冬季喝什么茶潤(rùn)肺冬季潤(rùn)肺的茶飲
冬季喝什么茶潤(rùn)肺冬季潤(rùn)肺的茶飲
肺是我們的呼吸系統(tǒng)，一旦肺出現(xiàn)了問(wèn)題就大大的危害到了我們的健康。那么，在干燥的冬季，喝什么茶可以潤(rùn)肺呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
冬季潤(rùn)肺的茶飲
1、銀耳茶
功效:有滋養(yǎng)潤(rùn)肺,止咳化痰之功。
做法:銀耳20克,茶葉5克,冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟,再將茶葉泡5分鐘,取汁對(duì)入銀耳湯中,拌勻服用。
2、橘紅茶
功效:有潤(rùn)肺消炎,理氣止咳之功。適用于咳嗽多痰,黏痰多者。
做法:取橘紅3至6克,先用開(kāi)水沖泡,再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑,隨時(shí)食用。
3、蘿卜茶
功效:白蘿卜清熱化痰,茶清肺熱。有理氣開(kāi)胃,止咳化痰之功效。
做法:白蘿卜100克,茶葉5克,食鹽適量。先將白蘿卜洗凈切片煮爛,加少許食鹽,再將茶葉用開(kāi)水泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用,每日2次,不拘時(shí)限。
4、清燥潤(rùn)肺茶
功效:清燥、潤(rùn)肺、止咳。
材料:麥冬15g,沙參15g,杏仁10g,桑葉12g,百合20g,雪梨1個(gè)。
做法:頭煎清水3碗煎至1碗;二煎清水煎至半碗。
5、三葉潤(rùn)燥茶
功效:清燥、潤(rùn)肺、止咳。
材料:人參葉15g,龍利葉15g,枇杷葉15g,天花粉10g,麥冬15g,甘草6g。
做法:頭煎清水3碗煎至1碗; 二煎清水2碗煎至半碗。
6、冬花枇杷茶。
功效:清燥潤(rùn)肺、化痰止咳。
材料:款冬花12g,枇杷葉15g,蜂蜜適量。
做法:頭煎清水3碗煎至1碗;二煎清水2碗煎至半碗。
冬季喝茶要點(diǎn)
1、選用恰當(dāng)?shù)乃幉?。藥茶是一種傳統(tǒng)的療法，在使用過(guò)程中，必須選用恰當(dāng)?shù)呐浞?。例如，胃脘痛患者，若胃痛隱隱，泛吐清水，喜溫喜按，大便溏薄，舌淡，脈見(jiàn)緩者，屬于寒癥，應(yīng)選用溫中散寒的艾葉茶;若胃脘疼痛時(shí)間長(zhǎng)，月久難愈，舌紅口干，時(shí)有嘈雜感，大便秘結(jié)者為胃陰虛，應(yīng)選用養(yǎng)陰和胃的石斛茶，麥門(mén)冬茶;若胃脘脹痛，噯腐吐酸，嘔吐不消化，吐后痛減，苔厚膩者，屬食滯中焦，應(yīng)選用消食導(dǎo)滯的消滯茶、山楂茶。前例說(shuō)明，藥茶方的選擇使用是一項(xiàng)重要工作，如果對(duì)胃痛不加辨證，寒熱虛實(shí)不分，就不可能取得合理應(yīng)用的效果。辨證選方，還可以從感冒一癥的分析得到啟發(fā)。感冒也有寒熱之分，還有春夏秋冬之分。一般感冒風(fēng)寒，宜辛溫解表，應(yīng)使用桑菊茶、甘露茶等。辨證準(zhǔn)確，用準(zhǔn)藥茶方，才可能取得顯著效果。
2、選用適宜的水。為了發(fā)揮藥茶的功效，必須注意選用適宜的水。就一般而言，泡茶宜用軟水、淡水。唐代陸羽《茶經(jīng)》載：“其水用山水上、江水中，井水下。”據(jù)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，沏茶以泉水最好，它雜質(zhì)少，水質(zhì)軟。用江、湖、河水，必須經(jīng)過(guò)充分煮沸，使酸性碳酸鹽分解、沉淀，使水軟化。否則，它可與茶中的茶多酚結(jié)合，影響藥茶效果。自來(lái)水中漂白粉多，可將貯存過(guò)夜或延長(zhǎng)煮沸時(shí)間。井水一般含鈣、磷等礦物質(zhì)和氧化物質(zhì)最多，用它煮水泡茶，茶水上會(huì)浮現(xiàn)一層薄薄的“彩油”，影響藥茶的藥用效果。
3、藥茶須講究飲用方法。藥茶的飲用方法主要有泡、煎、調(diào)三種：
?、倥?就是取花類(lèi)或切成薄片，搗碎，或制成粗末的茶方，或袋泡茶、塊茶。取適量放置茶杯中，將煮沸的開(kāi)水沏入，再用蓋子蓋好，燜15-30分鐘，即可以飲用，以味淡為度。
?、诩?指一部分復(fù)方藥茶，藥味多，茶杯內(nèi)泡不下，而且，有一部分厚味藥、滋補(bǔ)藥的藥味不易泡出，自然減少茶方藥效。所以，須將復(fù)方藥茶共制成粗末，用砂鍋煎藥汁，加水煎2-3次，合并煎液過(guò)濾，裝入保溫瓶中，代茶頻頻飲用。
?、壅{(diào) 有的茶藥方為藥粉，可加入少量的白開(kāi)水調(diào)成糊狀服用，如八仙茶等。
喝茶的誤區(qū)
1、茶越新鮮越好。
新茶中的茶多酚、咖啡堿含量較高,容易對(duì)胃產(chǎn)生刺激作用。
2、飯后喝茶最好。
飯后馬上喝茶易使茶葉中的茶多酚與食物中的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等產(chǎn)生絡(luò)合反應(yīng),影響人體對(duì)鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收。
3、茶能醒酒。
喝茶能加速體內(nèi)酒精的分解,這種加速分解會(huì)增加肝腎的負(fù)擔(dān)。
4、睡前喝茶影響睡眠。
茶葉中含有的咖啡堿有興奮中樞神經(jīng)的作用,但也利尿,上廁所次數(shù)增多也會(huì)影響睡眠。
5、茶葉要洗,頭泡茶不能喝。
頭泡茶是否能喝取決于你喝的是什么茶。
6、泡茶要用沸水。
不是所有的茶葉都適合沸水,過(guò)熱的水易使綠茶的茶湯鮮爽味下降。
7、泡茶蓋蓋味道香。
泡花茶和烏龍茶時(shí)蓋蓋較易泡出茶香,泡綠茶時(shí)蓋蓋反而會(huì)影響到香氣的純正。
8、用紙杯或保溫杯泡茶。
紙杯內(nèi)壁有一層蠟,蠟溶解后會(huì)影響到茶的味道。
9、直接用燒開(kāi)的自來(lái)水泡茶。
由于自來(lái)水軟硬度不同,會(huì)影響茶的色澤和口感。
10、喝茶后嚼茶渣助養(yǎng)生。
茶渣中可能含有微量的鉛、鎘等重金屬元素,以及水不溶性農(nóng)藥,不建議食用。
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