皮蛋性涼，也是一種藥用價(jià)值較高的蛋制品，但有些媽咪反映皮蛋會(huì)引起回奶，這個(gè)說(shuō)法正確嗎？以下是小編為大家整理推薦關(guān)于吃皮蛋對(duì)回奶有沒(méi)有影響的知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。

　　吃皮蛋會(huì)回奶嗎

　　皮蛋是不會(huì)引起回奶的，而且皮蛋還具有一定的清涼消暑的作用，另外 因?yàn)槠さ笆抢檬业葟?qiáng)堿性物質(zhì)制作而成，所以自然能夠中和我們的胃酸，對(duì)胃酸引起的胃痛或胃病有一定的緩解作用，所以如果是哺乳期的媽咪們適量吃一些也是沒(méi)有關(guān)系的。

　　不過(guò)皮蛋雖然不會(huì)引起回奶，但哺乳期的媽咪也不宜多吃，因?yàn)槠さ袄锩婧幸欢康你U，所以如果是用過(guò)多會(huì)很容易導(dǎo)致貧血癥狀并有可能引起免疫力底下的情況，而且這些有害成分進(jìn)入母乳影響母乳質(zhì)量，甚至被寶寶吸收，建議哺乳期媽媽最好不要吃皮蛋。

　　健康小貼士：常見的回奶食物有麥芽糖，山楂 韭菜，花椒，大料，味精，豆角，人參，菌菇類，茄子，柚子，藕，木耳，巧克力，筍，麥片，火腿、炒麥芽、麥乳精(一般生麥芽)有退奶的作用;同時(shí)哺乳期一要少吃味精，最好不吃味精，同時(shí)少吃蔥、姜、大蒜、辣椒等，少吃油炸、油煎、和肥厚味的食物。

　　回奶的食療方法

　　1、炒麥芽100克，水煎服，每日1次(推薦)。

　　2、黃花菜15—20根，洗凈后放杯子里用開水沏，當(dāng)茶喝。

　　3、蘿卜籽30克，打碎，水煎，上下午分兩次服用。30克是一天的用量。

　　4、花椒12克，加水400毫升，煎成250毫升，加入紅糖30克，飲服，每日1劑，連服2劑。

　　5、枇杷葉5片，土牛膝10克，水煎飲服，每日1次，連服3天。

　　6、陳皮24克、甘草6克，水煎，多次飲服。

　　7、麥麩60克、紅糖30克，先將麩炒黃，再入糖共炒，2日吃完。

　　8、紅花6克、赤芍9克、當(dāng)歸9克、川牛膝9克、水煎服。

　　9、玄明粉100克，用蜂蜜調(diào)糊狀外敷雙乳。

　　吃皮蛋注意事項(xiàng)

　　1、肝腎功能不好的人不宜食用皮蛋，因?yàn)橹亟饘俚慕舛救扛闻K，而皮蛋含鉛高，即使是無(wú)鉛皮蛋也含有少量的鉛，所以肝腎功能不好的人也應(yīng)該少吃。

　　2、兒童不宜食用皮蛋，因?yàn)?ldquo;無(wú)鉛”蛋中的微量鉛被兒童吸收后，還會(huì)存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細(xì)胞中，還會(huì)使骨骼與牙齒中的鈣流失。經(jīng)常食用“無(wú)鉛松花蛋”會(huì)引起兒童出現(xiàn)骨骼和牙齒發(fā)育不良、食欲減退、胃腸炎等，還會(huì)影響智力發(fā)育。

　　3、老年人不宜常吃皮蛋瘦肉粥，皮蛋呈堿性，堿性能增加米粥的黏性，因此煮出的粥較黏稠，但同時(shí)，這些堿性物質(zhì)也會(huì)使大米和瘦肉中的維生素B1大量損失掉。維生素B1本身不易被熱分解，但當(dāng)其遇到堿，則會(huì)變得對(duì)熱非常敏感，煮粥的時(shí)間長(zhǎng)、溫度高，足以讓大米和瘦肉中的絕大部分維生素B1降解掉。維生素B1缺乏，會(huì)使人感到易疲倦、頭痛、食欲不振、便秘等。

　　4、松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食，食用松花蛋應(yīng)配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用，松花蛋里面還含有鉛，兒童最好少吃。不宜長(zhǎng)時(shí)間存放在冰箱里。

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