兒童早餐食譜大全
兒童早餐食譜大全
兒童是一個(gè)家庭的未來(lái),父母都比較關(guān)心孩子的健康,所以都比較重視孩子的飲食。但是,有很多的父母不知道為孩子準(zhǔn)備什么樣的食物,今天學(xué)習(xí)啦小編為各位父母準(zhǔn)備了兒童早餐食譜大全,一起來(lái)看看吧。
兒童早餐食譜有哪些
兒童早餐食譜1
牛奶、雞蛋、玉米片。
主要原料
牛奶一杯、白煮雞蛋一個(gè)、玉米片一小袋。
做法
牛奶加熱,倒入玉米片即可食用。
小貼士
1、雞蛋可以用切蛋器加工成片狀,蘸番茄沙司或醬油等調(diào)料,提高孩子的興趣。超市里有賣(mài)切蛋器,有縱向切成塊的,也有橫向切片的。
2、玉米片超市也有,品種很多,例如雀巢的脆谷樂(lè)、蛋奶星星,還有很多進(jìn)口的,各種各樣的口味。
牛奶一杯、白煮雞蛋一個(gè)、玉米片一小袋。
兒童早餐食譜2
鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁。
原料:鮮牛奶50g,面粉200g,生雞蛋1個(gè),生豬肝100g,筍絲30g,淀粉若干。
制作方法(鮮奶蛋餅)
將雞蛋磕入淀粉中,和勻,再慢慢注入鮮牛奶調(diào)成稀糊狀。
預(yù)熱的平底鍋中加適量植物油,將一大湯匙倒入其中,攤成蛋餅。
制作方法(滑溜肝絲)
生豬肝切絲,在開(kāi)水中焯一下。
蔥花、姜絲在油鍋中爆炒出香味,水淀粉中加精鹽調(diào)勻,放入筍絲翻炒,再將控干水的肝絲放入,出鍋前加少量蒜片即可。
兒童早餐食譜3
牛奶、蛋糕、水果。
主要原料
牛奶一杯、蛋糕、水果。
做法
牛奶加熱,水果洗干凈后食用,蛋糕可買(mǎi)現(xiàn)成的,如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。
小貼士
如果覺(jué)得天天喝牛奶太單調(diào),可以改變一下口味,加點(diǎn)樂(lè)口?;蛘咔煽肆︶u。
兒童早餐食譜4
小米粥、花卷、咸鴨蛋。
主要原料
小米、大米、咸鴨蛋、花卷(冷凍)。
做法
小米1份、大米6份煮成稀飯,咸鴨蛋煮熟切開(kāi),花卷蒸熟。
牛奶一杯、蛋糕、水果。
說(shuō)明
這是一份普普通通的家常早餐,適合于夏天食用,粗細(xì)糧搭配,使?fàn)I養(yǎng)更為全面。
兒童早餐食譜5
赤豆山芋粥、叉燒包。
主要原料
大米、赤豆少許、新鮮山芋適量、叉燒包(買(mǎi)現(xiàn)成的,肉包也可)。
做法
山芋洗凈削皮切成小丁,大米和赤豆煮粥,快熟時(shí)加入山芋丁略煮;包子蒸熱即可食用。
小貼士
如果嫌新鮮山芋加工起來(lái)太麻煩,可以買(mǎi)山芋干,切成小丁,與大米、赤豆同煮。
兒童早餐食譜6
蝦仁蛋餃、菠菜豆腐湯。
原料:蝦仁20g,雞蛋1個(gè),菠菜25g,豆腐50g,豬瘦肉餡5g,蒜苗、淀粉、姜、蔥適量
制作方法(蝦仁蛋餃)
前夜將蝦仁焯熟,控干后剁碎,加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪拌均勻,煨好。
清晨,1個(gè)雞蛋打入適量干淀粉中,加清水調(diào)成糊狀。
平底鍋中加植物油,將雞蛋糊一大匙倒入鍋中,文火攤成小蛋餅。
前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油,分別包入攤好的蛋餅中,入蒸鍋蒸8分鐘即可。
原料:蝦仁20g,雞蛋1個(gè),菠菜25g
制作方法(菠菜豆腐湯)
豆腐洗凈切丁,放入沸水中。
1分鐘后,洗凈的菠菜也投入鍋中,同時(shí)關(guān)火,點(diǎn)少量精鹽、芝麻油即可。
注:豆腐在我國(guó)已經(jīng)有兩千多年的歷史了,每100克豆腐中含蛋白質(zhì)15.1克、鈣286毫克、磷156毫克、鐵7.2毫克、維生素B1、維生素B2等人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素。
而且寶寶容易消化,是寶寶佐餐的佳選。
兒童早餐食譜7
牛奶、蛋糕、水果。
主要原料:牛奶一杯、白煮雞蛋一個(gè)、玉米片一小袋。
做法:牛奶加熱至80攝氏度,倒入玉米片即可食用。
兒童早餐食譜8
雞肉青菜粥、煮鵪鶉蛋。
原料:雞胸脯碎肉50g,粳米15g,綠葉青菜15g,鵪鶉蛋2個(gè)。
制作方法(雞肉青菜粥)
粳米煮粥備用。
雞胸脯碎肉剁成肉泥,鍋中加少量植物油,油開(kāi)后,放入雞肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮開(kāi)。
兒童早餐食譜9
牛奶蛋花、溜魚(yú)肉泥丸、豆沙包。
原料:鮮牛奶250g,生雞蛋1個(gè),鯉魚(yú)肉150g,白砂糖8g,淀粉若干
制作方法(牛奶蛋花)
鮮牛奶倒入鍋中煮沸。
滾開(kāi)后,將雞蛋打入其中,加白砂糖,出鍋即可。
兒童早餐食譜10
西紅柿牛肉羹、鹵蛋半個(gè)、菜肉卷。
原料:西紅柿50g,牛肉餡50g,淀粉適量,香菜葉若干;面粉100g,白菜25g,胡蘿卜15g,精選豬瘦肉餡15g,蔥姜適量
制作方法(西紅柿牛肉羹)
在預(yù)熱的炒鍋中放入植物油,油熱后放入蔥花、姜末等熗鍋,最后加入適量水。
牛肉餡焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入鍋中,點(diǎn)幾滴醋,文火燉。
牛肉餡爛后,西紅柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精鹽調(diào)味,出鍋時(shí)撒上香菜葉。
制作方法(菜肉卷)
提前將面粉和水加酵母粉發(fā)酵。
前夜將豬瘦肉餡加蔥姜末精鹽、味精煨好。
西紅柿牛肉羹、鹵蛋半個(gè)、菜肉卷。
白菜在開(kāi)水中焯一下,切末,胡蘿卜切末放入肉餡中拌勻。
發(fā)酵好的面團(tuán),搟成面餅,抹上菜肉餡卷好上鍋蒸熟,即可。
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