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吃什么東西可以清理腸胃

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  過(guò)于油膩的飲食,讓腸胃不堪重負(fù),那么能夠清理腸胃的食物有什么呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么東西可以清理腸胃的內(nèi)容,希望大家喜歡!

  吃什么東西可以清理腸胃

  1、山楂幫助消耗脂肪

  我們常常在吃多了東西,不太好消化的時(shí)候吃點(diǎn)山楂丸,因?yàn)樗梢詭椭覀冄杆傧?。因?yàn)樯介泻械拇掷w維高達(dá)20%,可促進(jìn)腸蠕動(dòng)。山楂還可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促進(jìn)脂肪分解,起到消食積、助消化作用,在消化肉類方面功效尤其顯著,它還有降血脂及血壓的作用,對(duì)預(yù)防心血管疾病及強(qiáng)化心臟分外有益。山楂助消化作用明顯。

  營(yíng)養(yǎng)師建議:楂能開(kāi)胃消食,且對(duì)葷菜除油去膩?zhàn)饔?,所以在家里有時(shí)做葷菜會(huì)放幾顆山楂。另外,每100克山楂含維生素C高達(dá)89毫克,吃肉菜時(shí)搭配山楂還可促進(jìn)鐵的吸收。也可以煮點(diǎn)山楂罐頭等。

  2、食醋可促進(jìn)脂肪代謝

  現(xiàn)在常常有喝醋及果醋減肥的,而醋也確實(shí)有這種功效。食用醋中所含的氨基酸,不但可以分解體內(nèi)脂肪,而且還可促進(jìn)糖類、蛋白質(zhì)等新陳代謝的順利進(jìn)行,因此可起到良好的減肥效果。此外,在攝取過(guò)多的魚(yú)、肉、精白米、面包等食物后,喝點(diǎn)醋能起到助消化的作用,醋含有揮發(fā)性物質(zhì)及氨基酸等,能刺激大腦神經(jīng)中樞,使消化器官分泌大量消化液,增強(qiáng)消化功能。

  營(yíng)養(yǎng)師建議:在吃肉類時(shí),不妨蘸著肉吃,在醋里走一遍,此時(shí)的油膩以去除了一半。需要注意的是,腸胃不好,胃酸過(guò)多的人,要適量食用,不宜過(guò)多,可以采取涼拌菜的方式食醋,效果更好。

  3、木瓜幫助分解脂肪

  木瓜含有一種木瓜酵素,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類,更可分解脂肪,這可以說(shuō)是木瓜最大的特色,通過(guò)分解脂肪可以去除贅肉,縮小肥大細(xì)胞,促進(jìn)新陳代謝,及時(shí)把多余脂肪排出體外,從而達(dá)到減肥的目的!還可以整腸助消化,有治療腸胃炎、消化不良、預(yù)防消化系統(tǒng)癌變的作用。

  營(yíng)養(yǎng)師建議:可以搭配肉類一起烹調(diào),這樣可以使肉類充滿了木瓜的清香,還因?yàn)槟竟辖退胤纸獾鞍踪|(zhì)的作用,使肉的口感更鮮嫩,和放過(guò)嫩肉粉一樣,更重要的是可以幫助我們分解肉類中的脂肪,還能幫助多余脂肪排出體外。另外,由于木瓜的營(yíng)養(yǎng)豐富,但熱量卻極低,比號(hào)稱低熱量的蘋果還要低,所以也可以在飯前和飯后吃一些,也可達(dá)到分解脂肪,排出脂肪的作用。

  4、蘋果幫助排除脂肪

  近兩年來(lái)流行一句話:每天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我!蘋果確實(shí)是很不錯(cuò)的水果之一,而且熱量很低。由于蘋果里含豐富的膳食纖維果膠,而果膠基本不含熱量,只是從人體經(jīng)過(guò),但它每次經(jīng)過(guò)人體時(shí),總會(huì)隨手帶走點(diǎn)什么,比如脂肪、油脂。。在幫助我刮油,減輕體重的同時(shí),還會(huì)令皮膚更加光亮潤(rùn)澤。

  營(yíng)養(yǎng)師建議:說(shuō)到這有人就會(huì)說(shuō)了,那我吃完飯馬上就吃一個(gè)蘋果吧,其實(shí)不必,如果你有胃口也可以,不過(guò)飯后2個(gè)小時(shí)左右吃也可以,效果是一樣的,因?yàn)槿梭w消化食物,排解脂肪要需要很長(zhǎng)一段時(shí)間。另外,很多人喜歡削了皮再吃,在這里特別提醒,果皮當(dāng)中的果膠是最豐富的。

  5、涼拌菜可抑制脂肪

  我經(jīng)常強(qiáng)調(diào)每餐要有一道涼拌蔬菜或者是菌藻類,其目的之一是要減少油脂的攝入,未經(jīng)熱加工營(yíng)養(yǎng)素流失更少,其二就是可抑制脂肪的吸收,也會(huì)減少脂肪的攝入。首先蔬菜里面的維生素和礦物質(zhì)都非常豐富,是我們?nèi)梭w的主要來(lái)源,再一個(gè)蔬菜中多含有豐富的膳食纖維,可幫助我們排出脂肪。另外涼拌蔬菜可以很好的幫助我們平衡體內(nèi)酸堿,如果我們先吃一些涼拌蔬菜,然后再吃葷菜,那么會(huì)抑制很多脂肪的進(jìn)入。

  營(yíng)養(yǎng)師建議:推薦兩到?jīng)霭璨耍簺霭栊睦锩?蘿卜絲),涼拌木耳筍片。蘿卜含有辛辣成分芥子油,具有促進(jìn)脂肪類物質(zhì)更好地進(jìn)行新陳代謝作用,可避免脂肪在皮下堆積;黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;同時(shí),由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防止便秘,有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出。

  六類減肥食物清理腸胃

  第一大類:蔬菜

  所有新鮮的綠葉蔬菜對(duì)于便秘是有效果的,因?yàn)楹S富的膳食纖維。綠葉菜中多為堿性,可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產(chǎn)生的過(guò)多的酸性物質(zhì),使體液保持弱堿性,從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍(lán)、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍(lán)等。

  第二大類:水果

  可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。水果味道雖多呈酸味,但在體內(nèi)代謝過(guò)程中能變成堿性,并能使血液保持堿性。特別是它們能將積累在細(xì)胞中的毒素“溶解”,最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外。

  第三大類:薯類

  飲食中最具有抗癌作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸,而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個(gè)小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥。

  β-胡蘿卜素和維生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化應(yīng)激對(duì)遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸(DNA)的損傷,起一定的抗癌作用。

  第四大類:豆類

  豆類不僅富含豐富的蛋白質(zhì),在黃豆、黑豆、青豆三豆之外的雜豆中都是富含豐富的淀粉類食物,膳食纖維也比較多。

  第五大類:菌藻

  菌藻類的食物有香菇、海帶、紫菜、黑木耳等這些食物具有植物化學(xué)物質(zhì),可以防癌抗癌,排除重金屬效果好。

  第六大類:茶類

  喝茶可以讓人清心凝氣,更有保健價(jià)值,喝茶的同時(shí)也促進(jìn)了排尿量,排尿就是一種很好的排毒之一途徑。早在《本草綱目》中就有“普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒……刮腸通泄”的記載,其中就提到了普洱茶解油膩減肥的功效。
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