)。
此時(shí)如僅進(jìn)食白粥、青菜,一方面蛋白質(zhì)、脂肪類補(bǔ)充不足,抵抗力下降,無法抵御病毒,容易使病情加重或遷延。而飲食過分清淡,電解質(zhì)攝入不足,特別是血鉀低,人會(huì)感覺疲倦。故感冒時(shí)需補(bǔ)充營養(yǎng),考慮此時(shí)食欲不佳,可選擇易消化且營養(yǎng)豐富的食物,瘦肉粥、魚粥等是不錯(cuò)的選擇。
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