藥的煎煮方法對于有效地利用藥物和提高治療效果十分重要。中藥的合理煎煮可以充分地發(fā)揮藥物的作用，對于防治疾病均有重要意義。中藥的煎煮是多方面的，只要要注意一下幾點：

煎藥

　　一劑藥煎三遍。先用冷水將藥物浸泡半小時左右(切勿用開水浸泡)，然后煎煮。每遍水開后煎煮30分鐘，三遍共計90分鐘。這樣可以充分將藥物的有效成分煎出。

　　每遍煎煮過程中取藥液三次。在煎煮時，水開后每隔10分鐘適量取藥液一次，每遍共提取三次，此乃煎中藥的關鍵所在。因為中藥方劑是由多味藥組成，而各種藥的質(zhì)地不同、性味不同，故在相同的溫度下，不同的時間內(nèi)，不同藥物的有效成份煎出速度不一樣。因此，若用傳統(tǒng)的方法進行煎煮，就會喪失部分藥物的有效成分，而采用此法可避免這一缺點，減少損失。

　　每日服用三次。即把一劑藥經(jīng)過上法三遍煎煮九次，收集后得到的藥液混合在一起，分早、中、晚三次溫服。這種方法比傳統(tǒng)的早、晚兩次服，縮短了每次服藥間隔的時間，能使藥力均勻，同時也可以持續(xù)地保證藥物在血液中的有效濃度，從而提高療效。

　　另外，隔夜藥不宜服用。因為湯藥放置時間過長，有效成分就會減少，藥物的療效也隨之降低。】

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　　古代煎藥典故

　　漢代醫(yī)家張仲景將煎煮用水分為雨水、千揚水等多種;徐靈胎認為：“煎藥之法，最宜深講，藥之效不效，全在乎此”;李時珍指出了藥液煎煮不當?shù)牟涣己蠊?ldquo;凡服湯藥，雖品物專精，修治如法，而煎藥者魯莽造次，水火不良，火候失度，則藥亦無功。”