夏季吃早餐養(yǎng)生秘訣
夏季吃早餐養(yǎng)生秘訣
很多人不吃早餐或者只是隨便吃一點(diǎn),這樣對(duì)身體是很不好的。那么怎樣吃早餐才有助于養(yǎng)生呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
夏季吃早餐養(yǎng)生秘訣
1、多吃高纖維的食物
高纖維食品耐消化,容易讓人產(chǎn)生飽腹感;高纖維的食物還可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),加快身體排泄,清除體內(nèi)的垃圾。研究表明成年人需每日補(bǔ)充25克到30克的纖維,維持心臟的正常功能。夏日人體新陳代謝加快,心臟負(fù)荷大,早餐開(kāi)始補(bǔ)充足夠的纖維,例如饅頭、包子、燕麥、面條等等,保證身體健康。
2、多吃蛋白質(zhì)食物
蛋白質(zhì)是人體必需的物質(zhì),維持生命活動(dòng)最重要的養(yǎng)分之一,含蛋白質(zhì)的食物容易讓人滿(mǎn)足,這便大大減少了熱量的攝入。夏日人體對(duì)養(yǎng)分的需求較大,早餐多吃高蛋白的食物,能夠保證身體健康、促進(jìn)小兒身體發(fā)育等等??啥喑砸恍┕阮?lèi)食物、牛奶等等。
3、早餐盡量清淡
早餐過(guò)于油膩會(huì)造成胃腸的負(fù)擔(dān),而且還會(huì)導(dǎo)致高血脂。如果實(shí)在抵擋不住誘惑,一周一次也未嘗不可。早餐還是比較適合清淡但營(yíng)養(yǎng)全面的飲食,盡量少攝入油炸類(lèi)食品。
4、可搭配水果和熱飲
夏天天氣炎熱,但是早餐不能選擇過(guò)涼、過(guò)寒的飲品,早餐飲品一定要是熱飲,例如:熱牛奶、熱奶茶、熱豆?jié){、熱綠豆沙或紅豆沙,熱飲不會(huì)刺激腸胃、引起腸胃不適,還能給人體提供足夠的熱能、糖分等等。夏日早餐搭配一定的水果,給人體補(bǔ)充足夠的維生素,保證身體各項(xiàng)機(jī)能正常,尤其是皮膚的健康,夏日早餐水果一定要選擇當(dāng)季時(shí)令水果,切忌反季節(jié)水果。
夏季養(yǎng)生早餐食譜
早餐食譜1:
購(gòu)買(mǎi):小饅頭、豆?jié){、豆腐干、咸鴨蛋、鮮橙。
制作:取兩個(gè)小饅頭加熱,咸鴨蛋切兩半,食用其中一半,取豆腐干50克盛在盤(pán)里,鮮橙切開(kāi),搭配250毫升豆?jié){一起食用。
早餐食譜2:
購(gòu)買(mǎi):全麥面包、香腸、酸奶、雞蛋、黃瓜。
制作:取全麥面包兩至三片,雞蛋煮熟,再取1/2根黃瓜切成小條并加少許鹽,配一根香腸,飲用200毫升酸奶。
早餐食譜3:
購(gòu)買(mǎi):漢堡面包、奶酪、果醬、早餐奶、營(yíng)養(yǎng)麥片、獼猴桃。
制作:漢堡面包橫切兩半,抹一小匙果醬,中間加兩片奶酪;一個(gè)獼猴桃切片,加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營(yíng)養(yǎng)麥片飲用。
夏季吃早餐養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、早餐前應(yīng)先喝水
人經(jīng)過(guò)一夜睡眠,消耗了大量的水分和營(yíng)養(yǎng),起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充生理性缺水。因此,早上起來(lái)不要急于吃早餐,而應(yīng)立即飲500-800毫升涼開(kāi)水,既可補(bǔ)充一夜流失后的水分,還可以清理腸道,但不要在吃早餐前喝較多的水。
2、注意分量
早餐的分量必須非常大讓你感到飽足,當(dāng)然還是不能過(guò)飽,份量需要你費(fèi)心斟酌,早餐的卡路里攝取建議為三百五十卡左右。
3、7點(diǎn)到8點(diǎn)吃早餐
醫(yī)學(xué)研究證明,7點(diǎn)到8點(diǎn)吃早餐最合適,因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4-5小時(shí)左右為好。如果早餐較早,那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。
4、忌喝大量冰涼的飲料
溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道,導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。
5、早餐熱量不宜過(guò)多
早餐的攝取量依體型,年齡的不同會(huì)有些差異,不過(guò),攝入400-500卡的熱量是比較適當(dāng)?shù)?,約占一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補(bǔ)充些糖類(lèi)。
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