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女人產(chǎn)后吃什么補氣血

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女人產(chǎn)后吃什么補氣血

  孕婦往往失血過多,不及時補充的話,就容易對身體造成不良的影響,那么能夠補氣血的食物有哪些呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于女人產(chǎn)后補氣血的食物內(nèi)容,希望大家喜歡!

  女人產(chǎn)后吃什么補氣血

  金針菜:金針菜含鐵量量很大,另外,它含有的其他營養(yǎng)素有利尿及健胃作用。

  龍眼肉:是民間熟知的補血食物,所含鐵質(zhì)豐富。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類食物都是很好的補血食物,適合產(chǎn)后媽咪食用。

  咸蘿卜干:蘿卜干本來就含鐵豐富,咸蘿卜干吃起來特別有一種風(fēng)味。

  發(fā)菜:發(fā)菜色黑似發(fā),質(zhì)地較發(fā)粗而滑,內(nèi)含鐵質(zhì)所以能補血,常吃又能使發(fā)烏黑。婦女產(chǎn)后可用發(fā)菜煮湯做菜,作為補血之用。

  胡蘿卜:胡蘿卜含有維生素B、C,且含有一種特別的營養(yǎng)素--胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益,所以把胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。

  面筋:面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富,是一種值得提倡的美味食品。

  菠菜?。翰げ耸怯忻难a血食物。

  女性產(chǎn)后補氣血的食譜

  八寶雞湯

  材料:黨參10克,白術(shù)10克,茯苓10克,炙甘草10克,熟地黃10克,白芍10克,當(dāng)歸15克,川芎7.5克,肥母雞1只,豬肉500克,雜骨500克。

  調(diào)料:蔥花,姜絲各少許。

  做法:1、將母雞去毛洗凈,豬肉切碎,雜骨打碎,余藥洗凈用干凈的紗布包裹浸濕。

  2、將雞,豬肉,雜骨,藥包放在鍋中,加水適量,用火燒開,加入姜,蔥,燒至雞肉爛熟,去藥包即可。

  提示:補氣養(yǎng)血,適用于血虛氣弱之產(chǎn)后腹痛。

  清燉羊肉

  材料:羊肋條肉1000克。

  調(diào)料:蔥,姜,蒜,青蒜段,料酒,鹽,味精,高湯各適量。

  做法:1、羊肉洗凈,切成方塊。

  2、鍋燒熱,放油,待燒至五六成熟時,先下蔥花,姜絲熗鍋。

  3、再將羊肉塊放在鍋里煸炒,炒到羊肉塊變色時,放上料酒,加高湯,燒開,用小火燉約2小時,肉已酥爛,湯已收了多半時,放蔥段,姜塊,蒜塊等,加鹽,味精,青蒜段即可。

  提示:產(chǎn)后產(chǎn)婦多吃些羊肉,瘦豬肉等動物性食品可以快速恢復(fù)體力。

  紅棗布丁

  材料:鮮牛奶250克,紅棗100克,瓊脂少許。

  調(diào)料:白糖,蜂蜜各適量。

  做法:1、將紅棗洗凈放在鍋中煮爛,撈出去掉皮,湯汁留用。

  2、將瓊脂用涼水泡軟,放入鍋內(nèi),加適量清水后,上火微煮成瓊脂液稍涼待用。

  3、將白糖,蜂蜜,瓊脂液放在紅棗汁中小火煮開,邊煮邊不停的攪拌。

  4、加入鮮牛奶和棗肉煮開,邊煮邊不停攪拌。

  5、倒入洗凈擦開,涂抹過一層薄油的布丁模中,冷卻后放入冰箱凝固即可。

  提示:選用形狀各異的小容器,能使制作出來的造型獨特,紅棗營養(yǎng)豐富,是產(chǎn)婦補血及促進(jìn)乳汁分泌的必備之品。

  米酒蒸螃蟹

  材料:螃蟹數(shù)只。

  調(diào)料:米酒少許。

  做法:1、洗凈螃蟹,盛碗內(nèi),隔水蒸。

  2、將熟時加入米酒1-2湯匙,再蒸片刻,食蟹肉可蘸著熟植物油,醬油,味精等調(diào)味品。

  提示:化瘀活血,適用于產(chǎn)后瘀血腹痛。
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