睡得晚的人晚餐不要吃太少
摘要:脂肪類食物少吃些,多吃些蔬菜和豆制品,保證他們吃飽,不然,晚上時(shí)間較長,人體如果產(chǎn)生饑餓感會(huì)影響睡眠
晚餐對于體質(zhì)瘦弱的腦力勞動(dòng)者更為重要,應(yīng)該把晚餐做為他們補(bǔ)充營養(yǎng)的好機(jī)會(huì)。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究,提高晚餐質(zhì)量,可以有效地改善人體的營養(yǎng)狀況,這與晚餐攝入的營養(yǎng)物質(zhì)更利于人體吸收有關(guān)。當(dāng)然,知識分子的晚餐也要因人而異,對于已明顯超重或肥胖的知識分子,晚餐適當(dāng)吃少些,占全天總熱量的30%左右即可。脂肪類食物少吃些,多吃些蔬菜和豆制品,保證他們吃飽,不然,晚上時(shí)間較長,人體如果產(chǎn)生饑餓感會(huì)影響睡眠。
從事某些職業(yè)的人,如文、教、衛(wèi)生、新聞及各類型腦力勞動(dòng)者,即所謂知識群,晚飯后大多有開夜車的習(xí)慣,有的甚至工作和學(xué)習(xí)到夜間十一、二點(diǎn),這樣不但晚餐不能吃少,反而應(yīng)適量加點(diǎn)夜餐。否則,到時(shí)候就會(huì)饑腸轆轆,影響工作和學(xué)習(xí),對入睡同樣有影響,甚至有饑餓感,還會(huì)造成胃腸疾病的發(fā)生或出現(xiàn)低血糖的現(xiàn)象,對健康是不利的。因此,就寢晚的人晚餐不宜少吃。
對從事腦力勞動(dòng)的知識分子來說,他們晚飯后大多有“開夜車”的習(xí)慣,有的甚至晚飯后要工作、學(xué)習(xí)到夜間十二點(diǎn)左右,不但晚餐不能“吃得少”,反而要適當(dāng)加點(diǎn)夜餐。否則到臨睡時(shí)饑腸轆轆,就會(huì)影響入睡,甚至?xí)乃咧叙I醒,這會(huì)造成某些慢性胃腸疾病的發(fā)生。
晚餐對于體質(zhì)瘦弱的腦力勞動(dòng)者的健康更為重要,應(yīng)該把晚餐做為他們補(bǔ)充營養(yǎng)的好機(jī)會(huì)。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究,提高晚餐質(zhì)量,可以有效地改善人體的營養(yǎng)狀況,這與晚餐攝入的營養(yǎng)物質(zhì)更利于人體吸收有關(guān)。當(dāng)然,知識分子的晚餐也要因人而異,對于已明顯超重或肥胖的知識分子,晚餐適當(dāng)吃少些,占全天總熱量的30%左右即可。
脂肪類食物少吃些,多吃些蔬菜和豆制品,保證他們吃飽,不然,晚上時(shí)間較長,人體如果產(chǎn)生饑餓感會(huì)影響睡眠。總之,晚飯后還要較長時(shí)間工作或?qū)W習(xí)的知識分子,一定要吃好晚餐。晚餐食譜以安排富含維生素C和粗疑纖維的食物為佳。這類食物既能幫助消化,防治便秘,又能供給人體需要的 微量元素,防止動(dòng)脈硬化,改善血液循環(huán),有利健康。