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冬季進補吃什么好

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  冬季寒冷,又到了進補的季節(jié),可是進補不僅僅是吃高營養(yǎng)的食物,進補可是有方法可循的。那么,你知道冬季進補吃什么好嗎?下面是學習啦小編帶來最適合冬季進補的食物,歡迎大家閱讀。

  最適合冬季進補的食物

  蘿卜

  白蘿卜是冬季的時令蔬菜,也是養(yǎng)生的好食材。民間有“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”的說法。蘿卜中維生素A、C的含量特別豐富,生吃有清熱生津,涼血止血、生氣的功效;熟食則能益脾和胃,消食下氣。

  牛肉

  中醫(yī)認為,牛肉是滋養(yǎng)強壯的補品,具有健脾養(yǎng)胃,強筋壯骨之功。牛肉含鉀和蛋白質(zhì)鉀是大多數(shù)運動員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生,從而影響肌肉的生長。牛肉含鐵鐵是造血必需的礦物質(zhì)。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是,牛肉中富含鐵質(zhì)。

  白菜

  “百菜不如白菜”,白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等。

  豆腐

  豆腐營養(yǎng)價值豐富,物美價廉。由于豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體所必須的多種礦物元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有植物肉的美稱。兩小塊豆腐,即可以滿足人體一天鈣的需求量,特別適合兒童和老人食用。

  蓮藕

  蓮藕是東方蔬菜之王,將藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去清熱的性能,卻對脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。特別是將蓮藕與排骨放在一起燉湯,還能補血健脾。

  羊肉

  冬天吃羊肉非常合適,因為羊肉性溫,能給人體帶來熱量。中醫(yī)說它是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之妙品,是一種良好的滋補強壯食物。比如羊肉燉青蘿卜、胡蘿卜燉羊肉。

  鵝肉

  自古以來流傳著“喝鵝湯,吃鵝肉,一年四季不咳嗽”的諺語。常食鵝湯、鵝肉,可以防治咳嗽,還能補益五臟。

  鴨肉

  冬天除吃一些能補陽的食物外,還要注意養(yǎng)陰,鴨肉營養(yǎng)豐富,是滋補妙品,尤適于體內(nèi)有熱、上火的人食用,特別是低燒、虛弱、食少、便秘和水腫的人,食鴨肉最有益。

  冬季養(yǎng)生知識

  第一:穿衣

  冬天天氣寒冷,這個時候為了保暖很多人都穿上了厚厚的衣服。但是你知道嗎,這個時候的頭部、手部以及腳部都是需要重點保暖,千萬不能夠置之不理。專家告訴我們,頭部的保暖和身體的熱平衡之間具有非常重要的作用。所以說,為了身體健康,冬天的時候?qū)τ谝恍┞懵恫课恍枰貏e的注意,例如帶上帽子以及手套等等。

  第二:運動

  很多人由于天氣寒冷就停止了運動,其實這并不科學。冬天氣溫低這個時候老年人以及小孩最好減少到戶外的次數(shù),但是運動也不能夠停,而是應該在室內(nèi)進行一些簡單的運動,例如慢跑等等,這樣不僅不會加重心肺的壓力,同時還能夠鍛煉身體。另外鍛煉的時間也是有講究的,最好在下午的三點到四點時間進行鍛煉。

  第三:保養(yǎng)

  冬天保養(yǎng)是一項非常重要的工作,天氣越是寒冷,那么就越要保護好手腳,并且養(yǎng)成搓手的好習慣。搓手不僅能夠促進手部的血液循環(huán),減少出現(xiàn)凍瘡的可能,同時還能夠預防感冒,并且對于我們的大腦也具有很好的保健作用,所以說,冬天搓手對身體好處大大的有。

  除了搓手的習慣之外,冬天最好能夠每天進行泡腳,這樣不僅能夠減少寒冷,同時還具有消除疲勞、促進睡眠的功效,是一種非常健康、科學的生活方式。

  冬季養(yǎng)生方法

  第一:少吃生冷、寒涼食物

  冬天如果吃了生冷或者寒涼的食物,那么很容易引發(fā)各種胃腸道疾病。所以說,為了身體健康,在冬季的時候一定要特別注意身體以及胃部的保暖工作,少吃一些寒涼食物,特別是一些體虛、身體比較差的人群。另外,想要達到暖胃的功效,那么可以在日常飲食中適量的加入一些胡椒或者是生姜,這些都能夠起到暖胃、保健脾胃的功效。

  第二:日常別暴飲暴食

  養(yǎng)胃的最關(guān)鍵是吃飯八分飽,別暴飲暴食。如果一次性吃了太多的食物,那么會加重腸胃消化的負擔,出現(xiàn)積食、脹氣等情況。所以說,日常調(diào)理腸胃應該多吃一些容易消化以及無刺激性、保健脾胃等等類型的食物。另外,早晚時間也可以適當?shù)亩嗪纫恍┲啵@樣不僅營養(yǎng)好,同時還更加容易消化,較少腸胃負擔。

  第三:日常保持好心情

  你知道嗎,好心情不僅能夠令心胸開闊,同時對于身體健康的影響也是非常巨大的,并且還具有養(yǎng)胃的功效?,F(xiàn)代人很多都出現(xiàn)了腸胃疾病,這主要是由于該工作生活壓力太大導致的,并且睡眠質(zhì)量也不好,令經(jīng)常長期保持在一個緊繃的狀態(tài),這就導致胃部正常運轉(zhuǎn)受到影響。所以說,想要在冬天更好的調(diào)理腸胃,那么必須要保持一個好心情,這樣能夠令胃腸道的運轉(zhuǎn)更加順利的進行。

  第四:戒煙酒、濃茶、咖啡

  冬天養(yǎng)生知識除了以上的幾條之外,還需要對煙酒、濃茶以及咖啡說不,這樣身體才能夠更加的健康。通過研究發(fā)現(xiàn),長期抽煙容易導致腸胃出現(xiàn)消化性潰瘍,而喝酒則會出現(xiàn)胃出血等等情況,長期喝濃茶以及咖啡,對于胃黏膜的傷害也是非常巨大的。所以說,為了身體的健康,我們一定要對這些飲品還有煙酒說NO。


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