老人應(yīng)該怎樣養(yǎng)生
老人應(yīng)該怎樣養(yǎng)生
老年人的養(yǎng)生問題成了子女心中的煩惱。那么,你知道老人應(yīng)該怎樣養(yǎng)生嗎?以下就是學習啦小編整理的老人養(yǎng)生知識,以供參考。
老人養(yǎng)生知識
(1)不要吃得太飽:老年人活動量少,消化功能差,吃得過他不僅會加重胃腸道的負擔,引起消化不良,還會造成身體發(fā)胖,引起高血壓和動脈硬化,增加心臟負擔。因此,適當節(jié)制飲食,對于老年人尤為重要。
(2)不要吃得太成:老年人的食鹽量,以每日不超過10克為宜。食鹽過多會加重腎臟負擔,引起浮腫,鈉鹽儲留還會引起血壓升高,增加高血莊、冠心病、腦溢血的發(fā)病率。
(3)不要吃糖和脂肪過多:老年人運動量少,吃糖過多不僅會引起或加重糖尿病,且糖在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為脂肪使人發(fā)胖。老年人胰腺功能有些低,吃多了脂肪易造成消化不良,動物脂肪中膽固醇含量有些高,會造成動脈硬化和肝臟摜害。
(4)要多吃新鮮蔬菜和水果:蔬菜和水果中含有大量的維生素、纖維素和無機鹽,纖維素和果膠能促進胃腸蠕動和消化液分泌,防止糞便在腸道內(nèi)停留,這對預防便秘,腸道腫瘤和動脈硬化有一定作用,維生素有健身、抗衰老和預防癌癥的作用。
(5)要合理調(diào)整膳食:老年人飲食要多樣化,不要偏食,也不宜進食非常干和非常燙的食物。宜多食些易消化的菜泥、羹湯、果汁類食物和含鈣、磷、鐵有些多的食物。在保證營養(yǎng)要求的基礎(chǔ)上,務(wù)求清淡。
(6)要少食多餐:老年人對低血糖的耐受性有些差,易感饑餓和頭暈,故易少食多餐。每餐可吃七分飽,在睡前或兩餐之間酌情進食少量食物,如牛奶、糕點等。
老人保健養(yǎng)生的飲食原則
吃食物的品種和數(shù)量
老年人在飲食的時候一定要注意多方面的飲食,這樣可以保證營養(yǎng)的全面吸收,每個人的身高、體重、勞動強度、健康狀況不同,所需要的食物品種和數(shù)量也不同,要知道精確的飲食方案,最好去大醫(yī)院營養(yǎng)科看營養(yǎng)咨詢門診,營養(yǎng)科的營養(yǎng)專業(yè)人員——營養(yǎng)師會根據(jù)您的情況,制定一個個體化的營養(yǎng)方案,計算出精確的食物品種和數(shù)量。
并非全部粗茶淡飯
在飲食的時候老年人也需要注意適當?shù)某匀?,不要每天都是粗茶淡飯,老年朋友要重視適量吃肉,每天或隔天吃一個蛋(不丟蛋黃),每天飲奶(首選酸奶)和吃大豆及豆制品,并增加蔬菜水果和薯類的攝入。
足量飲水
喝水對我們身體健康是非常有好處的,所以老年人一定要注意足量飲水,每天飲水不少于6杯(每杯200毫升),首選白開水、淡茶水,要主動飲水,不要等口渴才喝水,出汗后增加飲水量,少喝含糖飲料。
合理選擇保健食品
平時我們還需要根據(jù)自身的情況合理的選擇食用保健品,保證身體健康,根據(jù)自己需要的保健功能選擇正規(guī)保健品,不要盲目相信推銷人員的游說,保健食品不能代替合理飲食。
食品安全最重要
在飲食的時候,要選擇安全的食品,要注意不要吃一些變質(zhì)的食物,老年朋友要特別注意吃新鮮衛(wèi)生的食物,不要怕浪費而食用腐敗、變質(zhì)、過期的食物,剩飯剩菜最好不吃,要吃也應(yīng)冷藏并在24小時內(nèi)熱透后食用。燒熟的蔬菜最好不要過夜,以減少亞硝酸鹽的攝入。少吃鹽腌、熏制、燒焦、發(fā)霉的食物,如臘肉、臘魚、腌菜、燒烤等。
老年人適合吃什么食物
1、海中人參——海參
海參除了含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、無機鹽及各種維生素外,還含有碘質(zhì)、膠原纖維、多糖體和硫酸軟骨素,具有補腎、潤燥、養(yǎng)血及補胃等功效。常食用還可滋陰降火、補腎健陽、益智補鈣等作用。
2、動物人參——鵪鶉
鵪鶉肉鮮味美,營養(yǎng)豐富,除高蛋白外,還含有多種維生素及多種礦物質(zhì)、卵磷脂及多種人體必需的氨基酸。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,特別適合中老年人以及高血壓和肥胖者食用。
鵪鶉肉和蛋是營養(yǎng)滋補佳品,也是治療多種疾病的良藥。鵪鶉肉可補益五臟,強筋壯骨,止泄痢,消疳積,養(yǎng)肝清肺。
3、果蔬人參——胡蘿卜
它富含維生素A,具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡蘿卜可大大降低肺癌發(fā)病率。胡蘿卜中還含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸鉀等,能增加冠狀動脈血流,降低血脂,促進腎上腺素合成,因而對治療高血壓、心臟病和胃病均有一定療效,同時葫蘿卜還有養(yǎng)肝明目、補氣健胃、養(yǎng)腎健脾以及解毒、降血糖等作用。長期食用可顯其“小人參”價值。
4、茶中人參——絞股藍
絞股藍又名五葉參,在我國有“南方人參”之美譽。絞股藍茶就是以絞股藍為原料做成的。其色澤綠潤,湯色黃綠,甘甜,參味濃,清潤可口,香氣獨特。
絞股藍對人體有滋補、鎮(zhèn)靜、催眠、降血脂、降膽固醇、降轉(zhuǎn)氨酶、延長細胞壽命、抗疲勞、抗衰老作用,對肝癌、肺癌、子宮癌的增殖有明顯的抑制作用。一般人飲用絞股藍茶可助消化,促食欲;中老年人用后可安神入睡;慢性氣管炎、長期失眠患者服用療效也極佳。
5、水中人參——泥鰍
泥鰍肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,所含營養(yǎng)成分比鯉魚、帶魚、龍蝦及對蝦等都要高的多。中醫(yī)認為,泥鰍具有補中氣、祛濕邪之功用,可作為治消渴、陽痿、時疫發(fā)黃、小兒盜汗、痔疾、疥癬等癥的輔助品,因此被稱為“水中人參”。
老人應(yīng)該怎樣養(yǎng)生相關(guān)文章: