冬天減肥食譜有哪些
冬季是一個(gè)養(yǎng)生減肥的季節(jié)，那么冬季要如何減肥呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于冬天減肥食譜的內(nèi)容，希望大家喜歡!
冬天吃什么減肥
1、蘋(píng)果
蘋(píng)果稱(chēng)得上是四季皆宜的減肥水果。不但能提高腎臟或腸胃功能，同時(shí)又能排出體內(nèi)廢氣，凈化血液。對(duì)便秘也有良好的輔助效果，蘋(píng)果含有的獨(dú)特果酸，有助代謝加速，減少體內(nèi)脂肪。
2、南瓜
常吃南瓜有助大便通暢，剪豐美。南瓜中的β胡蘿卜素含量也非常豐富，對(duì)保護(hù)視力有益，南瓜中含有的不飽和脂肪酸對(duì)減肥也很有幫助。
3、大白菜
大白菜不但含有豐富的維生素C、B1、B2、鈣、磷、鐵等，同時(shí)還含有大量的纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防止便秘，消除水腫。大白菜熱量低且水分含量很高(約95%)，因此是減肥者的極好食品。
4、葡萄柚
葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C，且由于它的熱量較低，所以常被用于減肥食譜中。此外，葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣，而檸檬酸有助于肉類(lèi)的消化，避免人體攝取過(guò)多的脂肪。
冬季減肥食譜
1、牛骨蝦皮湯
材料：牛骨一根、蝦皮50g、姜3片，陳醋幾滴，蒜少許，鹽少許
做法：
1、先將新鮮的牛骨洗凈，仿佛清水中煮開(kāi);
2、再加入幾滴陳醋和姜蒜一起煲煮1小時(shí)，等待湯中有漂浮物出現(xiàn)后將其撈出丟掉;
3、再放入蝦皮加入鹽煮半個(gè)小時(shí)即可出鍋。
功效：牛骨蝦皮湯不僅可以補(bǔ)充豐富的膠原蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，還能促進(jìn)人體對(duì)于鈣質(zhì)的吸收，作為午餐飲用營(yíng)養(yǎng)成分足夠，當(dāng)作減肥餐的話，還能通補(bǔ)易瘦了，非常適合急需燃脂的MM飲用。
2、香爆紅薯飯
材料：紅薯、大米、蔥屑、油、鹽。
做法：
1、將紅薯洗凈、切塊，瀝干水份備用
2、在炒鍋里加入油，把紅薯放在鍋里翻炒，加鹽
3、放入適量的水，然后把大米放在紅薯上，用小火燜熟就行了。
3、西蘭花雜炒
材料：西蘭花一個(gè)、玉米粒小半碗、胡蘿卜一小段。
做法：
1、西蘭花切小朵，胡蘿卜切塊。
2、在已加鹽的沸水中放入西蘭花，煮熟后撈出瀝干待用。
3、鍋中倒入油加熱，倒入玉米粒和胡蘿卜，攪拌，待顏色變了就可以裝盤(pán)。
4、把煮好的蔬菜擺放在一個(gè)盤(pán)子里，西蘭花可擺在邊上作裝飾。
功效：多吃玉米，它含有膳食纖維可以幫助便秘，胡蘿卜吸水性強(qiáng)，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，通便防癌。
4、滑炒素肉片
配料：白蘿卜1斤，雞蛋1個(gè)，木耳少許，姜片/蔥段各適量，鹽，味精，白糖，豆粉，植物油。
做法：
1、將白蘿卜煮熟去皮，切成薄片。雞蛋打散，加豆粉攪成糊，要全部攪開(kāi)不要有疙瘩。把蘿卜片放糊里拌勻，放滾水鍋里汆1下馬上撈出來(lái)。(汆：就是燙1下的意思)
2、炒鍋放油用大火，燒至七成熟放汆好的蘿卜片，翻炒一下，立即放姜片、蔥段、木耳、鹽、糖、味、炒拌均勻即可。
功效：鹽糖味的量按自己口味來(lái)放。本菜起直接作用，祛脂減肥。
5、番茄炒鮮菌
材料：番茄2個(gè)，鮮菌250克，適量的蔥。
做法：
1、番茄洗凈切塊，鮮菌洗凈備用。
2、鍋內(nèi)放入適量的食油開(kāi)大火。鍋熱后倒入番茄翻炒，炒出番茄汁最倒入鮮菌翻炒。
3、加入小許黃酒及水燜燒。菜熟后加入適量的鹽、莫名蔥花拌勻即可。
功效：番茄中富含番茄紅素，不僅對(duì)心血管有保護(hù)作用，還有著極強(qiáng)的抗氧化能力，能延緩衰老、塑身的功效呢。
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